今儿腊月二十五！怎么做才能抢到新年“头福”？
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今天腊月二十五！周六！
春节前的最后一天周末假期！
明天是工作日，记得早起！
而今天有一件非常重要的事情要做——
今天要吃豆腐！吃豆腐！吃豆腐！
今天要抢头福！抢头福！抢头福！
为什么今天要吃豆腐？
不是让您占便宜去，而是——
“吃豆腐有“头福”之意”
据考证，豆腐
是西汉淮南王刘安发明的
有趣的是，一些地方
还有在除夕以前吃豆腐渣的风俗
说起来，这腊月二十五
豆腐的“腐”与幸福的“福”谐音
因此豆腐代表着祈“福”
因豆腐与“头富”音相似
被寄予了新年要“富贵”的希望
谁吃的多，谁的福气就多
其实吃豆腐不光寓意好
更是因为
注意了！
“豆腐加它一起吃，号称长生不老的“妙药”！
长生不老的妙药——
豆腐虽好，但不宜多食
否则会影响机体对“铁质”的吸收
特别是痛风患者及小儿最好不食
注意：是别吃太多！
引起消化不良
增加肾脏负担
促使动脉硬化形成
导致碘缺乏
促使痛风发作
对精子有害
（以上仅供参考，不作为权威医学论据）
大家一定迫不及待地准备出门买豆腐
但是小北还有一点要交代
别吃了“假的”豆腐
一些豆制品在加工后
营养和保健功效大打折扣
比如下面这四种（尽量少吃）
除了今天要吃豆腐
北京的各位
甚至对于整个北方人来说
今天过腊月二十五
还有事情要做
各位！今天吃豆腐抢头福
谁家豆腐吃得多吃得好
福气就来得多！
今天出门！
您可以这样打招呼了——
“嘿？！老铁们！您今天吃豆腐了吗？”
最爱大北京整理发布！
整理/张昕
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