椴树蜜是什么蜜?椴树蜜好吗?

  蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,经过充分酿造而贮藏在巢脾内的甜物质,有些人常听说椴树蜜,那椴树蜜究竟是什么蜜呢?

  椴树蜜是常见蜂蜜中的一种,是蜜蜂采集椴树花蜜,经过7~15天的酿造而成,口感和作用都很不错,所以很多人喜欢吃椴树蜜,接下来跟随田野牧蜂来了解一下椴树蜜。椴树蜜分为两种,糠椴蜜颜色偏黄,颗粒感较强,而紫椴蜜一般呈乳白色或亮白色结晶状,入口即化,没有颗粒感,吃起来清香润口。

  虽然在都是成熟蜜的前提下,糠椴蜜和紫椴蜜营养价值上一般不区分高低,但是市面上紫椴蜜更受欢迎。纯正紫椴蜜含有多种氨基酸、丰富的葡萄糖、维生素和矿物质等营养成分,这些成分可以被人体吸收利用,进而滋养身体,增强身体抵抗力。与此同时,葡萄糖是大脑神经元的主要能量物质,搭配其他成分能缓解用脑疲劳,有利于提高记忆力。

  此外,紫椴蜜中的这些成分能滋养神经系统,多种矿物质有镇静作用,在各种成分共同配合下,也可以调理神经系统功能紊乱,进一步使人快速入眠,并增加深度睡眠时间。平时冲水冲泡即可饮用,不过冲泡紫椴蜜时不宜使用开水,建议用40度左右温水冲泡。紫椴蜜的食用没有时间限制,如果用于助眠,建议睡前半小时到一小时食用。

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