【种植技术】草莓田间种植管理技术方案

引 言为让广大草莓种植户节约种植成本，且能种植出更加优质、高产的草莓，现以期为广大草莓种植户“标准化”种植提供参考。摘 要介绍了草莓匍匐茎繁殖育苗技术,主要包括苗床选择与整理、母株栽培管理、肥水管理、病虫草害防治、起运苗管理等内容,为草莓育苗提供参考。

第一节 草莓匍匐茎繁殖育苗技术育苗期草莓的繁殖育苗主要分为种子育苗、匍匐茎繁殖育苗、组织培养育苗等，因匍匐茎繁殖育苗成活率高、抗病能力强，且品种不易变性，现主要针对匍匐茎繁殖育苗提供参考：

一、苗地选择与整理（一）苗地选择为让母株更快抽生更多粗壮匍匐茎，且在育苗期间少得病虫害，整理选择要点如下：

1、苗床要选择地势较高、地面平坦、排灌方便、光照充足、土壤疏松肥沃的田块（推荐选择能保证水源充足的大田育苗）。

2、一般选择前茬是水稻、小麦、瓜类、豆类、蔬菜田为宜。草莓不宜连作,尽量间隔1年，选苗地的时候每年换地或者水旱轮作。

3.选好地后,准备冬前深耕土壤,冻垡灭虫，提前对苗床进行充分的消毒杀菌。注意事项：与茄科如西红柿、茄子、马铃薯等茄科类作物有共同性病害,其茬口不宜育苗；重茬田土应提前清理枯枝杂草，集中远离处理，且提前做好土壤消毒工作。

（二）苗地除草杂草主要分为禾本科杂草和阔叶杂草，主要杂草有马齿苋、马唐、稗草、千金子、反齿苋等。禾本科杂草和阔叶杂草除人工拔除外,可以根据防治杂草的对象选择适宜的除草剂。

除草剂建议防治方法：定植前，可提前1个月选用百速刀（永农，10%草铵膦水剂）或者百速顿（永农，200g/L草铵膦水剂）对所有杂草进行处理，然后用丁草胺+稳捷（永农，35%二甲戊灵乳油）对杂草进行封闭处理；

移栽后，母苗成活后，草莓地除草可选甜多收（永农，160克/升甜菜安·宁乳油）+宇盖（永农，108克/升高效氟吡甲禾灵乳油）进行除草。

（三）苗地基肥撒施：

1、定植前1个月，施用充分腐熟的有机肥（主要是农家肥，可以用牛羊等草食性动物充分腐熟的粪便，尽量不用鸡粪），深翻土地20-30cm然后曝晒3-5天。

2.、定植前1周，撒施复合肥，25kg-50kg/亩，过磷酸钙25kg-50kg/亩，并灌水将肥料湿透。

（四）土壤消毒杀菌：

1、定植前1个月左右，可对土壤进行杀菌消毒：第一步：撒施生石灰或草木灰，调节土壤pH值，在5.5—7之间为宜；第二步：新沂甲托（70%甲基硫菌灵可湿性粉剂）2-4kg/亩+家保福（FMC，1%联苯噻虫胺颗粒剂）2-3千克/亩，翻土10-20厘米进行土壤消毒（主要杀菌和防治地下害虫）。

（五）开厢起垄参照标准一：建议垄宽1.2-1.5米，垄高10-15cm（低洼田建议20-30cm）,厢沟宽25cm左右为宜。定植时，采用单垄双行栽植方式，株距50-60cm，距垄边30cm各栽1行。

参照标准二：建议垄宽60-80cm左右，垄高10-15cm，沟距35cm左右为宜。定植时，采用单垄双行栽植方式，株距50-60cm，垄中间栽植一行。

（六）种苗定植植株消毒杀菌定植处理（植株消毒）：

第一步：定植前用精深(韩威,70%恶霉灵可湿性粉剂)＋加收米（江门植保，2%春雷霉素水剂）＋根罗（FMC，含腐殖酸水溶肥料）+生根剂浸根5-10秒后定植，定植后浇定根水时灌根一次；

第二步：定植5-7天后用大生富（陶氏，43%代森锰锌悬浮剂）或者好多舒（永农25%吡唑醚菌酯悬浮剂）＋加收米（江门植保，2%春雷霉素水剂）+叶面肥（FMC美翠或者杰士农科美加富）进行喷雾处理。

二、草莓母苗植株选择及处理培育健壮草莓苗是取得高产优质的基础,子苗质量的好坏对花芽分化和产量起决定作用。要点如下：

1、选择少病虫害，且无病毒的植株；

2、尽量选择 1-2 年的母株；

3.叶色正常、叶柄粗壮、叶片肥厚、植株矮壮、根系发达、根毛多、全株重20-30g,根系占单株鲜重40%,无病虫害的好苗；

4.土传性病害预防处理（请参照前面，土壤及植株杀菌消毒处理方法）。

三、育苗栽培管理技术：

1、选择品种纯正、无病毒、无病虫害、经过充分休眠的健壮植株作繁殖母株；

2.育苗密度1000苗/亩；

3.采用高畦、高垄栽培,以方便排灌,利于通风透光。栽植时母株基部凸起部分向垄沟,草莓花序伸出与匍匐茎抽生方向相反,起挖匍匐茎子苗时可将匍匐茎保留一小节,朝垄面

；4.栽植时注意深不埋心、浅不露根。定植母苗前1周适当控制土壤湿度,以促进母株根系发达,栽前浇1次透水,定植后马上浇足定根水,次日浇还苗水,活棵后浇足活棵水；

5.定植后生长的匍匐茎由母株腋芽发生,发生量与母株经受低温时间长短有关。如果低温时间不足,会影响匍匐茎的发生量；匍匐茎需要长日照条件下发生,即每天12-14h。（高温天气注意用60%-75%遮阳网进行遮阳处理，隔3天左右进行浇灌，有条件可排管进行滴管）；

6.根据当地气候环境确定母株定植时间,一般早熟品种在2、3月中旬左右,晚熟品种4月上旬左右；

7.每株保留匍匐茎5-6个,匍匐茎上第2、第4、第6 节上产生不定根,形成子苗；

8.为促进草莓早抽生、多抽生匍匐茎,在母株成活后（7-10天）可喷施1次50mg/L赤霉素。（具体喷施视种苗生长情况而定，建议喷施1-2次，间隔5-7天1次）；

9.及时将匍匐茎平放开,压土促进子苗生根,及时去掉母株花序,促进抽生匍匐茎和培育健壮子苗。

特别注意：

1、苗期保证垄面疏松湿润,及时灌水防旱,安全越夏,以利于匍匐茎生根,特别是夏季高温,土壤干燥时,易灼伤匍匐茎头部。

2.灌水应在傍晚或晚上进行,采取沟灌,每次灌水要适量,不能淹没畦面。雨季及时排涝,清沟理墒,保持沟渠相通。

四、育苗期施肥管理要点育苗期，施肥原则以有机肥（腐熟农家肥）、冲施肥、水溶液肥为主。在整理苗田的时，提前施撒适量的复合肥。施肥要点：

1、植株成活后，适氮重磷钾，可每隔 10 天左右，适当追磷、钾肥冲施肥或全素水溶液肥,加强营养；

2.一般情况下，每隔 7-10 天左右，通过叶面施肥补充中微量元素。可以在预防病害的同时进行中微量元素的喷施（FMC,甘美或者杰士农科富乐农等），避免缺素症的发生；

3.植株缺素症表现明显的时候，可以适量增加相应微量元素的喷施2-3次。特别注意：1.氮肥要适量,氮肥用量过多,会导致草莓徒长,病虫害增加；2.建议尽量少用或不用尿素和碳铵化肥。

第二节 草莓种植技术繁果期一、苗地选择与整理（一）苗地选择参照育苗期方案。（二）苗地除草参照育苗期方案。（三）苗地基肥撒施1. 定植前1个月，施用充分腐熟的有机肥（主要是农家肥，可以用牛羊等草食性动物充分腐熟的粪便，尽量不用鸡粪），0.5-1吨/亩，油枯100kg/亩，深翻土地20-30cm然后曝晒 3-5 天。2. 定植前1周，撒施复合肥，100kg/亩，过磷酸钙50kg/亩，并灌水将肥料湿透。（四）土壤消毒杀菌1.定植前1个月左右，可对土壤进行杀菌消毒：第一步：撒施生石灰或草木灰，调节土壤pH值，在5.5—7之间为宜；第二步：新沂甲托（70%甲基硫菌灵可湿性粉剂）2-4kg/亩+家保福（FMC，1%联苯噻虫胺颗粒剂）2-3千克/亩，翻土10-20厘米进行土壤消毒（主要杀菌和防治地下害虫）。（五）开厢起垄1.小拱棚栽植方案建议垄宽1.2-1.5米，垄高10-15cm（低洼田建议20-30cm）,厢沟宽15-25cm左右为宜。定植时，采用单垄双行栽植方式，株距20cm，行距20cm-30cm，一厢栽种6行。2.大棚栽植方案建议60cm-80cm起沟，厢面宽40cm-50cm，沟宽20cm-30cm，栽种株距20cm（红颜植株高大，可以栽种30cm），采用单垄双行栽植方式，一厢栽种2行。特别注意：1.有条件的可以除草后，直接施用土壤杀菌剂，然后覆膜进行闷棚处理；2.使用草铵膦除草时，定植前必须提前 10-15 天进行除草。二、繁果苗整地及移栽定植管理技术及注意事项1.尽量选择沙壤土为宜，方便起垄（选择大田时，多深耕几次，能起垄为宜）；2.起垄参照规格：垄边距 110cm,垄沟 25cm,垄高 20-25cm 为宜，垄顶宽30-40cm,每垄栽 2 行，参考种植密度：丰香每亩 8000-11000 株、红颜建议6000-8000株；3.栽植时母株基部凸起部分向垄两边,草莓花序伸出与匍匐茎抽生方向相同。（注意与母苗定植的区别）；4.起挖子苗时手拿苗茎基部,用力不要太重,轻拿轻放,手不要捏子苗心部。去除病老叶,保留4-5片新叶，尽量多带泥土和根系,随起随栽，运输时选用泡沫箱装苗或筐中铺1层薄膜,保持子苗根系湿润。5.繁果苗定植种苗处理技术定植处理（植株消毒）：第一步：定植前用精深(韩威,70%恶霉灵可湿性粉剂)＋加收米（江门植保，2%春雷霉素水剂）＋根罗（FMC，含腐殖酸水溶肥料）+生根剂浸根5-10秒后定植，定植后浇定根水时灌根一次；第二步：定植7天后用大生富（陶氏，43%代森锰锌悬浮剂）或者好多舒（永农25%吡唑醚菌酯悬浮剂）＋加收米（江门植保，2%春雷霉素水剂）+叶面肥（FMC美翠或者杰士农科美加富）进行喷雾处理。6.定植时，上不埋心，下不露根，一般8月中下旬定植，定植一个月后等温度下降后再覆盖地膜、顶膜。7.覆膜盖棚后，注意调节棚内温度，草莓适宜生长的温度为：20-25℃，控制棚内温度,白天达到 25-28℃，夜间保持 5℃以上。第三节  草莓病虫害防治草莓的病虫害非常多，主要常见病害可以分为细菌、真菌、病毒及虫害；病虫害的防治主要以防为主，不仅可以减少用药量，而且可以大大提高草莓的品质，下面对草莓病虫害的防治做一个简单的介绍：（一）草莓病害基本情况如下病症侵染部位发病时期防治方法注意事项轮斑病叶片，果梗、叶柄、匍匐茎和浆果6-7 月份分生孢子，9月梅雨高温为高发期隔10 天雾喷一次叶斑病叶片，果柄、花萼和匍匐茎种植整个周期7-10 天雾喷一次褐角斑病叶片苗期定植后预10 天左右防1 次病发后治 5-7 天防1 次叶枯病叶片、叶柄、果梗和花萼春季和早春雨露高发期“V”型褐斑病幼嫩叶片，果柄、浆花期前后及花芽果分化期蛇眼病叶片、叶柄、果梗、秋季、春季光照不嫩茎足、天气阴湿白粉病叶片及嫩尖，花、果梗、果及叶柄雨后高温干旱天气（整个生长周期）注意用药抗性，交替用药黑斑病叶片，叶柄、茎和浆果高温、高湿天气浆果期间隔5-7 天雾喷雾喷1 次黏菌病叶片低温，风雨天气可雨后雾喷1 次病发后，隔5 天雾喷2-3 次灰霉病叶片、花、果柄、花蕾及果实挂果期花蕾期，喷施1次每次采摘后，间隔7-10 天雾喷1次炭疽病叶片、叶柄、托叶、花瓣、花萼及果实7 月中旬至9 月底，高温可延续至10月高温病害，预防为主，7-10天喷施1次病发后，隔5 天雾喷1 次烂果病果实和根浆果成熟期第一次采摘前10天雾喷1 次疫霉果腐病根，花穗、花蕾、花、果实及叶片花蕾期，挂果期定植时浸根黑霉病果实果实成熟期土壤杀菌挂果期重点喷洒果实红中柱根腐病根，植株死亡晚秋和初冬土壤杀菌隔 7 天雾喷2-3次青枯病根部至全株枯死久雨和大雨后发病重土壤杀菌育苗期和移栽期，在移栽定植草莓黄萎病叶片，叶柄、叶脉育苗、采苗或定植后土壤杀菌前尽量通过土壤杀菌防治；病发枯萎病心叶，根冠、叶柄、果梗草莓整个生长周期土壤杀菌后，也可以通过雾喷或灌根防治芽枯病花蕾、新芽、托叶和叶柄草莓整个生长周期土壤杀菌菌核病叶柄，新芽、果梗、果实春秋季土壤杀菌线虫病茎、根、芽、花、花蕾、花托草莓生长整个时期苗株杀菌可定植前浸苗或定植后雾喷表1草莓病害基本情况综上，草莓病害非常多，但田间管理最常见的只有如下几种：草莓苗期病害：炭疽病、白粉病、蛇眼病、褐斑病、红中柱根腐病草莓繁果期病害：炭疽病、灰霉病、白粉病、红中柱根腐病草莓常见病害防治方法：病症发病时期防治药剂注意事项炭疽病7 月中旬至9 月底，高温可延续至10月施保克（FMC，45%咪鲜胺水乳剂）、福帅得（日本石原，500g/L氟啶胺悬浮剂）、好多舒（永农，25%吡唑醚菌酯悬浮剂）高温病害，预防为主，7-10天喷施1次灰霉病挂果期扑海因（FMC，50%异菌脲悬浮剂）花蕾期，喷施1次，每次采摘后，间隔7-10 天雾喷1次白粉病雨后高温干旱天气三唑酮、翠贝（50%嘧菌酯）、露娜森（42.8%氟菌肟菌酯）主要叶背喷药，药剂轮换使用红中柱根腐病晚秋和初冬福帅得（日本石原，500g/L氟啶胺悬浮剂）提前预防蛇眼病、褐斑病苗期大生富（陶氏，43%代森锰锌悬浮剂）、新沂甲托（70%甲基硫菌灵可湿性粉剂）表2草莓常见病虫害防治方法

（二）主要虫害防治1.病毒病多为蚜虫或灰飞虱传染病毒,要防虫治病,切断毒源,因此必须进行喷杀防治。另外,注意土传病害如根腐病、黄萎病、枯萎病的防治。2.草莓地下害虫有蝼蛄、蛴螬等。栽前耕耙土壤时地灵通防治,发现有死苗现象可就近挖出幼虫,集中消灭。3.地上虫有红蜘蛛、蚜虫、灰飞虱、斜纹夜蛾等。4.草莓常见虫害防治药剂：虫害防治药剂注意事项蚜虫隆施（日本石原，10%氟啶虫酰胺水分散粒剂）螨虫（红黄蜘蛛）金满枝（FMC，20%丁氟螨脂悬浮剂）、卫满（永农，21%阿维螺螨酯悬浮剂）叶面喷施喷湿喷透，红黄蜘蛛都有很好效果地下害虫安绿丰（FMC，1.5%精高效氯氟氰菊酯）、安绿宝（FMC，10%氯氰菊酯）表3草莓常见虫害防治药剂

（三）病虫害防治注意事项

1、草莓病害主要以提前防治为主（隔 5-7 天定期喷洒农药预防，且做好记录，以避免重复乱用药）；

2.在选药时应尽量注意选用无公害低残留、低抗性农药,避免大田用药时产生抗性；

3.及时对病虫害进行防治，切记不乱施用农药，减少畸形果的产生，保证草莓的产量与品质。

第四节 草莓苗定植后施肥方案

大棚草莓施肥总原则为在扣棚前施肥以均衡型复合肥为主，不能用高氮型复合肥，因为此阶段温度较高，氮肥过量会催进茎叶生长过旺，不利于花芽分化。结果后追肥以高钾复合肥为主，以促进果实膨大、上色和增甜，缺氮时用高氮高钾复合肥，不缺氮就用中氮高钾复合肥。（一）根系追肥第一次追肥幼苗成活后，两片叶展开时进行追肥，以促苗早发，促进植株营养生长，为花芽分化奠定基础。每亩用施复合肥 20 斤、乌金绿2.5-3kg/亩水溶性有机肥，施肥方法为浅沟式或穴施或将肥料溶于水中施用。

第二次追肥在扣棚前后追第二次肥，每亩用施复合肥20-30斤。后续追肥在果实膨大期，每亩追施施复合肥35斤、乌金绿3-3.5kg/亩水溶性有机肥，防止早衰，可以随水冲施，开沟埋施，每半个月追一次。

（二）叶面追肥草莓从萌芽生长至果实发育期均可进行叶面喷肥，结合草莓生长期喷药7-10天喷施一次，花期甘美、锌纪元、富乐农微肥、果滋润（Ca、B叶面肥）、果期富乐农（Ca、B叶面肥）、盖硕饱、石原悬浮钙等2-3次，时间宜在傍晚叶片潮湿时进行，要以喷叶背面为主。