精准否定食用菌技术员（c）

六、无条件爱国的技术员不行

爱国这东西，本来与食用菌无关，但我知道，无条件爱国者，实际上就是永远正确的代名词，也就是不讲理的代名词，基于当前的舆论环境，这个不好批驳，就不展开说。

无条件爱国者的逻辑原则是：“我爱我国，你不可以爱你国”，不论爱国本身正确与否，这都无法调和了，唯一的合理解释是唯我正确。

菌业里的爱国者，从来不考虑民众立场和利益，所以就会出现两种极端的道道。一种是技术免费传播思维，喜好卖弄，这种人多了，就算你今天盈利，明天他也能把行业搞坏。菌业爱国者的另一个毛病是为了目的不择手段，这个习惯很容易把企业弄到坑里去。

我认为任何人任何团体都可能犯错，伟光正只能是口号，但无条件爱国者的逻辑不是这样，所以爱国者以为他们爱国家，我们就得爱他——无条件的，因此动不动就晓以大义的要求别人免费提供技术，当然结果是这种人很难学到多少真东西。大体上这种人也很难有真朋友，一边盗窃日本技术和菌种，还一边无条件爱国，这品德问题呢还是品行问题呢？他会不会和砸日系车那样砸老板的锅呢？我倾向于认为他会。

爱国者自然认为在所谓的国家利益面前要别人牺牲，所以在他的利益面前，别人也是可以随意牺牲的，比如用药这件事，我发现支持使用药物的菌业技术人士，基本上是无条件爱国者。老板们要考虑一下，他要维护自己的正确和你们企业的利益，采用使用药物的技术，你该怎么办？

如果参照一下那位西安打砸日系车，伤人致残的农民工，就更应该知道爱国者是社会的什么成分，敬而远之吧。

七、逻辑混乱的技术员不行

有些食用菌技术目前不一定有完整的科学解释，但那只是我们的认知不够，而不是原理不存在。不论是技术还是管理，它都得遵循各自相关的规律，有逻辑上的关联性来引导我们的判断和解决问题，并且，依据的原理越细越深就越准确。

以前几天说的烧菌问题为例，我们弄清楚原理，才能最有效而且针对性的解决。有些缺乏逻辑概念的人则可能拿出其他的方案来，从最后结果看，其他方案也可以控制烧菌的发生，但却不是最合理最经济的。

第一是降温可以防止烧菌，这办法成本高，不合逻辑道理，因为降温实际上也是降低氧气需求，确实能够防止烧菌，但也影响生长速度。

第二是架空摆放并加大通风，这个肯定经济有效，但不能面对所有情况，而且菌丝健壮度不能做到最佳。

第三个是在上一个基础上，通过刺小孔等加强原料的气体交换，特别是使用胶囊菌种，还要剥泡沫，否则不烧菌也不可能很好，而且遇到自然高温也危险。关于胶囊菌种使用的重要事项就包括培养期的菌棒通气问题，这个有关单位是吃过亏的。

《略同与不同》发出之后，有很多反馈，其中一些证明有人是不懂逻辑的，不能理解深度原理认知的必要性。

今天又看见《香菇天下》公众号转发一篇文章，题目是：《工地出现神奇一幕！科学家无法解释！》惊悚的很，但一看内容，发现这个事情根本没有请什么专业人士去破译，那么，结论就荒唐了，就这样的逻辑水准去搞菌业的工作，什么奇奇怪怪的事情都可能发生。

类似问题，经常在菌业出现，违背科学逻辑的东西太多，这样的人在哪里都不能做好事情，菌业里的类似人物也一定不行。这种类型的技术人员技术好歹不论，出大问题完全是看机会决定早晚的事情。

八、迷信传统的技术员不行

菌业是个新产业，但不知道为什么很多人要拿根深蒂固的传统来分析事儿，最奇葩的莫过于吉林的李永国的风水论，明明是小环境问题，非要套上个风水的歪帽子。

迷信中国传统的玄学说法，严格说就是不懂现代科学体系，抗拒科学进步的顽固思维，这样的人，在菌业上面一定是高度故步自封不求进步的，自己做没关系，替企业搞技术，断乎不能接受。

中国传统的东西，不论应验如何，都不是属于科学技术体系的东西，前中国南方科大的校长、中科院院士朱清时够牛b么？跨入传统的胡说后，立即成为最高级的笑柄。

在现代科学技术里面掺杂古老传统认知，难以形容其味道，菌业企业如果使用这种技术人员负责，早晚要弄出亏损的同时成为笑柄。

（待续）