预防血管疾病，有两件事最重要

预防血管疾病，有两件事最重要

健康指南新媒体6月4日 ·

为了保持血管系统的完好无损与机能正常，我们每天能够做什么？很多！

预防血管疾病，有两件事最重要：即多运动和正确饮食，每个人都是自己的保健医生。

运动——最好的血管医生

现在人们普遍都知道运动和活动对血管壁的积极作用。定期运动会使心肌梗死死亡的风 险降低一半！它比药物更有效、甚至比心脏支架更为有效。传统的心血管训练（耐力训练）主要有跑步、竞走、骑自行车、北欧式行走和游泳。

饮食——忠实的血管卫士

以下三点建议非常重要，即更多健康的好脂肪；更少的糖；充足的植物物质。

⑴摄入更多好脂肪：除了减少不好的脂肪，还有另外一种方法，是更多地摄入“好的脂肪”，即冷水鱼的脂肪。这类鱼含有大量ω-3脂肪酸。饮食中ω-3脂肪酸的含量越高，心肌梗死的发病率越低。不妨多吃深海冷水鱼类；如果你不喜欢吃鱼，也可以通过植物性食物来获得，坚果、亚麻籽和黄豆等同样富含大量不饱和脂肪酸。

⑵少吃糖：很多被认为是健康的食品实际上是“糖衣炮弹”。如玉米片和其他加糖的谷物产品；番茄酱，仅1勺番茄酱里的糖就相当于2块方糖；可乐等含糖软饮料、果肉酸奶、水果罐头等。

⑶充足的植物物质：植物性食物含有大量的生命必需的维生素，还含有3~5万种对人类健康很重要的次生植物物质，它很难通过片剂获得，最好从天然的植物中摄取。

首选应该是蔬菜，因为蔬菜中含有复合碳水化合物，即多糖，机体必须将它们逐渐分解而不会引起血糖和胰岛素的峰值，这样既保护血管内皮，又预防糖基化和代谢综合征。

水果与蔬菜一样，至少含有同等量的次生植物成分，但它主要还含有很多糖。水果中的糖和糖罐里的糖很快进入血液而使血糖升高，引起胰岛素应答。所以应当在早晨和中午吃，晚上尽可能不要吃。