那一缕软儿馨香(二)
什川是一个长满老梨树的地方。在小时的懵懂记忆中,家乡到处长着粗大的梨树,那些梨树个个膀大腰圆,枝繁叶茂。有些树枝横空出世,比一个成年人的腰还要粗,真有栋梁风采。最引人注目的,是这些老梨树的树皮,又厚又粗,表面裂出密密麻麻长长的口子,刀刻斧凿,铠甲一般,爆发出生命的张力。那种粗砺,有雨雪风霜里浸泡的坚韧执着,透着岁月的沧桑和厚重。
这黄河滩头的梨园,每一棵梨树,都有自己独一无二的身躯和站立的姿态,相同的是,每一棵梨树的树干与树枝的连接处,都有一道明显的勒痕,像一条腰带,束在壮汉的腰间,勾勒出老梨倔强的筋骨和不屈的线条。后来才知道,那是嫁接后留下的痕迹。除去果农,很少有人知道这条接痕上面的树枝,才是经过驯化的家养梨树枝,能结出又大又脆的梨来。而在接痕的下面,粗壮且带着旋转之势的树干,原来是一种野生的梨树,历经数百年风雨,它已经站立为一座石雕,没人知道它的秘密。这种被什川果农称为“骚枝子”或者“骚苗子”的野果树,不怎么爱结果,但是它长势好,搞病毒能力强,一般不会得腐烂病什么的,是做梨树嫁接砧木的好品种。什川梨园所有的梨树,全是这种“骚枝子”嫁接而成,也正是这种老先人选中的生命力旺盛无比的“骚枝子”,才让什川万棵古梨走过五六百年沧桑岁月,生命延续至今还长盛不衰。生命野性的魅力,在什川古梨园得到了最美妙的展示。直到今天,梨园里随处可见“骚枝子”,它就是从老梨树根系里繁衍出来的小树苗,果农要栽种新的果树苗,就去挖一些这种野梨树苗,去嫁接软儿梨、冬果、长把梨、鸭梨等各种梨树。
什川梨园里生长的“骚枝子”
我们家所在的南庄,是什川人口最聚集的地方。据说老先人最早种梨树的时候,是主张人居与梨园分开的,各有各的生存空间。离家四五百米的农中场子旁的小学附近,就长着高大的梨树,那一带就是有名的大家园子,也是离村庄和学校最近的梨园之一。记得我们上小学的时候,经常到坎下面的梨园里去摘果子吃。那时梨园是有看园人的,我们去摘果一般是以偷的方式去满足口腹之欲。夏天偷苹果类,秋天就去偷吃冬果梨和香水梨,香水梨虽然有些酸涩,但依然是那个年代孩子们解馋之物。
这里是一个梨的世界,梨树天梨树地,不光梨园长满梨树,以前走在村庄的大街小巷,到处堆放着从梨树上锯或者剪下来的梨树枝,有锯掉的大枝,栉风沐雨了很多年,老气横秋的;也有那些刚剪下来的细毛枝梢,就像是老梨树理下的毛发,还透着飞扬的姿态。你若要走进果农家院里,被劈成柴的梨树枝码成一垛一垛的,每一根劈柴上,还有细密的年轮。这种柴生火做饭,是很耐火头的。一个长满果树的地方,每年春天都要为梨树修剪树枝,梳妆打扮,让她在明媚的春天里,更加眉清目秀。你说,生活里怎么能没有梨树枝呢!