这一碗,只长气血不长膘,才5块钱,2天吃一次,脸色红润身形好【一点资讯】
导读:这一碗,只长气血不长膘,才5块钱,2天吃一次,脸色红润身形好。有位朋友留言说,自打生完孩子后,脸色一直很难看,常常腰酸背痛,身材也走了样,尤其是肚子那块,简直还像怀孕一样,减肥只会越减越肥。您有同样的困惑吗?不妨花几分钟时间看完这篇文章,或许能从中找到原因和解决的方法。
女人因生产会损耗大量血液,以致气血两虚,真元大损。皮肤得不到气血就会面色发黄;关节没有气血就会酸痛无力;而肚腩一直难以恢复,也是由于元气不足,肌肤松弛无力造成的。原来,这些都是因为产后气血不足!大部分女人产后身体是气血双亏的状态,可见,产后恢复的重中之重就是补气血。
产后补气血不能心急,它是一个循序渐进的过程。在不节食的前提下,同时也不要吃得太多,保证营养,不要偏食鸡鸭鱼肉,而应荤素食搭配,避免造成营养过剩。过量食用大补之物,身体并不能有效地把食物转化为气血,反而加重脾胃的负担,还会越吃越胖。建议搭配食用一些补血益气又好吸收的粥类食物,接下来分享一道温补气血的食养粥给大家,营养和美味同时兼顾。女人气血亏,隔三差五吃“它”,补气血甩赘肉,一碗才花5块钱。
小米淮山莲子芝麻粥
【准备食材】
一人份所需食材有小米20克、淮山4片、莲子10颗、黑芝麻1小把、老红糖10克。您可以根据具体食用的人数酌情增减食材的用量。
【制作步骤】
1.浸泡小米。小米淘洗干净后用清水浸泡15分钟。经过浸泡的小米更容易煮糯,口感也更清香,小米粥表面还能形成米油。如果您煮的小米粥总是不粘稠,也没有米油,那也许就是因为少了这一步。吃小米有健脾胃的作用,只有脾胃健旺,气血通达才能营养五脏。之所以很多产妇都会常喝小米粥养身,这是因为小米的营养成分对产后滋阴养气血都有益处,使产后虚寒的脾胃得到调养。
2.浸泡淮山干和莲子。淮山干和莲子清洗干净后也浸泡15分钟,使其吸收一些水分,这样煮制出来的淮山和莲子的口感更加软糯。加入淮山目的在于健脾益血,有朋友留言问我,鲜山药和淮山干在补益效果上有什么区别?鲜山药滋阴润肺的效果更好,而干山药补脾的作用更强一些,且可入药,用于健脾胃,补气血的食养方,更建议您用淮山干。莲子补而不峻,也很适合补气血时食用,它补中益气,滋阴补血,同样是健脾胃的好食材。需要注意的是,不要带芯食用莲子,莲子芯偏寒,并不适合气血虚寒的产妇。
3.开始煮制。淮山干和莲子先放入养生杯中,加入适量的清水,选择煮粥程序,总时长约为1个半小时。用养生杯煮制汤羹时,加水总量一般控制在八分满为宜,可以给食材煮熟后膨胀预留出空间,这样就不会出现溢出的情况了。
4.加入小米和芝麻。淮山和莲子煮制十分钟后加入小米和淘洗干净的芝麻。如果您没有太多的时间,也可以将所有的食材一起加入同煮。很多人产后恢复只知道补充营养,却不考虑荤素搭配,过度的肥甘厚腻,再加上运动量小,很容易大便干结,这也是生过小孩肚腩始终很大的原因之一。此时,可以在食物中搭配些芝麻,一来补气血,还可以起到润肠道的作用。芝麻有黑白两种,其中黑芝麻补气血的效果更好。
5.加入红糖。临近收尾时加入红糖,用汤勺适当搅动以加快红糖的溶化,这时程序也结束了,还可以撒上几粒枸杞点缀一下,颜色和营养也更加丰富。我们在用红糖煮制汤粥时要在临近结束时再放,不要很早就把红糖加入,汤粥容易发苦。自古就有产后一盆冰的说法,这就是说产后体质会更加虚寒。虚邪会让血液瘀滞,气血生化因此受阻。所以产后补气血要注意远寒邪,红糖就可以作为温补体质的食材,红糖水可持续暖宫,温补调理产后气血虚亏的体质,而且好红糖含有多种微量元素,这些营养成分对促进产后恢复都有好处。用红糖调补气血,您可不要错买了赤砂糖,赤砂糖没有上面我们所讲的补益效果。这里有小窍门教您挑到真红糖。真红糖闻上去会有一股焦糖的香气;质地松软,非常容易掰开,断面的颜色与甘蔗原汁非常近似,还会有密集的小孔;用热水冲泡红糖,会有气泡冒出也说明是好红糖。