重庆一火锅出了个怪事?
“你知道嘛,重庆一火锅出个怪事?---打折力度猛了!力夫码头老火锅渝北一碗水店,开业期间菜品5.8折起,实在划得来,还不赶快去订座哪。”一网友发来微信告诉舌尖上的重庆网。
【优惠幅度】
一、菜品
2017年10月14日--16日菜品5.8折优惠,10月17日--10月22日菜品6.8折,10月23日--10月31日菜品7.8折。
二、现金券
2017年11月01至11月30日同享“吃100送20”现金券活动。
三、消费送啤酒
消费国宾啤酒,实行“喝一送一”优惠活动。
四、点赞免费吃火锅
凡是扫描点赞力夫码头老火锅微信,集满88个赞,一桌限一人免费吃火锅。
详情咨询或订餐电话:023-67481166 13609417181
地址:重庆市渝北区一碗水水木天地步行街
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&企业简讯&
聚焦城市网消息 昨(16)日,重庆市渝北区商业联合会常务副会长孙正禄、副会长谌传华、副会长廖正树,秘书长杨德富一行,考察调研力夫码头老火锅渝北一碗水店。
据悉,力夫码头是重庆知名火锅品牌,拥有十余家直营店,全国加盟店达到三十多家,在业内影响力较大,赢得了行业的肯定和消费者的好评。
&品牌由来&
重庆环江耸立,舟楫往返,多有码头。当时码头最为热闹,船夫众多,力工盛行。有一对李氏夫妇将水牛内脏买得,洗净煮一煮,而后将肝子、肚子等切成小块,于担头置泥炉一具,炉上置分格的大铁盆一只,盆内翻煎倒滚着一种又辣又麻又咸的卤汁。于是河边、桥头的一般卖劳力的朋友,便围着担子受用起来。各人认定一格,且烫且吃,吃若干块,算若干钱,既经济,又能增加热量,广受船夫力工喜爱,这种廉价实惠饮食被当时称为水八块。
直至民国二十三年,李氏夫妇从担头移到桌上,泥炉依然,只是将分格铁盆换成了赤铜小锅,卤汁、蘸汁也改由食客自行配合,以求干净而适合人的口味。由于当时店面稀贵,李氏夫妇便因地而宜,在机场对面建立力夫码头总店,即挡日又避雨。后取源起之处,力夫码头现兴之址。
历史变迁,现在的重庆人早已不记得当时盛行一世的力夫码头老火锅,但当时的老火锅秘方一直流传于李氏后代子孙中。现李氏后代将力夫码头老火锅重新展现在广大食客面前,将当时的老火锅秘方用于其中,并结合当下最流行的火锅味道,在调制、用料、吃法、菜品上不断创新,得到了各界美食爱好者的追捧。
重庆力夫码头老火锅始终以认真坚持做好老百姓吃得起的健康火锅为经营理念,得到了社会各界的关注与支持。先后被多家主流媒体、社会公众投票评为:重庆老火锅五十强、传统经典老火锅、山城百姓最喜爱的老火锅品牌、放心火锅等荣誉。(舌尖上的重庆网整理,编辑:娟子 监制:汉歌)