一瞬间•少吃一口肉吧

凌云树:愿我们懂得被关怀的恩情,感恩被馈赠的机遇,一粒米情深,一滴水意重,戒除贪婪与妄念,善待生命,深信对人亦是对己。

今天是二十四节气立春,虽然还身处冰冷的气温之下,但心里却亦是春花烂漫。立春,顾名思义,我们盼望的春天来临了。

带着一份“春心荡漾”的好心情,带着父母给我满满的一车年货,还有父母的叮嘱,我高高兴兴地离开了思念的老家,像个得胜归来的孩子回到远方的家里。
刚刚落脚,我便接到一个好友的电话,问起我有没有回老家,得知我刚刚从老家回来,不由得连连说后悔没早一点打电话。
我疑惑地问有什么需要我帮忙的?他说想让我在老家买几盒酱驴肉当做节日礼品,送给交情深的朋友。因为我老家那边做驴肉的店铺也是一绝,用他的话说,是我们的地方特产。
听完之后,我也是恍然,只能告诉他日后有机会再给他帮忙带一些了。挂了电话,我的心情也是五味杂陈,不知道是个什么滋味。
无论走到哪里,我都会宣传我的家乡如何的美丽,但是在别人心里熟知我家乡的名字,却不是因为她的风景迷人,而是各种带血性的名吃了。例如五香狗肉,酱驴肉,烤全羊,烤烧肉,炒笨鸡……
其实,刚刚回来时,我就路过家乡最繁华的那道街,全是这样的肉食店,什么牛肉馆,羊肉馆,门口都是挂着一排排的木架子,上面挂满了刚刚宰杀的牛羊驴,有的未宰杀的牲畜,还站在一边,另一边的屠户便是磨刀霍霍。
每一次路过,我都觉得过于血腥和残忍,更残忍的是有太多的肉食者兴高采烈地围观。甚至连一些孩子都饶有兴趣地看如何宰杀牛羊。每一次看到这里,我都有意回避这种血腥场面,甚至是转个路走也舒服一点。
朋友问我有没有驴肉的时候,其实我心里整泛着不舒服的。我因为他的话,又想起了昨天父亲说得话。父亲从外边走进屋里,跟我抱怨说那些杀驴子的人真残忍。
父亲说,杀驴的人用一块染血的布,把驴子的眼睛蒙住,然后用一个很大的铁锤,猛地一锤打在驴子的头上,就这样一头壮实的庞然大物就应声倒下了。接着便是几个人蜂拥而上,把驴子大卸八块了。
听到这里,我都是浑身瑟缩的,我轻声地说,喜欢杀生的人,没有好结果。我也只能用这样一句话平息心中的愤怒吧。似乎也别无他法,因为我们无法阻止人们热衷吃肉,那就更没有办法阻止以此谋利和谋生的人了。
我那可爱的让人思念的小镇,的确又以做肉食远近闻名,并且形成了远销全国的产业链,还是促进地方经济发展的重点项目,也是农村开发旅游,和引进外资项目的原动力。
因为做的好吃,所以吃货总是慕名而来,而且越聚越多,名声大噪,有些车辆绕远过来就是为了吃这一口。还有的人就像我这位朋友一样,特意找人捎带这肉食特产。自从烤猪肉上了央视节目,我们小镇的名声更加远播了。
从我们这里出去的人,总是喜欢宣传这里的肉食名吃,并以此为傲 。就这样以肉食名吃出名的小镇,散发着金子般的光芒。于是,你经常会发现,一车车的大牛拉了进来,一车车的黑驴拉了进来,一群群的猪羊赶了进来……
磨刀霍霍,那种杀牛宰羊的场面,一幕幕恐怖血腥,现在也是司空见惯了,走不多远,你总会遇见围观这种现杀活物的场面,人们还自以为这是新鲜的食材。
我是不能接受这样的观点的,我更不喜欢有人喜欢我的家乡,是因为这里出产牛羊肉等名吃。我知道自己有时候也会吃肉,但我不想见到这样的场面,特别是以这样的场面为荣耀的做法。这也或许是我的矛盾之处吧。
有朋友问我,你们那里的狗肉是远近闻名的名吃特产吗?
其实,我想告诉他,我的家乡盛产苹果,樱桃,板栗闻名全国,沙土地上的芋头,花生格外香甜 ,我们村外的万亩山楂园,是秋天里最美风景地,丘陵梯田,遥看一片片绿油油的茶园,那是茶香悠远的地方。
涓河水蜿蜒,绿林环绕,马耳山连绵高嵩入云端,风景秀丽的土地,一派田园风景,美不胜收。
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