正月十一庄稼的生日，今年收成怎么样？老农民有判断

随着春节假期的离去，大家也陆续走上了工作岗位中，开始了新的一年的工作和学习。不过农村中依旧有不少人还没离开家乡，他们多半要在正月十五过后才会外出工作。在老人来看，正月初一到十五都是年，每一天都有不同的讲究，过好每一天，新年日子更红火。

老人说，正月十一是庄稼生日，在这一天要吃上五谷杂粮，也就是黍、稷、麦、菽、麻，这个生日就是为了能够纪念庄稼对人类作出的贡献，期待能够风调雨顺，新的一年里能够五谷丰登，不至于粮食减产饿着肚子。

给庄稼过上生日，内心也会拥有亲切感和踏实感。正所谓“民以食为天”，人人都依靠五谷杂粮补充能量，不过庄稼的生长却受年景的影响很大。年景越好，那产量就越高，反而年景不好的日子，粮食产量比较低，一旦出现极端天气，可能粮食就会绝收。

庄稼人都期待能够有一个好的收成，这样才能劳而所得，不至于忙活了一年白白费力。然而，每个不同阶段，庄稼都要经受不同的考验。

早春时倒春寒是农民需要关心的问题，春暖花开时一个寒潮赶来，庄稼的生长就会受到影响，需要提前做好预防，不过寒潮来得快，往往在农民还不知情时就赶来，一旦爆发农作物的生产可能就会受挫。

到了夏天时，还要注意病虫害的影响，防治成本增加，南方地区还会面临大暴雨的来袭，北方却干旱无雨，可能一场冰雹赶来庄稼就要倒下一大片。到了9月份，庄稼陆续采收，但此时还需要注意台风来袭，一场台风到来，那大半年的期待就全没了，到时候倒伏一片，谷物水分增多，卖不出好的价格。

庄稼经历着一年四季的考验，面对自然天气也只能选择忍耐，继续顽强的生长。为了新的一年风调雨顺，因此才有了正月十一的庄稼生日，大家都期待着“冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡”。

那么2021年的收成如何呢？其实从民间的老话就能看出来，我们来看看下面几个俗语什么意思。

1、“二龙治水、十一牛耕田、六人分饼”

我国历法分阴阳历两种，阳历是以地球绕太阳公转周期为基础，有365或366天，农历是以“朔望月”为基础而制定的，一年分354或355天，并划分为二十四节气。

在民间有“几龙治水，几牛耕田”的讲究，至于如何分辨的，其实比较简单，龙对应的是辰日，牛对应的是丑日。而2021年大年初二为辰日，也就是“二龙治水”；2021年正月十一为“丑日”，也就意味着11牛耕田；同时大年初六为新年第一个“丙日”，因此有“六人分饼”的说法。

民间认为，一龙治水雨水比较多，而“2龙治水”雨水偏多，“5龙治水”刚好合适，不会有洪涝旱灾。如此来看，二龙治水也就意味着接下来雨水可能会偏多。

可能不少人认为“11牛耕田”意味着粮食产收比较好，其实不是这么理解的，正常情况下，1头牛即可耕地，如果十一头牛一同耕地，也就意味着土壤偏硬，板结化严重，庄稼生长不是太好，产量可能会有所降低。一般来说，雨水多了，土壤板结化就会加剧。

至于“六人分饼”就更好理解了，也就是六个人一同分粮食，可以说粮食产量不是太多，分饼的人越多，也就越意味着产量不高。如此来看，2021年可能不会迎来丰收年，但这只是过去的说法，如今的农业技术提升，自然条件对农作物的影响减少。

2、“寡妇不逢春，遇牛米生虫”

2021年农历年是寡妇年，也就是说这一年没有“立春”节气，民间认为寡妇年并不好，不能婚娶或盖房子，不然会有很多磨难。

但如果寡妇遇金牛，那就完全不同了，在民间看来，如果在寡妇年遇上了牛年，那粮食的产量就会增加，粮食多到根本就吃不完，到最后生虫了。尽管说得很夸张，还是表达牛年丰收的含义。

两个不同的俗语，却有不一样的结果，可见这些老话是有地域性的，且在今天来看已经没有什么意义了，毕竟如今的科技提高，农业抗风险的能力更强一些。不过从官方的数据来看，2021年2-5月气温普遍比往年要高，且雨水不多，南北地区偏旱，目前不少地方已出现气象性干旱，这对农作物来说并不是好消息，大家要注意好灌溉才行。