收好这份入伏食疗“三字经”

7月11日-8月19日，是今年三伏。“三伏天”是一年中最热的时节，出汗多，体力消耗大，容易食欲不振、疲劳、消化不良、易患肠胃炎.....吃三肉、食三瓜、喝三汤……食疗保健的小妙招，都藏在“三”字里面收藏学习。

夏日养生，从现在开始！

三伏天吃三肉

夏天，人们常吃冷饮刺激胃肠，造成消化道功能紊乱，常吹空调则会带来全身肌肉关节疼痛。

这个时候适当吃点暖性的羊肉，有利于发散滞留在体内的寒气，疏通筋脉。

在三伏天时，体力消耗增大，会损失不少蛋白质氨基酸，适当吃些适宜人体消化的鸡肉等高蛋白食物，有助补充体力，帮助恢复体力！

三伏天出汗多，各种维生素损失多，猪蹄含较多蛋白质和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。可以补充维生素，提高免疫力。

三伏天吃三叶

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荷叶：消暑增食欲

荷叶清香，食用可以增加食欲。同时也可煮绿豆汤时放一点，增强消暑功能。

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藿香叶：有效防中暑

藿香可作香料。烧菜时加点藿香叶，可以有效预防中暑，又增加了卤菜的香味，一举两得。

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薄荷叶：清凉又解暑

比如煮绿豆汤时加点薄荷叶，喝着沁人心脾。或将薄荷熬水放冰箱，榨果汁时可加点。

三伏天吃三瓜

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吃苦瓜：入伏去痱子

苦瓜味苦，有清热解暑、清心除烦、健脾开胃、益气解乏、益肾利尿的作用。

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吃冬瓜：入伏增食欲

冬瓜能清热化痰、除烦止渴、降火解毒、利尿消肿。

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吃丝瓜：入伏平痰喘

丝瓜性寒，具有消暑利肠、祛风化痰、凉血解毒的功效，同时含有丰富的维生素和矿物质，是三伏天里清热泻火、凉血解毒的好帮手。

三伏天里喝三汤

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海带绿豆汤：去热促消化

煮一锅绿豆汤，八到十分钟可关火。可加入海带丝，对夏天消化不良有一定作用。

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冬瓜莲子银耳羹：解渴又生津

莲子去芯煮到15分钟时，放泡发好的银耳，小火煮20分钟，放入冬瓜片和冰糖。

三伏天里吃三大主食

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吃饺子：平补效果好

三伏天不能热补，而饺子含糖类、B族维生素、多种矿物质等，且易消化，适合平补。

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烙饼摊鸡蛋：恢复补营养

三伏时体力消耗较快，烙饼有里面的营养，加上鸡蛋，可以补充能量。

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吃面条：驱病败心火

三伏天除了吃热汤面，还可以吃过水面，面条出锅后过凉开水。麻酱用水稀释，酱油用热水浇油炸一下，醋里滴上几滴香油，把这些佐料浇到面上，再配上黄瓜丝、菠菜等，浇上蒜泥，不仅刺激食欲，而且败心火。