雪梨果冻饮

制作配料：雪梨2个 红枣1大把 菊花1把 枸杞适量 冰糖1块

制作方法：

1、准备所需要的食材；

2、雪梨清洗干净，不需要去皮，去掉芯，切成小块；

3、把红枣、菊花、枸杞放在清水里清洗干净，红枣去核；

4、全部处理好的食材放在锅中，加入足够的清水；大火烧开转小火炖50分钟左右；

5、炖好之后加入黄冰糖，等待黄冰糖融化；

6、然后把汤汁过滤在量杯里；

7、最后把汤汁倒在奶锅里煮开，按照比例加入冰粉粉搅拌均匀，煮开；

8、煮开就可以关火了，放凉至容器的可以承受的温度；大概放凉至60度左右；

9、倒在容器里，自然放凉之后，冰箱冷藏至完全凝固，切成小块就可以；

10、放在碗里，加入牛奶或是椰奶、撒上干桂花、或者蜂蜜，超级的好吃啊！

11、跟果冻一样的口感，冰凉爽口，有淡淡的香味，甜而不腻，实在太好喝了。食材也都是清热去火的。夏天代替饮料，也可以当作甜品，太棒了！强烈推荐你们试试！