一碗螺蛳粉,满足了胃,喂不饱孤独
我是广西人,螺蛳粉在广西人的心中有着不可占据的位置,特别是女性。
因为食堂晚上不开餐上下班的时候,有时会叫外卖,有时会忍着饥饿加班结束再去吃一碗螺蛳粉。
二两米粉加一个带皮鸭脚,一份油果,老板会问你:要微辣还是中辣,还是特辣,还是变态辣?
大多数人会说微辣,偶尔也有人要中辣,特辣或者变态辣的极少,酸爽开胃,辣得过瘾。
粉店里大多是年轻人,情侣,闺蜜,偶尔也有一个人吃螺蛳粉的人,端上粉,掏出手机,假装前面是情侣,也滋滋味味地嗦了起来。
在广西吃粉不叫吃饭,叫嗦粉,又软又滑的粉到了嘴里,长长的,需要用力嗦,把整条粉嗦到嘴巴里面去。
不小心会飞溅到眼睛里,衣服上,离开之后,满身都是那种不可言喻的酸笋味,吃的不觉,闻的难受,却也乐此不疲。
为什么那么热衷于螺蛳粉?
除了那酸爽通透的辣,估计就是闻着臭吃着香的味道,让人欲罢不能,孤独难过的时候,狠狠地辣上一回,灵魂就得到了安慰。
在广西,螺蛳粉有各种各样的牌子,那些装修得富丽堂皇款式多样的螺蛳粉店,不一定比得上藏在街头巷角的小店,哪些店最好吃,只有当地人口口相传才知道。
我的小姨是柳州人,螺蛳粉偏又是柳州的特产,每次到小姨家,她总是拉上我穿街过巷,找到那些不起眼的螺蛳粉店,坐下来吃上一碗,过瘾。
小姨常常跟我说没有什么事是一顿美食解决不了的,如果一顿解决不了,那就多吃几顿。
我似乎对于别的美食并不是特别感兴趣,偏爱嗦粉,又刚好常常要加班,所以嗦粉似乎成了我晚餐的日常。
然而每次去吃粉,看到边上三三两两作伴的人,有时也会尴尬地觉得手机都解决不了自己的孤独。
今晚是绘本故事初赛,做评委这种稀松平常的事,并不能让我疲惫,但是又影响了我的晚餐。
六点下班,穿过小半个城市,遇上下班高峰期,到达图书馆已经快七点,本来指望着到达之前还能吃上点儿东西垫肚子的,最后还是踩点到达。
只好等工作结束之后再出来找东西吃,图书馆门前是一个小广场,不知道什么时候开始这里居然成了地摊夜市一条街。
还没迈出图书馆的门口,螺蛳粉浓浓的味道已经飘了过来,寻味走去,灯火辉煌。
我绕着夜市走了一圈,五花八门的夜市什么都有,我却不知道坐进哪一摊。
在这周末的夜晚,我希望今天晚上的晚餐不是一个人吃的。
因为我知道一旦我坐下来,就只有手机做伴,虽然也有很多人是手机作伴的。
即使是两个人又如何呢,坐下来也可能是各自低头吃粉,各自盯着自己的手机。
节奏这么快的今天,每个人都随时紧盯着自己的手机,生怕一眨眼前就错过了天翻地覆的世界。
近在眼前的那个人,怎么也比不上远在天边的互联网上的那些有趣的事有趣的人。
夜市转来转去,还是决定要给袁先生打电话,问问家里是否有吃的。
袁先生今晚心情很好,接我电话的时候语气很是轻松,他说家里吃的还是有一点儿的。他说的有一点,估计不会太少,于是我打算回家吃。
回到家发现,不在外面嗦粉的决定真是太正确了。袁先生居然做了我喜欢吃的菜,还买了不少水果,煮了木薯糖水。
幸好决定回家吃,不然怎么对得起人家这么有心做的一桌菜呢!
螺蛳粉这样的快餐,还是适合没有时间照顾自己,匆忙度日的时候偶尔来一餐好了。
因为一个人嗦粉会孤独,吃得再饱,辣得再过瘾,还是有人陪着吃的好。
祝你每顿饭都有人陪,祝你早安午安晚安!
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