小麦没“托市价”制约，收购商疯狂抢购，价格创新低，猜猜多少钱

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如今已是5月中旬，按理说应该不会迎来新小麦的到来，每年都是5月下旬才会采收小麦，但今年的天气不是太好，两湖地区的部分小麦因干热风缘故提前成熟，农民只好将其采收。今年的新小麦上市依旧是以湖北荆州为最先，价格多半是在1.05-1.08元每斤，很多网友也在吐槽，价格连1.05元都到不了，收购商趁机压价收购。

相比之下，2019年的新小麦价格就要不错了，去年同期是1.09元每斤，很多贸易商就趁着这段时间的小麦没“托市价”制约，因此疯狂的抢购，这些小麦并不会用于食用，反而在用在饲料的生产上。毕竟如今的玉米、大豆价格比较高，饲企的生产成本大，养殖户也不乐意去购买，如果用上新小麦的话，成本才1.06元左右，相比之下更有优势。

湖北小麦的采收时间，预计是在5月6日到30日，汉中地区在5月22日开始。一般来说，小麦的收获时间越早，对质量的影响就越大，毕竟生长周期短，营养成分很难积累沉淀，面筋量不是太多。今年的湖北小麦，经受了春旱、倒春寒、干热风的接连影响，品质不是太好，价格上自然也很低迷。

当然湖北并非小麦的主产区，价格的多少，还要看河北河南以及山东。目前河北的面企收购价为1.22-1.24元每斤，河南新乡面企为1.21元每斤，山东德州为1.25元每斤，而从目前的小麦收购行情分析，预计接下来陈麦也会受到影响，从而出现回落。

目前很多企业都在等新小麦的上市，从而降低收购成本，但2019年的小麦品质高，很多都是二等小麦，这对面企来说是一大优势。今年的新小麦尽管还没有大面积的上市，但接下来的11-20天，从现有的天气预报来看，江南、华南地区的降水为80-130mm，长江南的降水量比以往多出2-5成，江汉、西南的夏收会受到影响，而新小麦一旦上市后，遭遇阴雨的影响，那就会出现不少芽麦，很难让面企有所供应，价格也会受到影响降价。

目前市场中的19年小麦已经不是太多了，很多贸易商都在清理仓库，迎接新小麦的到来。国家也加大新小麦的投放力度，目前每周可以投放400万吨，从4月半至今，累计投放市场1203万吨，成交为238万吨，相比2019年多出了214万吨，成交均价为2340-2342元每吨。而目前小麦的价格区间在2100-2560元每吨，均价为2367元一吨。

正是投放量的增加，近几天的小麦价格也逐步走弱，跌幅为1分钱。很多人都关心，接下来的新小麦是否会上涨，显然这是肯定的，就算质量差了点，但2020年的最低收购价依旧在1.12元每斤，6月份保护价机制就会生效，因此主产区的农民不需要担心卖价低迷。

不过想要涨到2019年陈麦的价格，那就难上加难了。因此大家也要辩证的分析行情，及时的采收，减少天气对接下来的小麦伤害。