茶是万病之药

茶是万病之药

一位叫陆鹏的东京大学农学与生命科学研究科应用生命化学专业博士后写了一篇网络神文:《茶叶为“万病之药”？查证过吗？不要再自欺欺人和误人子弟了！》我没有时间查证此君是否真实存在，只是试着讨论一下他的这篇神文。

茶是万病之药，讲了两个方面的事实:一茶药同源二是茶具备修身养性保健养生治疗作用。

文章作者至少有如下值得商榷的地方:

一中国人的传统宇宙观和科学观采用当代西方的科学技术方法有太多无法理解解释的地方，这是西方认知水平的问题，不是中国人本身的问题，毕竟持续了五千年的文明，时间证明我们尚活得很好，人本身就是宇宙的一部分，是天人合一的，按传统中医理论，人要健康需要阴阳平衡，这就是关键:治未病，没有症状时就要调理保养身体，失去平衡就会致万病，而茶具备功效的就是治万病，西方医学是存在认知误区的，眼见为实，耳听为虚，但恰恰很多方面因目前科技水平的原因西方医学是解释不了的，经络是其一，风靡世界的针灸理疗源于中医经络系统，西方医学无法解释不见得它不存在它无用，正如西方在新冠病毒抗击疫情过程中对莲花清瘟胶囊功效的偏见并予以否认一样，他们至少在目前还无法用自己的宇宙观和科学观理解他们眼里的中国人一把草会治病？获得诺贝尔医学奖的屠呦呦用来拯救世界的青蒿素来自汉代古方记载的一种普通的草:黄花蒿，正如作者采用西方的科学理念来解释茶是万病之药的论述时的逻辑混乱一样，最终还是无解。

二作者文章存在很多论述错误问题:

①“日遇七十二毒，得荼（茶的古字）而解之”来自成书于汉代的《神农本草经》，并不是我们的茶神、农神写的，作者幸好没有探究神农中了哪72毒，也正如西方人士无法理解李白的庐山瀑布怎么可能高达三千尺一样，诗句的浪漫情怀和国画的天地留白只可意会。

②作为世界第二本茶书的《吃茶养生记》是荣西禅师写就于1215年，重点不是讲禅茶，也不是讲茶道，而是一本论述吃茶能促进健康的书，“茶是养生的仙药、延龄的妙术，不可不知”，主题:养生。宋代著名禅师圆悟克勤，在湖南夹山写就禅宗第一书《碧岩录》并悟出禅茶一味之道。曾手书“茶禅一味”四字，将其馈赠参学的日本弟子荣西，禅茶一味不是荣西提出的而是他的老师，这一思想的雏形最早来自唐代著名的赵州法师“吃茶去”公案。

③作者列举了一大堆论据，却唯独缺失了1986年于法国巴黎发布的震惊西方世界的云南沱茶艾米尔医学报告，法国里昂大学出版专著，法国巴黎安东尼医学系临床教授艾米尔.卡罗比医生持续十年的云南沱茶降低血脂和胆固醇功效的医学临床对此实验，在法国，云南沱茶的确在进入药典后是在药店卖的，这是茶具备药理治疗作用第一次被西方临床医学和科学论证证实。作者所说的最早进入西方的茶在药店卖与历史不符合的，属于道听途说，缺乏基本的茶历史常识，记住英国最著名最早成立历史最悠久的茶店叫“川宁”英文:Twining，成立于1706年。既然是很严肃的讨论有关茶叶的一个科学论题就要严谨并且全面。

④茶具备真实的治疗作用除了被西方证实外，同时也是有我们现在可以直接体验的事实，香港浸会大学茶疗专家卫明老师使用单品种茶或者复方拼配茶借鉴历史记载茶疗古方和几十年的临床探索用来治疗几十种疑难杂症，疗效显著没有任何毒副作用，茶疗是老话题不是新事物，茶作为治病救人的药无论在古代还是现代早就是国人生活日常的一部分。

三总结: