菲律宾之旅(八):薄荷岛——农家美味廉

踏上薄荷岛,第六个想不到的是,当地农家饭店的菜肴味道鲜美,价格低廉。

本来订好了在一艘游船上,沿着薄荷岛上一条通向大海的澄澈河流,边浏览两岸旖丽的风光,边享用当地美味的午餐,但由于台风“北冕”的到来,无论是海上还是河上,所有船只禁航,所以咨询了本地的司机后,选择了在前往“巧克力山”途中的一家农家饭店用餐。
坐落在山路旁边的这家乡村饭店,设施相当简陋,印象里好像是竹木搭建的,前后两个餐厅,前面餐厅里的桌子较小,服务散客;后面餐厅里则放着几条长桌,服务团客。餐厅为开放式结构,四面透空,没有窗户。后餐厅直接对着后山,顺势看去,山上茂密的植被,郁郁青青,颇有些热带雨林的感觉。空气湿湿的,略感闷热。长桌上蚂蚁正忙着寻找残留的蛋白质,吓得我们一行中胆小的食客发出了惊恐的叫声。饭菜尚未端上,饭店里有限的几饼冰镇和常温啤酒已经售罄。看来,饭店平时的生意一般,而我们一行19人的到来,着实让老板有点儿窃喜。
饭店里的菜单是英文的,点菜也需要用英文。我们中大部分人来自加拿大,沟通不是问题,问题是如何判断异域菜肴的性价比。由于谁都没有这方面的经验,所以也就只有根据菜单上的照片,按图索骥了。后来的结果表明,无论是荤是素,菜单上图片里显示的份量皆比实际要大出许多,而性价比最高的一款菜肴则是价格最高的那款“大拼盘”。看来,在不熟悉的情况下,“按价论质”应该是一个放之四海而皆准的真理。
农家饭菜在色、香、形、器,甚至卫生上,皆不比城里的餐馆,看上去比较简单、邋遢和粗糙,但味道还不错,且价格低廉。我们所有人的总花销为6000多比索(合人民币800多元),人均才40元出头。怎么样?在旅游胜地,40多元就能饱餐一顿,还可以吧。

图为农家饭店对面的商户,尚有空位出租。

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