冬天这种水果要常买！活血润燥、护眼防感冒，胜过苹果！错过太可惜~

冬天吃水果，最应季的当属柑橘类，包括橘子、柚子、橙子等等。

这类水果酸甜多汁，既能生津润燥，还含有丰富的营养物质，对身体好得不得了。

冬天吃水果，首选柑橘类

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01

保护血管

柑橘类水果中富含类黄酮物质，有助于调节血脂，可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，减少血栓的形成，预防心脑血管疾病。

冬季血管病高发，常吃这类水果，有助于保护血管。

02

保护视力

柑橘类水果是常见水果中位数不多的富含β胡萝卜素的种类，β胡萝卜素进入人体内可以转化成维生素A，对保护视网膜很有好处。老年朋友们视网膜容易发生病变，影响视力，要多吃富含β胡萝卜的食物，柑橘类就是非常不错的选择。

03

提高免疫力

众所周知，柑橘类水果的维生素C含量在常见食物中名列前茅，即使是维C含量相对低的橘子，每100克也含有30毫克维生素C，大约是苹果8倍左右！

维生素C是人体必不可少的一种营养素，对于提高免疫力很有帮助。同时它也是一种强抗氧化剂，有助于抗衰老、护血管。

04

美容减肥

有研究发现，摄入充足的维生素C对减肥也有好处，因为它能使人有力气活动，从而增加运动量，达到帮助减肥的目的。

05

保护牙齿

上了年纪后，有一口好牙很重要，如果缺乏维生素C，容易患牙周炎，影响牙齿健康，甚至会导致牙齿脱落，常吃这类水果能保证充足的维生素C摄入。

蔬菜中也富含维生素C，但是进入冬季后，我们胃口大开，更爱吃肉，蔬菜摄入往往不足。多吃柑橘类水果，可以预防维生素C缺乏。

不同水果这样吃

常见的柑橘类水果有橘子、柚子、橙子、柠檬、芦柑等，怎么吃更好，又有哪些妙用呢？

01

橘子

橘子全身都是宝，除了果肉外，橘皮、橘络、橘核都有很好的功效。

橘皮中含有大量的维生素C和香油精等成分，有理气化痰、健脾燥湿的功效。把橘子皮洗净切丝，和茶叶一起冲泡，可以理气提神；橘皮配生姜泡水，可以治感冒。

橘络止咳化痰，橘核化痰散结。

但是这些部分直接吃口感太差，可以把它们做成蜂蜜橘子饮。

蜂蜜橘子饮：

做法：橘子洗净后直接带皮放入料理机里，加入少量的蜂蜜和温开水，榨成汁后饮用即可。

功效：蜂蜜可以中和皮和核的苦味，温开水既不至于让橘子汁太热破坏影响，又适合冬季肠胃不好怕凉的中老年朋友。

02

柚子

柚子高钾低钠，是高血压患者理想的水果。但是很多人觉得柚子有淡淡的苦味，可以把它做成蜂蜜柚子茶，这样孩子也会更爱吃。

蜂蜜柚子茶：

做法：柚子皮洗净切丝，加水煮10分钟，煮至半透明后放入柚子肉，柚子肉煮散后收汁，放入金桔汁和适量蜂蜜装入干净的瓶中冷藏保存。

饮用时用干净的勺子取适量蜂蜜柚子酱，加温水冲调即可。

03

橙子

橙子可以生津、助消化，出现口渴心烦、消化不良等情况时可以适量吃些橙子来缓解。

冬季咳嗽也可以用它来缓解。

盐蒸橙子：

做法：橙子洗净后，割去顶部，形成一个盅，在露出的果肉上撒些许盐，用筷子戳几个洞，放入锅中蒸10分钟左右即可。

注意儿童应限制食盐量，不宜多吃，且盐蒸橙子也不适合小儿肺热咳嗽，以免加重病情。

04

柠檬

柠檬酸味比较重，很少有人直接食用，一般都是泡水或者入菜。

柠檬汁抗氧化性很强，在生活中还有一些其他妙用：

莲藕等切开后易氧化变色的食材，在切开后可以加水浸泡，再滴几滴柠檬汁，这样即使浸泡时间久也不会变色。

家里准备果盘，为了避免苹果等一些水果变色影响颜值，同样可以滴少许柠檬汁。

冬天柑橘类水果正应季

护血管、抗氧化、保护视力

酸甜多汁，营养丰富

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