STZ诱发的糖尿病动物模型构建技术原理
STZ全称链脲佐菌素，这种药物的亚硝基脲结构能够选择性地损伤胰岛β细胞，损伤后的胰岛重构，继而纤维化。显然，STZ的剂量是关键因素，注射剂量大则完全损伤胰岛，胰岛素绝对缺乏，形成1型糖尿病。
大鼠需要禁食不禁水12h，尽可能使用雄性，因为雌性对STZ的反应并不均一，这可能与雌激素水平有关。STZ一般是现用现配2%浓度，采用单次腹腔注射即可，注射量50mg/kg(一定要注意回抽，严格禁止注入胃肠道)。
注射STZ溶液2天或者3天后，连续3天采用尿糖检测试纸检测尿糖水平，血糖水平采用葡萄糖氧化酶法检测即可，若尿糖≥3+，血糖持续升高，说明注射是没问题。一周后大鼠可出现三多一少症状，再次检测，若尿糖≥3+，血糖≥16.67mmol/L，说明造模成功。
注意事项：
（1）尽量不用小鼠，因为小鼠对STZ敏感度不高，容易造成组内差异较大。
（2）上面提到的血糖、尿糖指标以及测定时间是比较很多资料后得出的，公认性也较强，是可用的。
（3）单次大剂量注射才是可取的，小剂量只会造成胰岛炎。
（4）血糖越高，动物死亡率越高，因此要严格控制STZ的注射剂量，预实验摸索条件是必须的；可以适当的补充胰岛素，防止低血糖导致的大量动物死亡。
（5）STZ造模比较适合长期观察，因为这种药物导致的胰岛损伤不易修复，大鼠不易代偿。
（6）静脉注射的死亡率比腹腔注射高。
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