美食家常菜推荐:玉米莲藕排骨汤,清炒酱香牛肉片,芦笋炒肉丝
【玉米莲藕排骨汤】
食材以及调味料的准备:排骨,莲藕,玉米,葱,姜,盐。
烹饪做法步骤:
1、排骨冷水下锅煮开至浮起一层血沫,捞出,沥干水份待用;
2、将排骨、姜、莲藕、玉米放入放入电饭煲。
3、锅内放入清水,按煲汤键。
4、出锅前加盐调味。
懒人版电饭锅玉米莲藕排骨汤,寒冷的冬天你需要一碗暖胃又暖心,真的超级治愈,赶快收藏好,下班回家煲上一锅吧。
【清炒酱香牛肉片】
食材以及调味料的准备:酱牛肉,葱花,生姜,红椒,青椒,生抽,盐,香醋,五香粉。
烹饪做法步骤:
1、酱牛肉切片,青椒和红椒切丝备用。
2、起锅,锅中放油,油热后放入葱花和生姜片。
3、再放入牛肉片翻炒8分钟后放入辣椒。
4、放入生抽,盐,香醋,五香粉等佐料翻炒均匀就可以出锅了。
这样一道清炒酱香牛肉片就做好啦,颜值在线好看,味道也美味好吃,做法也简单。
【芦笋炒肉丝】
食材以及调味料的准备:芦笋,猪瘦肉,蒜片,生抽,蚝油,盐,白糖,鸡精,玉米淀。
烹饪做法步骤:
1、猪肉切丝加适量生抽,蚝油,盐,淀粉一点清水抓匀腌制一会,芦笋去掉下面的老皮斜刀切段。
2、芦笋倒入煮沸的清水中焯一下,大概两分钟就可以了,清水中可以加点盐。
3、调汁:碗里加1勺蚝油,1勺生抽,半勺淀粉,少许白糖和鸡精适量清水搅匀备用。
4、锅热烧油下肉丝炒至变色盛出,在烧油爆香蒜片放入芦笋炒熟,加少许盐翻炒均匀,倒入肉丝和调好的料汁翻炒均匀出锅。
赞 (0)