『黄帝内经对症食疗』第五章肺脏 第二节肺脏常见亚健康症状及食疗四、感冒--肺主一身卫气

病毒和细菌无时无刻不在我们身边的各个角落存在，不是时有时无，但是否能够引起感冒，还与气候环境以及人们的身体抵抗力有关。风、寒、暑、湿、燥、火是自然界中常见的六种不同气候，当人们通过自身调节机制对这六种气候产生了一定的适应能力，使人体的活动与这六种气候的变化规律能够相适应，这六种气候一般不会致病。和不及或气候变化过于急骤(如骤冷、但当气候变化异常，如六种气候太过暴热等)，超过了人体的适应能力，或没有及时增减衣服适应气候的变化，或人体抵抗力低下不能适应骤冷、暴热的气候变化，此时这种反常的气候就称为外“邪”，外邪一方面为细菌和病毒的生长、繁殖、传播创造了条件，另一方面侵犯到人体内导致人体发病。

六种不同外邪导致人发病有各自不同的特点，风邪为百病之首，也就是说风邪常夹带着其他几种外邪，侵犯伤害人体，即寒邪、热邪、湿邪、燥邪，这些外邪多依附于风邪而侵犯人体发病，如风寒、风热、风湿等。感冒主要就是由风寒、风热、暑湿、外邪所引发，所以感冒也常统称为伤风。侵犯人体的是风寒外邪就称外感风寒，侵犯人体的是风热外邪就称外感风热，侵犯人体的是暑湿外邪就称外感暑湿。因此，我们在治疗感冒时必须针对不同的外邪采用对症的调理方法及食疗才会有效，否则反而会加重病情，下面我们就详细介绍三种不同外邪导致感冒的特点及食疗调理方法。

1．怕冷无汗鼻塞——风寒感冒

辨证要点：怕冷、发热或不发热，无汗，鼻流清涕，咽喉痒，吐痰清稀，头痛，鼻塞，四肢酸痛，咳嗽。

饮食调理适宜食物：主食可用葱白煮粥；茶饮可服用生姜红糖茶，用生姜3片，红糖适量，开水冲泡，汗出即愈；蔬菜中的辣椒大辛大热，辛能发散，热能祛寒，故有散寒发汗之功，这对感冒风寒怕冷无汗者尤为适宜；水果中的樱桃性温味甘，有益气作用。可同时服用感冒清热冲剂。

饮食调理不适宜食物：螃蟹，为大凉食品，风寒感冒者忌食，并非缘于蟹为“发物”，而是因其为性寒之物，风寒外感未愈时，再吃寒凉食物会加重病情。猪肉，性平，味甘咸，虽为补益之品，但风寒感冒外邪未解之时，不宜服食。鸡肉，甘温补益之物，但感冒期间忌食补品，以防闭门留寇。