净利率是净利润占销售收入的百分比，是指企业实现净利润与销售收入的对比关系，用以衡量企业在一定时期的销售收入获取的能力。该指标反映每一元销售收入带来的净利润的多少，表示销售收入的收益水平。通过分析销售净利率的升降变动，可以促使企业在扩大销售的同时，注意改进经营管理,提高盈利水平。本文为2020上半年榜单系列文章之乳制品篇，共选取22家乳制品上市企业作为研究样本。
据数说商业统计，22家乳制品上市企业2020上半年平均净利率为5.93%，较上年同期的6.32%，减少0.39个百分点。
▲乳制品上市企业2020上半年净利率排行榜 制表：数说商业从净利率水平来看，中国飞鹤是唯一一家净利率在30%以上的企业；原生态牧业、健合集团、中国圣牧、中地乳业、澳优等5家企业净利率在10%以上；品渥食品、天润乳业、燕塘乳业、现代牧业、伊利股份、光明乳业、妙可蓝多、贝因美、新乳业、蒙牛乳业、雅士利国际、西部牧业、皇氏集团等13家企业净利率在1%以上；庄园牧场、三元股份、科迪乳业等3家企业净利率均为负。从净利率变动来看，有11家企业净利率有所提升，中国圣牧、贝因美、原生态牧业等3家企业净利率较上年同期增加10个百分点以上。中国圣牧增加最多，较上年同期增加14.98个百分点，净利率由上年同期的-1.73%提升至13.25%。其余11家企业净利率均为下滑，其中燕塘乳业、蒙牛乳业、皇氏集团、庄园牧场、三元股份、科迪乳业等6家企业净利率较上年同期下滑1个百分点以上。科迪乳业下滑最大，较上年同期下滑42.49个百分点，净利率由上年同期的12.53%降低至-29.96%。从排名变动来看，仅有中国飞鹤一家企业净利率排名保持不变。原生态牧业、中国圣牧、中地乳业、澳优、品渥食品、现代牧业、光明乳业、妙可蓝多、贝因美、新乳业、雅士利国际、西部牧业等12家企业净利率排名均为上升，其中中国圣牧上升最快，净利率排名由上年同期的第21上升至第4。健合集团、天润乳业、燕塘乳业、伊利股份、蒙牛乳业、皇氏集团、庄园牧场、三元股份、科迪乳业等9家企业净利率排名均为下滑，其中科迪乳业下滑最大，净利率排名由上年同期的第3降低至第22。1、本文选用净利率作为研究指标，数据来源于雪球以及东财Choice，恐有误差，欢迎指正。2、所选指标都只是一个参数，并不能全面、准确地反映一家企业的未来。本文内容仅供参考，并不构成任何投资建议。3、本文参考三级行业分类，个别企业由于主营业务变动，行业划分可能有所出入。
