水体的酸碱性(PH值)与水产养殖的关系

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水是鱼类的生活环境,其酸碱度(PH值)是鱼池水质的主要指标,由于池水酸碱度对鱼类的生长、发育和繁殖都有密切关系,鱼类在养殖过程中,如果pH过高或过低,不仅会引起水中一些化学物质的含量发生变化,甚至会使化学物质转变成有毒物质,对鱼类的生长和浮游生物的繁殖不利,还会抑制光合作用,影响水中的溶氧状况,妨碍鱼类呼吸。所以,要经常对池水作pH值检测,并根据检测的结果,采取必要的相应措施,以保证池水的pH值保持在正常范围内。

pH值呈微碱性最为适宜

鱼类最适宜在中性或微碱性(此为最宜)的水体中生长,即pH值最适为6.5~8.5,在pH值6~9时仍属于安全范围。9.5以下鱼儿仍可以安全存活,泼洒生石灰水促使pH值达9.0以上治病才有效。pH值10.0是极限,10.0以上死鱼开始。

水的酸碱性质一般用pH值表示,pH值等于7为中性,就是不酸不碱,大于7为碱性,小于7为酸性,离7越远,酸碱性越大。我们养殖的鱼类适合在微碱性水中生活,大约pH值在8-9之间较为理想,pH值过低、过高鱼类就不能适应了。惟有鲤鱼适应的pH值范围很广,在5.0-10.8之间,超过这一范围就会死亡。

pH值6.0以下不适宜于鱼类生存

如果pH值过低(6.0以下,酸性),鱼类生活在酸性环境中,水体中磷酸盐溶解度受到影响,有机物分解率减慢,物质循环速度慢,使细菌、藻类、浮游生物的繁殖受到影响,而且鱼鳃会受到腐蚀,使鱼的血液酸性增强,降低载氧能力,尽管水体中的含氧量较高但鱼会浮头,造成缺氧症,还会使鱼不爱活动,新陈代谢急剧减慢,摄食量减少,消化能力差,不利于鱼的生长发育。

偏酸性水体会导致由原生动物引起的寄生虫鱼病大量发生,如鞭毛虫病、根足虫病、孢子虫病、纤毛虫病、吸虫病等。pH值在5~6.5之间,又极易导致甲藻大量繁殖,对鱼的危害也较大。

细菌性烂鳃病多发生于偏酸的水体中,因为烂鳃的菌种"喜酸",因此,时常泼洒生石灰调节水体略偏碱性对预防和防治细菌性烂鳃病有效。

pH值对鱼类生殖的影响

pH值同样影响鱼类繁殖,如不适宜,亲鱼性腺发育不良,妨碍胚胎发育。若pH值在6.4以下9.4以上,则不能孵出鱼苗。若pH值过低,可使鱼卵卵膜软化,卵球扁塌,失去弹性,在孵化时极易提前破膜。若pH值在5~6.5之间,又遇适宜的温度条件(22℃~32℃),饲养的苗种就容易得“打粉病”。

pH值与微生物的关系

不仅鱼类,鱼儿吃的一些饵料生物、一些能加速肥料分解的有益微生物,也适宜在微碱性水中生活。所以,要想把鱼养好,必须使水的pH值保持在8-9(微碱性)之间。

pH值的大小,除与池水和池底土壤性质有关外,还与生物有关,浮游植物进行光合作用时要吸收大量二氧化碳,当水中二氧化碳不足时,pH值就升高,所以在晴天的下午pH值很高,日落以后,肥料、鱼的粪便、吃剩饵料的分解,加上鱼、浮游动植物的呼吸,就会产生二氧化碳,二氧化碳溶于水中呈酸性,就使水的酸性增大,这样二氧化碳积累一夜,到了早上池水的酸性在一天中往往最高,就是说早上的pH值最低

水中有了钙质,可以在夜里把二氧化碳吸收掉,在白夭再放出供植物使用,这样池水的pH值可以保持稳定,对水生生物生长也有利。所以,经常使用生石灰(含钙)调节水质是大有益处的

酸性或碱性水体的改良

鱼塘中水的酸碱度(即pH值)对鱼类的生活和生长有着密切的关系。据测定,当鱼塘中的酸碱度适当,pH值为7-7.85时,鱼类的食欲增加,生长良好,长膘快,饲料系数低。但是当鱼塘中水的pH值在6以下,呈酸性水体;或pH值超过10,水体偏碱时,鱼类的生活和生长就会受到严重影响,甚至发生死亡。因此,必须对鱼塘中的酸性或碱性水体,采取有效方法进行改良。

一是以水压酸

就是将鱼塘中呈酸性的水用抽水机抽水或放出,再注入新水,以提高其pH值。如注入新水后,鱼塘中水的pH值仍在6以下,可继续抽出或放出老水再入新水。这样反复换水两三次,一般就可以使鱼塘中的水有适宜的酸碱度。

二是以肥改碱

就是向碱性水体的鱼塘中,多施一些腐熟有机肥、饲草和人畜粪等,改善鱼塘的底质,使水趋肥,使pH值下降,新建的水泥池用粪肥浸泡会很快降低其碱性

三是以碱降酸

就是向酸性水体的鱼塘中,投放生石灰、氨水等碱性物质,使酸性水体被碱中和。投放碱性物质的量,在清塘时,每亩鱼塘干塘可使用生石灰60公斤~100公斤。在水中放养苗种后,可每隔半月或一月,追施一次生石灰或氨水,每亩每次的用量,生石灰为10公斤~30公斤,氨水为5公斤~7.5公斤,碳酸氢铵用量10~15公斤。

四 其它方法

投施调节酸、碱性改良药剂。PH值偏低(酸)时,可全池泼洒“小苏打”1~3公斤/亩.米。PH值偏高(碱)时,可用“醋酸”、“硼酸”泼洒,但每次每亩用量不宜超过0.5公斤,宜采用少量多次的方法。

pH值的测定

pH值可用仪器测定,也可以用质量好的试纸测定,入水后试纸红色越重,酸性越大;蓝色越重,碱性越大,但一般用试纸测试不精确,只能得到粗略的数值。

另请参阅:

PH值的高低影响着池塘的整个物质循环

水体PH值与鱼病及水质的关系

pH值——水质状况的晴雨表

详解池塘中水体pH值的变化,微碱性最好!

全面解析水质的重要指标---pH值(酸碱度)

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