做肉片时，肉片一煮就老？大厨教我一招，做出来的肉片嫩如豆腐 / 开普饭

乾隆皇帝与老火焖汁萝卜相传在清代乾隆年间,深在紫禁城中乾隆皇帝很喜欢吃肉,几乎每顿御膳都要吃各种各样的鸡鸭鱼肉,结果,身体是越来越差,最后连马也上不去了.乾隆皇帝很是着急,他召集了所有御膳房的大厨们 ...

相信很多朋友在煮大虾的时候都是喜欢直接用水煮,其实一加水就大错特错了,不知道大家有没有发现,加水煮出来的虾肉特别柴,味如嚼蜡.加了水以后再新鲜的虾怎么煮都不会好吃的,下面看看正确做法. 首先将买回来的 ...

东方旭快讯关注2021-01-19 18:46 三任前夫死后,她嫁给村里的大傻子壮壮,新婚之夜壮壮竟然- 看到娇妻被辱,窝囊丈夫爆发了,一个电话竟让百亿公司破产.. 农村小伙苦战一小时,把嫂子家的水田 ...

立夏后,天气逐渐变得炎热起来,炎热的天气里,人体的食欲开始下降,这个时候就适合吃点凉拌菜来开开胃.今天厨娘给大家分享一道凉拌皮蛋的做法,凉拌皮蛋想做得好吃,调料汁是关键,大厨教你一招,比饭馆的好吃. ...

才知道,炒丝瓜时别直接下锅,大厨教你1招,丝瓜不吸油不发黑!在夏天,由于天气比较炎热,非常容易导致我们上火,所以大家在饮食方面一定要及时做出调整,尽量少吃或者不吃油腻.辛辣食物,要多吃一些清淡的绿色蔬 ...

做肉片时，肉片一煮就老？大厨教我一招，做出来的肉片嫩如豆腐