2020年12月下旬全国部分地区花椒价格行情

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截至12月30日，新华·中国（武都）花椒价格指数报896.18点，较上期（12月20日，下同）上涨4.04点，涨幅0.45%；与基期相比，下跌103.82点，跌幅10.38%。

新华财经北京12月30日电 （分析师郭宝光 汪伟坚）截至12月30日，新华·中国（武都）花椒价格指数报896.18点，较上期（12月20日，下同）上涨4.04点，涨幅0.45%；与基期相比，下跌103.82点，跌幅10.38%。近期，产地花椒库存持续下降，12月下旬花椒价格稳中有升。

数据来源：新华财经

图1 新华·中国（武都）花椒价格指数走势

一、市场供需

供应方面，产地出货平稳，各产区农户花椒库存持续缓慢下降，全国七大产区调研的样本农户平均花椒库存降至25%左右。据产地批发商反馈，优质花椒货源进一步减少而需求稳中有升。

数据来源：新华财经

图2 七大花椒主产区农户库存（调查数据）

批发销售方面，进货速度和市场活跃度均略有下降。据武都、汉源、韩城等地的批发商反馈，节日效应对花椒市场没有明显的带动作用，近期市场交易相对平淡。

在疫情及产量增长的双重因素作用下，2020年下半年全国各花椒产地的批发交易额受到明显影响。其中，武都和茂县的多数花椒批发商2020年下半年销售额与2019年同期持平，少数批发商略有增长；汉源多数花椒批发商2020年下半年销售额较2019年同期有所增长；凤县、韩城、秦安、芮城的多数花椒批发商2020年下半年销售额低于2019年同期。

二、价格波动

从质量等级维度来看，12月下旬全国不同等级花椒价格同步微幅上涨。其中，特级花椒价格涨幅略高于一级和二级花椒。

截至12月30日，特级花椒价格指数报942.94点，较上期上涨0.52%，较基期下跌5.71%；一级花椒价格指数报897.42点，较上期上涨0.39%，较基期下跌10.26%；二级花椒价格指数报845.23点，较上期上涨0.45%，较基期下跌15.48%。

数据来源：新华财经

图3 全国不同质量等级花椒价格指数走势

12月下旬，多数主产区花椒价格小幅上涨。其中，秦安、凤县、茂县和芮城花椒价格小幅上涨，一级花椒价格环比涨幅分别为1.89%、1.26%、0.95%和1.16%；韩城花椒价格与上期持平；武都花椒价格微幅下跌，一级花椒价格62.67元/斤，环比下跌0.23%；汉源花椒价格小幅下跌，一级花椒价格环比下跌1.10%。

表1 全国各主产区花椒批发均价

三、交易氛围与库存变化

调查显示，12月下旬花椒批发商出货速度有所下降，认为出货速度比较慢的商户占比上升到三成。

数据来源：新华财经