我对这宁阳的烟火气,犯了相思

这个春天,
虽然只能宅在家里抗疫,
但我还是把宁阳的风景看了一遍。
这个春天,坐在家里看我大宁阳
把春天里的踏青也畅想了一遍,
我亦把宁阳的美食,
那些充斥着人间烟火的美食,
狠狠地想了一遍,
对那些宁阳凡间美食的烟火气,犯了相思。
其实风景不重要,
仅仅是想吃些心心念念的东西,
回忆下平凡日子里的烟火气。
羊肉串,
用它独特的色香味,
强烈的刺激着你的记忆,
时刻提醒着你,
这里是宁阳。
红玉,
宁阳丘陵山上、林间散养的公鸡,
肉质紧实,味道浓烈,
不是所有的公鸡叫红玉,
宁阳值得。
卷子,鸡蛋饼
平常日子里配玉米粥,
所念皆为喜欢,
因为在,
所以家乡不远。
卤煮和肴拼,
地域性最特色的味道,
猪头肉和啤酒,
等待好时节,
听你的故事。
耐心等待
像等一桌宁阳四八老席一样等春来,
我们再喊一声,走一个。
现在听来,
便觉动听。
玉米贴饼子,搿捯和红烧肉,
离你我那么远,
但我感觉,
你我从没离我如此之近,
我们之间只差一个等。
烤排,烤虾和烤豆腐,
红色传来热烈,
带来喜悦和欣喜,
他们可能不是真正的吃货,
但我们是。
户外和美食的相遇,
是视觉和味觉的冲击,
睡遍宁阳的九十九座山,
身上无病,
心里无事,
户外混帐才是最美的事。
感谢宁阳县鼎鑫伟甲饭庄,宁阳县北街小提供图片支持。

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