客家香芋丸子这样做，配料一目了然，出锅飘香扑鼻，好吃到尖叫 / 开普饭

糯米又被称之为江米,是我们家常的粮食之一,在早期有些地方甚至当主食来食用.它的口感香糯沾滑,常常被用来做成风味小吃,深受大家的喜爱. 也从某种程度来说,糯米已经和传统习俗深深的融合在了一起,过年吃的八 ...

[酸辣鲍鱼仔] 食材&配料: 鲍鱼.干辣椒.花椒.香菜段.葱花.蒜末.姜末.酱油.蚝油.水.盐.葱姜.高汤.白糖.鸡汁.藤椒油做法: 将鲍鱼洗净后去壳打上花刀加入盐.姜.葱水煮熟,用原汤浸泡 ...

和大学同学聊了会,两人的话题突然转到了食堂. 说到吃的可停不下来了,我们好想念食堂的"狮子头",一大口全是料,特别满足~ 想自己在家也做一道,倒不是难--而是狮子头的配料可太多了, ...

梅州非遗美食开锅肉丸丙村开锅肉丸是客家特别是梅县区宴席菜的主角深得城乡百姓的喜爱成为许多外出子的家乡记忆被列入梅州市市级非物质文化遗产代表性项目名录 --舌尖之美味开锅肉丸 ...

[原汁烤羊腿] 食材&配料: 整只羊腿.盐.八角.当归.陈皮.草果.香叶.黑椒酱做法: 整块羊腿用调料一同慢火炖4-5个小时,刷上调味汁烤箱200度烤20-30分钟出炉后撒上自制的干料,搭 ...

拉丝丸子食材&配料: 肉馅100克.香菇50克.马蹄50克.虾饺50克.盐5克.味精5克.鸡精5克.胡椒粉10克.鸡汁10克做法: 把肉切成大小均匀的丁,香菇.马蹄切成米粒状,虾仁剁成虾胶 ...

广东人吃肉片,不喜欢做回锅肉,也很少做水煮肉片,独爱一锅生焗肉片,听着锅内啫啫响,香味飘满屋,口水都要流下来了,真是一锅下饭又下酒的家常美味. 今天,铁头就来跟大家分享这一锅生焗肉片的做法,其配料与做 ...

香芋丸子的用料小芋头 500克面粉 150克小葱 2根玉米淀粉 20克盐 4克外婆乡小榨菜籽油适量面包糠 50克孜然粉 1克五香粉 1克蒜香粉 1克香芋丸子的做法步骤1 小芋头洗净, ...

已经进入春天很久了,天气一天比一天暖和,人们已经脱下了厚厚的羽绒服,换上了比较轻薄的外套.外面到处都是花团锦簇,一片生机勃勃的景象.虽然因为疫情我们天天待在家里,可也能通过想象知道,外面的世界有多美好 ...

金钱蛋也叫湖南蛋,是一道经典湘菜,吃上去外焦里嫩,香辣过瘾,特别适合那些爱吃下饭菜的朋友.而且,金钱蛋也属于快手菜,做法简单,15分钟就能出锅,特别方便. 正好,最近就特别想吃辣的,于是就去网上查了一 ...

三鲜汤是江浙菜系中最具代表的一道美食,不仅喝起来汤鲜味美,做起来更是无比简单.虽说像我这样的北方人很少有喝汤的习惯,但不得不说,三鲜汤的味道真是鲜美至极. 眼看立秋后的天气逐渐转凉,这个季节喝碗三鲜汤 ...

客家香芋丸子这样做，配料一目了然，出锅飘香扑鼻，好吃到尖叫