抗糖让减肥事半功倍！减肥的你一定要学会的低GI饮食法！

hello 我是姚姚！

身高163，在蓝豆豆营养师的指导下，坚持饮食调理➕运动已经瘦了25斤。

最近很多人问我，减脂期该怎么吃主食？怎么吃碳水？为什么我节食、低碳饮食、低热量饮食却还是瘦不下来？

其实在选择减脂期食物时，不光要看热量表！还要多关注食物的GI值。学会低GI饮食法，抗糖、戒糖让减肥事半功倍！减脂小白必看这篇，让你不运动、不节食也能瘦！

GI值其实就是指食物引起人体血糖升高程度的指标。

高GI食物会过度分泌胰岛素，造成脂肪堆积，让你很难瘦下来，还容易长痘痘。而且高GI食物饱腹感低，更容易引起暴饮暴食。

一般天然的蔬菜、粗粮、瘦肉类GI值都较低。而精制、加工的食物都偏高。

常见的低GI主食有玉米、荞麦、山药、芋头、藕粉、绿豆、黑米等，常见的低GI水果有苹果、梨、桃、香蕉、猕猴桃、樱桃、杏等。

其实南瓜、土豆、红薯都属于高GI主食。但是减脂期也不提倡一味的吃低GI主食，建议合理搭配。

当然，引起人体升糖指数的不止食材的选择，进食顺序、烹饪方法也很重要。

1、食物烹饪得越软烂，升糖越快。比如杂粮粥就比杂粮饭GI值高。

2、吃饭时先吃大量蔬菜，再吃主食，可以有效延缓升糖指数。

3、烹饪时保持少油原则，油条、油饼这些就是热量炸弹！

4、摄入不饱和脂肪酸含量高的油脂。比如橄榄油、亚麻籽油、山茶油。

5、饭后不要吃水果，升糖快。

抗糖最关键的一点还是要避免生活中的“添加糖”，常见的添加糖包括砂糖、葡萄糖、枫糖浆等等，比如白砂糖、冰糖、黑糖、红糖。这些添加糖都会导致人体血糖快速上升，形成脂肪堆积。

一般建议建议减脂期摄入糖分不要超过50g，最好控制在25g以下。

比如一厅可乐的碳水含量是37g，全部都是糖，没有其他成分，就很不适合减脂期喝。

懒人抗糖——如果是实在忍不住了，或者本身就是爱胡吃海喝的人，那就只能用懒人法了。吃上帮助糖分排除，阻断糖分吸收的血橙双孢菇压片糖果，主要是抑制胰脂肪酶对糖分和脂肪的消化分解起效的。这种方式也相对安全，能轻松让糖和脂肪不被人吸收，人看着也会更健康。我会在饭前吃，特别是一些聚会、大餐之前，这样吃吃喝喝也不会胖。

💛希望每一个你都能遇见最美好的自己！