减脂餐西兰花炖牛肉这样做不油腻,好吃美味
今天给大家介绍一款减脂美食餐,西兰花炖牛肉,配上一碗白米饭,简直好吃得不要不要的,在制作这款西兰花炖牛肉过程中,没有添加任何的食用油,这对正在保持身材的人士来说是个非常友好的,不油腻,不怕发胖,好了,现在就来简单看下西兰花炖牛肉的简单做法吧.
材料:牛肉,洋葱,西兰花,生抽,老抽,蒜头,生姜,红糖,牦油,玉米淀粉
步骤:用清水洗净牛肉,洋葱,西兰花,蒜头,生姜,把牛肉切成小块状,洋葱切成丁状,西兰花用手掰成小朵状,蒜头去皮切成蒜末,生姜去皮切成姜丝,把切成小块状的牛肉块放入电饭锅中,依次加入切成丁状的洋葱,倒入生抽,老抽,蒜末,姜丝,红糖,牦油,用筷子搅拌均匀后加入适量的清水,按下电饭锅的煮饭键开始煮至电饭锅提示蒸煮完成,再加入小朵状的西兰花适量加入水,再按下煮饭键,大概10分钟蒸煮后加入适量玉米淀粉再蒸煮至电饭锅提示蒸煮完成即可出锅食用.
在制作西兰花炖牛肉的时候,可以选择鸡胸肉也不错,鸡胸肉是健身减肥人士经常会食用的瘦身肉类,高蛋白低脂肪,鸡胸肉还可以选择鸡小胸肉,这部分的肉质营养都比较高,口感不错,如果对蒜头的味道会排斥的话可以不用添加蒜头,添加红糖的时候只要少量即可,不用太多,玉米淀粉主要是让汤汁更加浓稠,可以按照自己的喜欢选择添加,切牛肉块的时候要刀子倾斜45度角这样更加入味,吃起来口感也比较好哦.
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