眼看丰收，却遭倒伏，今年小麦惹了谁？

古文云：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣”。意思就是指大麦、小麦等芒种时节作物已经成熟，同时，黍、稷等夏播作物也正式进入播种最繁忙的季节。过了芒种，时序上进入了仲夏，这段时间对于农民朋友来说，正是抢收小麦的好时光，按往年收割时间算，6月中旬，主产区小麦将基本收割完毕。

摄影：不劳而获

截至6月4日17时，全国已收获小麦近1.2亿亩，麦收进度超三成。当日机收面积达2160万亩，投入联合收割机33万台，其中黄淮海冬小麦主产区机收比例达98%。当前四川、湖北机收基本结束，黄淮海主产区除河北省外，均已开镰，安徽进度近六成、河南进度过半、江苏进度近三成、山东进度近一成。

受降雨影响部分新麦倒伏

6月5日，河南、安徽等地普降大雨，局部地区有暴雨。据中华粮网对焦作市温县黄庄镇西林召村调研显示，该地因降雨影响，大面积收割进展缓慢，收割机无法下地。因降雨时伴随大风，有接近5成的小麦倒伏，但对整体产量预计不会有较大影响，小麦亩产在800-1000斤。

另据调研显示，河南省濮阳市濮阳县八公桥镇武家寨小麦正在收割，大风降雨已造成4成小麦倒伏，预计对产量不会造成太大影响。今年亩产900斤左右，与去年持平。

安徽淮北濉溪县贸易商：昨天刚开始收购小麦。当地小麦收割近一半，品质很好，能达到一等以上。亩产1000-1200左右，昨天收的水分在12.5以内。收购价1.1-1.2左右。昨天下雨了，今天刚停，暂时还不好判断雨水影响。

山东枣庄市台儿庄区泥沟镇邵里村 6月5号的降雨量较小，对小麦收割并未产生影响。本地小麦亩产不高（1000斤）但质量很好（一等麦）近几年情况基本都如此。种植成本费300-400元/亩，收益600-700元。农户留一部分口粮外，其余卖给粮贩（1.12元/斤）或附近面粉企业。

从调研情况来看，目前夏收“看天吃饭”现象仍存，中央气象台预计，进入6月，冬麦区气温偏高，降水偏少，利于冬小麦成熟收获，部分地区需防范干热风和强对流天气对小麦的不利影响；局地干旱可能影响夏种。

政策“兜底”价格，市场化收购或将增加

2019年我国继续在主产区实行小麦最低收购价政策，执行范围为河北、江苏、安徽、山东、河南、湖北六省，最低收购价为1.12元/斤(国家标准三等)。6月5日安徽省已率先启动2019小麦托市收购政策。今年预计全国小麦收购量1350亿斤，与2018年持平略增。

6月初，我国南部麦区新小麦已经陆续上市，随着供应量的增加，收购价格呈现高开稳走的态势。后期随着夏收的大范围启动，在新麦产量和品质预期双增、市场供需保持宽松格局等影响下，预计新小麦购销市场将呈现政策性收购和市场化收购同步开展的局面，收购价格也将围绕最低收购价（国标三等1.12元/斤）附近运行，我国华北、黄淮中南部麦区将继续启动托市收购或部分启动。

从近几年的小麦收储政策改革完善的一系列动作来看，包括连续调整小麦最低购价、下调销售底价，完善收购市场秩序、引导市场多元化收购，其政策导向均是发挥最低收购价的“兜底”作用，避免价格过低，至于后期小麦价格的上线，交由市场机制定价。这也表明了后期小麦价格走势将由我国小麦市场的产量规模、需求结构、质量品质、区域间、周期性差别等因素决定。

小麦种植收益成难题

从中华粮网目前的电话调研结果得知，由于各地的天气、栽培水平和地力不同，小麦产量、质量的差异很大，同时，水浇地要比自然降雨的地块产量高很多，一般水浇地的小麦亩产都在900-1200斤之间，而普通地块小麦亩产也就700-800斤，有些地区甚至400-500斤。据了解，河南洛阳新安县新安石寺乡正村，亩产平均在800斤左右。前期灌溉及时的田块亩产可达1000斤（占全县耕地的30%左右），没有灌溉的区域亩产小麦500斤左右。

再来算一下种植收益，一些地区种植小麦“看天吃饭”的情况比较严重，有的种植期间受旱情影响，很难有高利润。另外，农民种地成本投入较大。种子、化肥、农药齐涨，挤压了小麦种植的利润空间。