陈锡瑾 | 操场上种杂粮
【往期回读】
操场上种杂粮
丁中1955届校友 陈锡瑾
作者陈锡瑾先生：1937年生，丁中1955届校友。著名儿童文学作家，江苏省作协会员。有六百余篇（首）故事、童话、寓言、儿歌、散文、连环画脚本等发表在《小朋友》《少年报》《新民晚报》《看图说话》《中国儿童报》《中国儿童画报》等多家省级以上刊物，著有《一串红灯笼》等。
1960年我师范毕业，被分配到乡镇中心小学工作。其时正值困难时期，粮食奇缺，食品匮乏，物资供应极其紧张，甚至连烧饼油条也不见踪影。由于长期营养不良，不论是老师还是学生，个个都是面黄肌瘦，打不起精神来，因而教育质量也受到很大影响。
为迅速扭转局面，国家及时调整政策，允许农民利用“八边”（即沟边、塘边、岸边、滩边、田边、坟边、场边、路边），以及家前屋后的荒地隙地，自行种植一些杂粮、瓜果蔬菜，解决粮食紧张问题，很快就收到了良好效果，受到群众的欢迎。
记得第二年暑假放得比较早，整个假期有两个多月时间。放假前，陈校长带来一个消息，公社领导动员老师们利用暑假时间把操场开垦出来，偷它一“熟”，种植一些短期的农作物，也就是五谷杂粮，解决老师们的肚子问题，大家听了都非常高兴。
陈校长为了充分调动老师们的生产积极性，将操场划片包干，分地到人，你一块他一块，人人有份，一个不缺，老师们激动不已，跃跃欲试。等学期结束，工作刚一完成，大家就摩拳擦掌，热火朝天地投入到开荒的战斗中。
还好，前两天刚下过一场大雨，土地蛮湿润的。他们脚蹬铁锹，手舞钉耙，挖的挖，筑的筑，忙个不停。经过一个上午的劳动，终于把操场翻了个遍，吃过午饭，稍作休息，又继续干了起来，用锄头、耧耙把土敲碎，碾细，很快就把地块收拾得平平整整。紧接着就开始播种，有的种绿豆赤豆，有的种高粱玉米，还有的种上了南瓜冬瓜芋头，杂七杂八，应有尽有。等一切忙完了，天也快黑了，大家才各自到宿舍休息。
陈校长说，我们要公私兼顾，忙一头可不行，附近的大队又分了一块荒地给学校，我们要趁热打铁，继续再战。于是全体老师第二天又起了个大早，一起动手，很快就把一亩多荒地开垦出来，种上山芋花生，还有芝麻，作为学校的收入，供集体使用。工友老丁是地道农村人，种田可是一把老手，他常年住校，在老师们离校期间，就由他统一负责地里的管理，这样一来，大伙儿就可以放心回家度假了。
俗话说，一分耕耘，一分收获。依我看呀，百分辛劳更有万分的乐趣。操场是“千脚土”，特别肥，养庄稼种杂粮非常发旺。杂粮种上后，没有多久就生机勃勃，郁郁葱葱。等到快开学时，早已是硕果累累、丰收在望了。瞧呀，绿豆熟了，赤豆鼓了，芝麻也结满了夹儿，像一串串鞭爆似的，高高地挺立着。看呀，南瓜黄了，冬瓜白了，东一个西一个，又圆又大，胖娃娃似的，躲在藤蔓下面，忽隐忽现，像和你捉迷藏一样，惹人喜欢。
在那生活艰难的日子里，亲朋好友很少来往，因为拿不出像样的东西招待客人，人情也就日渐淡薄了。我有一个初中同学，是很好的朋友。他师范毕业后分配在南京工作，经写信联系，知道他刚新婚不久，因为学校里有我的“自留地”，长着瓜果，心里有点底气，就写信约他们小两口利用暑假来玩一玩。于是我就在开学前几天赶回了学校，第二天同学到了，久别重逢，甚是高兴。当时街上没啥东西可买，只能跑到粮公所，用粮票买了许多挂面回来，又下地摘了两个大南瓜，顿顿都是南瓜下面。虽然没有好东西招待，但面条香喷喷，每顿都吃得饱饱的，这就很满足了。话别时，我又下田摘了一个大南瓜，又大又长，足有十来斤。朋友往肩上一扛，笑道：嗨，真像一个胖小子呢！我说，祝你们早生贵子，也有十来斤！朋友笑了，我也笑了，羞得新娘一个大红脸，越发显得美丽动人了。
开学那天，老师们惦记着各自地里的成果，都早早赶到学校报到。开会时，大家都到齐了，陈校长却一言不发，只是偷偷地笑，也不开会，神秘兮兮的，弄得大家莫名其妙。正在纳闷时，老丁捧着一个大铝盆，两脚刚跨进门，就笑嘻嘻地说：嗨，请大伙儿快尝个鲜!原来是一大盆刚煮熟的盐水花生，热气腾腾的，他给大家每人分了两大捧，这才揭开了迷底。老师们吃着笑着，花生呢，水淋淋，甜津津，又鲜又嫩，真是人间美味，妙不可言。
是啊，大家第一次尝到了丰收的成果，你说能不高兴嘛！以往晚上办公时，肚子实在饿极了，又买不到东西吃，只好从一个大咸菜缸里捞些胡萝卜缨子，开水烫一烫，再拌上些酱油，嚼一嚼充饥。吃少了不抵事，吃多了齁人。现在好了，肚子饿了，就让老丁到田里扒些山芋，洗一洗，一人一大碗，热呼呼暖洋洋，说不出的高兴。
过不了多久，中秋节到了。按照惯例是应该吃月饼的，可是当时连个烧饼都买不到，那来的月饼？嗨，有办法了！学校种的芝麻大丰收，陈校长就分咐老丁做了一大匾芝麻糖烧饼，每个老师分了头二十个，比月饼还香呢。又将剩下的芝麻送到粮公所兑换成麻油，一人分了两小瓶。每逢食堂吃面条时，就在碗头滴几滴，拌一拌，一股香味直往鼻孔里钻，美得眼睛眯成了一条缝，一大碗面条三扒两噎就吃了个净大光。在那食品极其紧张的岁月里，也算是一种高档的享受了。
分给我的两瓶麻油，过了好长时间也舍不得动一下。大姑母孤身一人独居在上海，又吃斋念佛，舍不得乱花一分钱，对我这个侄儿却是百般关照，从微薄的工资中常寄些钱给我零用，买一些学习用品。滴水之恩，当涌泉相报。后来听说她病了，放寒假时我就到上海看望她，这两瓶麻油就送给了她。两瓶麻油礼虽轻，当时在上海却是买不到的，算是一种奢侈品了，也算是尽了我的一点孝心。
现在学校的操场都种上了草坪，铺上了塑胶跑道，再也不能“开垦”出来。大家都不再为肚子吃饱犯愁，想的是如何吃得更好、吃得更香。物质丰富了，日子好过了，我认为，记下这些往事还是有必要的。