冻肉来袭、消费乏力，猪价“2连跌”，元旦猪肉降价迎“实锤”？
导读：进入12月后，据猪价系统全国12月生猪出栏均价走势图可见，本月猪价延续了趋势性上涨的行情，其中，月初猪价涨幅明显，12月7日达到33.4元/公斤阶段性高点后，猪价呈现小幅走跌的行情。12月11日阶段性触底32.63元/公斤，受养殖端看涨情绪增加，腌制腊肉需求增多，市场猪价呈现出持续性上涨的行情，而进入12月21日，冬至节气，受猪肉消费快速回落，多地屠企订单下滑以及新一轮储备冻肉3万吨，将于12月24日竞价出库影响，猪价上涨行情有变，呈现出弱势走低的态势。据猪价系统显示，截止到12月23日，全国外三元生猪价格维持在33.84元/公斤，猪价相比前一日弱势下跌0.04元/公斤，猪价迎来“2连跌”！
具体来看，23日，全国可监测26省市猪价呈现出6跌20平的行情，猪价下跌范围有所缩小，持平省市有所增多，其中，下跌6省市分别为，黑龙江、吉林、辽宁、云南、福建以及广西，猪价跌幅维持在0.05~0.1元/斤，市场企稳的态势依然明显！
据业内人士分析，目前，市场观望情绪较强，终端批发市场猪肉到货量有所下滑，但是，下游商户接货积极性较差，屠企白条猪走量不顺，而规模化猪企以及普通养殖户惜售情绪有所显现，低价区屠企采购难度有所增加，而在南方，市场供给博弈增强，养殖端稳价情绪较高，但是，整体来看，市场生猪出栏仍较偏紧，养殖端受储备冻肉出库影响，出栏积极性还未有恐慌性出栏的现象！
不过，业内人士也分析，进入冬季后，猪群患病现象较多，生猪出栏的节奏较慢，养殖端看涨情绪下，也不断支撑猪价的进一步走强！如今，受储备冻肉以及屠企采购积极性有所下滑影响，猪价呈现企稳走跌的行情，但是，碍于养殖户端出栏积极性并不高，局地仍有压栏的现象，因此，这也将削弱了冻肉压制猪价的能力，预计，元旦前，猪价或将延续“易跌难涨”的行情，而猪企能否集中放量，也将左右猪价下行的空间！
目前，元旦假期已经临近，对于普通消费者来说，更希望肉价迎来降价的行情，那么，猪价震荡下行，猪肉价格降价迎来“实锤”？
在笔者看来，现实或将与之不符，一方面，猪肉价“逢节上涨”是一种规律，毕竟，消费逐步回暖，需求大幅增加，终端零售商贩涨价也就水到渠成；另一方面，猪肉价格仍处于高位，猪价下行的趋势具有不确定性，猪价微弱下行，很难反映到猪肉价格上，对于市场猪肉零售价来说，或将维持在高位弱势上涨为主，据数据统计显示，12月第三周全国猪肉均价维持在49.82元/公斤，相比去年，猪肉价格仅仅下降了约2.3%左右，可见，对于消费者来说，期盼元旦猪肉价格大幅回落的愿望或将很难实现，猪肉价格春节前，很难出现明显的降幅，或将有进一步上涨的空间！预计，元旦、春节全国猪肉均价或将维持在50~52元/公斤左右，局地，肉价或将达到58~64元/公斤上下！