不管炒什么肉，别直接下锅炒，教你一个不外传绝招，肉丝嫩滑不粘 / 开普饭

韭苔,是韭菜秋天开花的嫩茎.富含钙.磷.铁.胡萝卜素等有益健康的成分,能生津开胃,增强食欲,促消化,润肠通便,降血脂的功效. 买韭苔一般是早市,这时候拿来的韭苔最鲜嫩,挑选的时候一定要挑壮一点的,颜色 ...

无论炒什么肉,都别直接下锅,教你正确做法,肉丝滑嫩又入味

牛肉在餐桌上是比较常见的食材,不管是做家常菜还是待客菜,很多人都喜欢它,它不仅营养丰富,而且做法很多,能满足各类人群的口味. 我们这边最常吃的做法就是炒牛肉,也是最简单的一个做法,但是有很多人却总在第 ...

芹菜是一种特别健康,特别养生的食材,很多朋友特别喜欢吃芹菜,维生素含量非常高,而且富含膳食纤维,经常适量地多吃一点青菜可以起到促进消化,改善消化不良的症状.今天就用芹菜跟大家分享一道芹菜炒蛋的做法,吃 ...

点击关注,每天精彩不断! 导语:炒猪血时,直接下锅炒就废了!大厨:多加1步,猪血滑嫩无腥味其实猪的浑身上下都是宝,像猪肉就不用多说了,还有猪蹄.猪内脏.猪头肉.猪尾巴,包括猪血都成了我们餐桌上的美食 ...

原创2021-06-10 15:56·邹八姐美食自打学会做饭以来,我就慢慢懂得了什么季节吃什么菜,几月份吃什么菜,时令菜又新鲜又营养高,这么吃准没错!这段时间苋菜很多,去菜市场或者果蔬店.超市,都能 ...

香椿炒鸡蛋,不要直接下锅炒,教你正确做法,味道鲜美更健康

辣子鸡这道美食我小的时候就非常喜欢吃了,那个时候每一次吃辣子鸡都觉得非常辣,但是还是十分喜欢吃这道美食,直到现在也会隔三差五做一道辣子鸡吃. 相信很多人都和我一样非常喜欢吃辣子鸡这道美食吧?尤其是它香 ...

炒豆角时,直接下锅炒是大忌!大厨教你1招,豆角鲜嫩入味阅客资讯 2021/06/28 13:11 [爆炒豆角] 食材:豆角.干红辣椒.葱姜蒜.白糖.生抽.蚝油.鸡精.食盐.食用油 [烹饪过程] 第一 ...

不管炒什么肉，别直接下锅炒，教你一个不外传绝招，肉丝嫩滑不粘