苗怀明：八戒的饭量有多大（猪年说八戒之二）
说到猪八戒吃饭，那可真是西天路上的一大景观，这位老兄不仅饭量奇大，而且消化速度也特别快。按说这样的生理条件是不适合到西天取经的，但观音菩萨找不到合适的人选，只好拉他来凑数，于是便出现了西天路上的饥荒问题。
陈惠冠绘猪八戒
唐僧师徒几人沿途的吃饭问题主要靠化缘的方式来解决，常常是有一顿没一顿，吃了上顿想下顿，忍饥挨饿反倒是家常便饭。这在别人还没什么，忍一忍也就过去了，但对猪八戒来说，却是无法排解的严重问题，一点都含糊不得的。
由此也就不难理解，他在更多的时间里一直处于饥饿状态，头脑里想得最多的自然也是吃饭问题。可以说，西天取经是伴随着猪八戒的饥饿叫喊声完成的。看过《西游记》的读者，印象最深的莫过于此。
猪八戒之所以如此能吃贪吃，是由其生理特点决定的，与人格、品行无关，也算不上什么过错。说起来这也是他本人粗心大意酿成的麻烦。原先在天上做天蓬元帅的时候，就没听说他有这个问题。
再说，那个时候就是饭量大些，以其在天庭显赫的地位，也不用为饮食问题担忧。但是，自从他调戏嫦娥、犯下严重的生活作风错误、投胎下凡之日起，吃饭问题也就随之而来。
溥儒绘《白骨精化女送香斋》
本来猪八戒下凡时可以有更好的选择，但他马马虎虎，连投胎这样的大事都不认真，结果稀里糊涂，“错了道路，投在个母猪胎里”，不仅弄得自己的相貌拿不出手，而且还引发了一个饭量奇大的新问题。
这也怨不得别人，只能说是自作自受。就猪八戒在下界的新生活而言，可谓生来如此，这是小说展开故事的一个前提，对此也就没有必要进行追究了。
接下来一个让人感兴趣的问题是，猪八戒的饭量究竟有多大，大到什么程度。据他的前岳父高太公介绍，“一顿要吃三五斗米饭；早间点心，也得百十个烧饼才够”，并预言“若再吃荤酒，便是老拙这些家业田产之类，不上半年，就吃个罄净”。
连环画《高老庄》封面
这里需要说明的是，高太公的情况介绍是怀着偏见的，有些夸饰成分，他光看到猪八戒能吃，却不讲这位上门女婿是如何帮自己创家立业的。
要知道猪八戒虽然能吃，但干起活来可是一点都不含糊，“耕田耙地，不用牛具；收割田禾，不用刀杖”。既节约成本，又有成效，到哪里去找这么好的庄稼能手？真是得了便宜还卖乖。
如果要真算帐的话，猪八戒为高太公创造的财富估计会远远超过他所消耗的，连没有多少生活阅历的书呆子唐僧都明白“只因他做得，所以吃得”这个道理，高太公难道还能看不出来？不过是看女婿不顺眼，专挑坏的说罢了。
电视剧《西游记》中猪八戒剧照
看看猪八戒本人对他的浑家是怎么说的吧：“我得到了你家，虽是吃了些茶饭，却也不曾白吃你的：我也曾替你家扫地通沟，搬砖运瓦，筑土打墙，耕田耙地，种麦插秧，创家立业。如今你身上穿的锦，戴的金，四时有花果享用，八节有蔬菜烹煎。”
话说得理直气壮。高太公之所以嫌弃猪八戒，不在饭量，而在他和常人不一样，比如极为丑陋的相貌、腾云驾雾的神通等等，“坏了我多少清名，疏了我多少亲眷”，说白了，不过是无法满足自己的虚荣心。说起来这位高太公颇有些卸磨杀驴的用意在，也不是什么好东西。
猪八戒的饭量到底有多大，不能光听高太公的一面之辞，还得看作品的具体描写。按说将猪八戒吃饱肚子的那顿饭认真统计一番，自不难解决这一问题。
邮票《猪八戒拜师》
不过说起来也真够可怜的，取经路上，大部分时间穿行在崇山峻岭、穷乡僻壤间，在这样的地方能有口饭吃就算不错了，想吃顿饱饭，对猪八戒这种大食量的主儿来说只能是一种奢想，除非到了那些富足的大户人家或繁华的大都市里。
好在十几年间还有几次填饱肚子的机会，比如在陈家庄帮人消灾，吃顿饱饭当不成问题，用孙悟空的话，是“蒸上五斗米的饭，整治些好素菜”。
在女儿国赴宴，没有吃不饱的道理；在祭赛国捉妖有功，吃了顿盛宴。
过七绝山稀柿衕口，猪八戒立了大功，孙悟空安排的伙食是“办得两石米的干饭，再做些蒸饼馍馍来”，不吃饱饭，如此臭而脏的笨活儿、苦活儿是干不好的。
朱紫国帮师兄孙悟空配药有功，自然能吃顿饱饭。
川剧《朱紫国》海报
在凤仙郡沾孙悟空求雨的光，在金平府剿除了三个犀牛精，总算过了几天“一日筵，二日宴；今日酬，明日谢”，“这家酬，那家请”的幸福生活。
在天竺国跟着师父这个假驸马，受用了一次。
在善人寇员外家，满足了几天口腹之欲。
总的一个规律是，离西天越近，猪八戒吃饱饭的机会越多，这也算是对其取经苦行的一种回报吧。
这么一数，猪八戒吃饱饭的次数好象还不少，但要知道，西天取经整整用了十四年，十四年中，按一般人的饮食习惯，每天三顿饭，总共得吃多少顿饭？
把猪八戒吃饱饭的次数放在这个大背景下来看，就会发现，平均算来，这位老兄每年也没吃过几顿饱饭，大部分时间还是饿着肚子的。
包蕾著《猪八戒新传》
对这位食量奇大、消化功能十分发达的老兄来说，着实是不容易。明乎此，对他西天路上念念不忘吃饭的可怜相，也就可以理解和同情了。俗话说，没有功劳，也有苦劳，这话用在猪八戒身上真是再合适不过了。
虽然作品中有不少猪八戒吃饱饭的描写，但大多泛泛而谈，到底这位老兄能吃多少，还真不好精确计算。他有时的饭量显然要超过高太公所言，这大概是其饥饿数天后的超水平发挥，其正常的食量恐怕只能依高太公说的为准，再扣除些水分，毕竟他和猪八戒在一起生活了几年，对其情况比较了解。
华君武绘《猪八戒吃西瓜》
其实，猪八戒不光是食量大，其胃口之好，吃饭速度之快也是毫不含糊的，堪称一绝，别说现实生活中，就是在古今中外的文学作品里也很难再找到第二例，可谓空前绝后。那种极为夸张的吃相常常看得人家目瞪口呆，其吃饭动作在本人是满足生理需要，但在其他人的眼里，却是一场颇具观赏价值的表演。
无论到了哪里，只要猪八戒旁若无人地一开吃，不管别人在干什么，最吸引人眼球的绝对是他，这个风头是谁都抢不过去的。
剪纸《猪八戒》
这里摘录几段猪八戒吃饭的精彩镜头，奇文共欣赏：
三藏就合掌讽起斋经。八戒早已吞了一碗。长老的几句经还未了，那呆子又吃彀三碗。行者道：“这个馕糠！好道汤着饿鬼了！”那老王倒也知趣，见他吃得快，道：“这个长老，想着实饿了，快添饭来。”
那呆子真个食肠大：看他不抬头，一连就吃有十数碗。三藏、行者俱各吃不上两碗。呆子不住，便还吃哩。老王道：“仓卒无肴，不敢苦劝，请再进一筋。”
三藏、行者俱道：“彀了。”八戒道：“老儿滴答甚么，谁和你发课，说甚么五爻六爻；有饭只管添将来就是。”呆子一顿，把他一家子饭都吃得罄尽，还只说才得半饱。
唐长老举起筯来，先念一卷启斋经。那呆子一则有些急吞，二来有些饿了，那里等唐僧经完，拿过红漆木碗来，把一碗白米饭，扑的丢下口去，就了了。
旁边小的道：“这位老爷忒没算计，不笼馒头，怎的把饭笼了，却不污了衣服？”八戒笑道：“不曾笼，吃了。”小的道：“你不曾举口，怎么就吃了？”八戒道：“儿子们便说谎!分明吃了；不信，再吃与你看。”
那小的们，又端了碗，盛一碗递与八戒。呆子幌一幌，又丢下口去就了了。众僮仆见了道：“爷爷呀!你是‘磨砖砌的喉咙，着实又光又溜!’”
那唐僧一卷经还未完，他已五六碗过手了。然后却才同举筯，一齐吃斋。呆子不论米饭面饭，果品闲食，只情一捞乱噇，口里还嚷：“添饭！添饭！”
那八戒那管好歹，放开肚子，只情吃起。也不管甚么玉屑米饭、蒸饼、糖糕、蘑菇、香蕈、笋芽、木耳、黄花菜、石花菜、紫菜、蔓菁、芋头、萝菔、山药、黄精，一骨辣噇了个罄尽。喝了五七杯酒，口里嚷道：“看添换来!拿大觥来!”
皮影猪八戒
见过吃饭的，但没见过这样吃饭的。上述这些描写真应该给当今那些这也不吃，那也不吃的孩子们看一看，甚至让他们背诵默写下来，让整天挑食的他们看看什么叫饥饿状态。
取经大功告成，按功行赏，猪八戒被封为净坛使者，终于得了个天天吃饱肚子的肥缺，按说正好可以利用这一良机，弥补一下十四年苦行带来的缺憾。但令人遗憾的是，此时的猪八戒功德圆满，竟然“不知怎么，脾胃一时就弱了”。
“那时节吃得，却没人家连请十请；今日吃不得，却一家不了，又是一家”。听到猪八戒的这番表白，感到的不仅仅是遗憾，还颇有些辛酸。
这就是猪八戒的人生，一种富有戏剧性但荒诞至极的人生。
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