减肥先健脑,聪明人必知的肥胖根源,胰岛素抵抗

【1】

胰岛素是怎么工作的

胰岛素,是由胰腺分泌的一种激素,核心作用是降低血液中的血糖水平,是人体中唯一能降血糖的激素。当我们摄入含有葡萄糖的食物后,血液中的血糖随之升高,就会刺激胰腺分泌胰岛素来降血糖。

那么,胰岛素具体是怎么降低血糖的呢?瘦天鹅财神叔就跟大家详细地分享下:

当胰岛素进入血液后,就跟个信使一样,开始指引着血糖进入到需要能量的各个组织细胞去。

当胰岛素带着血糖抵达各个组织细胞的门口时,此时血糖还无法直接进入到组织细胞。为什么呢?

因为,组织细胞有把守城门的哨兵,只有哨兵开门后,血糖才能进去。而负责给血糖开门的哨兵,有个专业称呼,叫“胰岛素受体”。

当作为信使的胰岛素,带着血糖来到组织细胞的城门口时,需要先跟哨兵“对暗号”,只有暗号配对正确,哨兵才会开门让血糖进入。

此时,城门外的胰岛素大喊一声“天王盖地虎”,胰岛素受体要对一句“宝塔镇河妖”。暗号正确,自己人,放行。

于是,血糖就光明正大的从血液进入到组织细胞中,随后被分解代谢,产生能量,来维持身体各个器官的正常运转。

这是被组织细胞代谢掉的血糖,那问题是没被代谢掉的血糖都去哪里了呢?没被组织细胞代谢掉的血糖,被胰岛素带到了三个地方:

1、合成为肌糖原

在胰岛素的作用下,血糖会被合成为糖原,先是就近储存在肌肉里,这就是肌糖原。

比如,当我们的肌肉要做各种运动时,比如猛地一跳3米远。此时支持你跳远的能量,就是来自肌糖原。

2、合成为肝糖原

还有另一部分糖原,被储存在了肝脏,这就是肝糖原。比如,午饭时,如果我们因为有事耽搁了,就会饿得头昏眼花,非常难受。但过了一段时间后,就会发现不那么饿了。

这就是肝糖原被分解后放能量的结果

3、合成为脂肪

在合成为肌糖原和肝糖原后,如果血糖水平还是很高该怎么办?

别怕,在胰岛素的作用下,剩下的血糖就会被转化为脂肪储存起来,作为能量战略储备,也就是我们肚子上软乎乎的肥肉。

就这样,在胰岛素的作用下,我们吃饭之后血液中的高血糖会迅速降低,直到恢复正常水平。而与此同时,身体各个组织器官也得到了必需的能量。

以上就是胰岛素降血糖的流程介绍,财神叔我只是便于大家理解,简化了流程。人体中真实胰岛素的工作流程非常复杂,除了胰岛素外更涉及各种物质的集体参与,而且诸多转化流程也都是交织在一起的。

当弄明白胰岛素的工作流程后,我们每个人都应该给予胰岛素深深的敬意。因为在人类进化的漫长历史长河中,我们的祖先并不是每天都能填饱肚子的。

但因为有了胰岛素这位大管家的精打细算,可以在祖先们能吃饱饭的时候,未雨绸缪的存储起暂时多余的能量,帮助人类的祖先们无数次度过了饥寒交迫的荒年。

但那也只是过去,而人类的生存环境一直都是在变化的。老子有云:祸兮福所倚,福兮祸所伏。毕竟解药和毒药之间,可能只有一层窗户纸的距离。

随着现代食品工业的蓬勃发展,尤其是高糖高脂食物的日益泛滥,当人们在大快朵颐,再也不必为吃不饱饭而忧心忡忡时。胰岛素,这一统管人类血糖的大管家,也悄无声息得向人类健康露出了锋利的獠牙。

【2】

胰岛素抵抗的由来

胰岛素出现问题,通常会有两种典型表现。

1种表现是胰岛素短缺

因为胰腺出现病变,而导致不再分泌胰岛素了。胰岛素短缺,血糖就没法代谢,直接导致血糖长期淤积在血管中,而引起一系列并发症,这就是“一型糖尿病”。

一型糖尿病的主流治疗方法,就是靠体外注射胰岛素。

由于胰岛素还具有促进脂肪合成并抑制脂肪分解的功效,对于胰岛素短缺的一型糖尿病人来说,就会造成脂肪不足,所以一型糖尿病人往往非常瘦弱。不过关于一型糖尿病,财神叔就不做过多介绍了。

2种表现是胰岛素失效

如果一个人,长期摄入大量高糖食物,会让胰腺如临大敌,于是开足马力,大量分泌胰岛素来降血糖。可血液中的胰岛素浓度一旦过高,可能会让身体陷于血糖过低的危险境地,此时为了安全起见,身体就只好被迫让胰岛素失效。

怎么个失效法?说白了,原本1克胰岛素就能发挥的降糖效果,现在却需要10克才行,于是胰岛素的效用大大降低。

那身体是通过什么机制来让胰岛素失效的呢?瘦天鹅财神叔继续给大家分析:

比如,胰岛素指引着血糖来到组织细胞的城门外时,被作为胰岛素受体的“哨兵”给拒绝了。原本是暗号是“天王盖地虎,宝塔镇河妖”,现在却被修改成了“天王盖地虎,小鸡炖蘑菇”,暗号错误,想进入?拒绝!

修改暗号还嫌麻烦,身体干脆直接裁撤哨兵和城门,让胰岛素受体大量减少。连城门和哨兵都撤掉了,对暗号的机会都没了,血糖进入组织细胞的机会就大幅降低。

可随着胰岛素的失效,同等剂量的胰岛素已经无法让血糖降低到正常水平了。胰腺没办法,只好分泌更多胰岛素来降血糖,于是又进一步让胰岛素失效,从而进入恶性循环。

这种因为胰岛素失效而无法正常降血糖的情况,就叫“胰岛素抵抗”。

【3】

胰岛素抵抗的恶果

胰岛素抵抗一旦发生,会导致过量胰岛素在血液中出现。而在过量胰岛素的干预下,我们吃进去的食物很快就被消化吸收,然后反过来再刺激我们的食欲。

所以大多数肥胖者,即便啥都不干,也特别容易饿,食欲非常旺盛,嘴里根本停不下来,越吃越多。

同时,由于胰岛素具有促进脂肪合成,且抑制脂肪代谢的功效。就导致无论你吃得再多,热量摄入再多,却根本没有被身体各器官有效利用,反而都被储存了起来。

所以持续高浓度的胰岛素,就成了走火入魔的守财奴:只知道存钱,不知道花钱。闷头只做一件事——不择手段跟其他器官抢夺能量,并储存为脂肪,还严格限制脂肪的分解。

正因如此,很多肥胖者每天都吃的很多,但就是无精打采,四肢无力,特别容易累。

可不是么,原本你摄入的能量是要给器官供能的,却被胰岛素给截胡了,被储存成了脂肪,等身体需能量的时候又拒绝支持。

于是整个人就跟一台边加油又边漏油的汽车一样,哪还有精气神去跑?时间一久,长期“被压榨”的身体各器官,就会陷入亚健康的状态并引发各种疾病。

如果任由胰岛素抵抗发展和肥胖的持续加剧,身体代谢只会越来越紊乱。因为大量血糖无法被代谢掉,而停留在血液中变成了“垃圾”,而这些“垃圾”又会伴随血液循环侵害到身体各个器官,从而引起一系列严重并发症。

“二型糖尿病”就是这么发生的。

【4】

肥胖的根源

关于胰岛素对肥胖的影响,学术界早有人专门做过研究。1993年,14位病人参与了一个关于用胰岛素控制二型糖尿病血糖值的研究。他们经过6个月的胰岛素注射治疗,各项数据如下表:

病人们为了控制住血糖,需要不断加量注射胰岛素,但问题随之而来,大家的体重开始上升。于是,医生开始让病人节食,削减每天的食物摄入。

从之前的平均每天2023大卡,下降到最后的每天1711大卡,平均少摄取了15.5%的食物热量。

但是很可惜,大家的体重最终还是没能抵御高胰岛素的影响:14个人的平均体重,从最初的93.5公斤,上升到102.2公斤,整整增重了9.3%。通过实验,我们不得不承认,吃得少,不是减重的决定因素。

因为在胰岛素增加的情况下,反而可能会增重。这是个悲伤的结果!!!

针对肥胖的原因,我们可以得出结论:因为胰岛素抵抗的出现,破坏了人体内部正常的热量调节机制,引发代谢紊乱而导致热量累积,于是我们就胖起来了。

所以,胰岛素抵抗,才是导致肥胖的罪魁祸首。而且几乎所有的肥胖人群,都存在胰岛素抵抗的情况。

当了解了胰岛素抵抗的具体原理之后,我们需要进一步寻根究底,胰岛素抵抗到底因何而起?又该如何应对呢?

【5】

未解的世界性难题

关于应对胰岛素抵抗的方法,通过前面的讲解,思路似乎很明朗了。既然是因为糖类的摄入,而刺激胰岛素分泌。

那么直接戒掉糖类食物,改为吃蛋白质或脂肪类食物不就可以了么。这的确是很主流的解决方案。

近年来,随着胰岛素抵抗理念的广泛普及,市场上各种“低碳”、“断食”、“生酮”等减肥方法,也越来越风靡。而且这些方法也的确帮助了许许多多的肥胖人士,实现了减肥成功。

但我们必须很遗憾的认识到:引起“胰岛素抵抗”的确切原因,目前医学上还无法得知,机理也不清楚。

所以,糖尿病是慢性病,罹患“二型糖尿病”的患者,至少暂时是无法在根源上被治愈的。

找不到胰岛素抵抗的确切原因,是因为在胰岛素降糖的链条上,有很多个环节,而每个环节出现问题,都有可能引起胰岛素抵抗。比如可能是胰腺功能受损;可能是“对暗号”出现偏差;也可能是作为“哨兵”的胰岛素受体不足。

差之毫厘,谬以千里,一个细小环节出现问题,就可能导致整个链条的运转发生偏差。

而且由于具体到每个人的体质差异非常大,所以在胰岛素降糖这个链条上,不同的人出现问题的环节,都可能不尽相同。更进一步讲,每个人导致同一环节出现问题的原因,也是不尽相同的。

比如,胰腺功能受损和胰岛素受体减少,都可能导致胰岛素抵抗的发生。但导致胰腺功能受损和胰岛素受体减少的原因,可能并不相同。更麻烦的是,即便同样是胰腺功能受损,在不同的人身上,原因也可能不同。

因为科学家们无法确定胰岛素抵抗背后,一对一因果关系是什么,所以这也是现代医学,暂时不能在根本上消除胰岛素抵抗。

所以地球上的减肥者要清醒的认识到:减肥这件事,从来都不存在拍胸脯或打包票,就能一招解决天下肥胖的灵丹妙药。

但现实中就是有人说有呢?骗子!

不过说到这里,难免会让人心生绝望之感:完蛋了,连现代医学都解决不了胰岛素抵抗,是不是肥胖就没救了啊?

当然不是!

我们可以从我们的三餐饮食,零食,饮水,运动,作息和心态,六大生活习惯入手,去解决我们的肥胖问题。

下篇文章,瘦天鹅财神叔,再继续给大家分享下六大生活习惯的那些事儿。

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