这座古寺的素斋太好吃,一碗面只要10元,游客排长队买饭
我是个喜欢吃素食的旅游博主,年龄越大越不喜欢吃肉,反而迷恋蔬菜的清香。因此每到一座寺庙,我都会看看斋饭是否对外开放。
苏州之行时,我听说西园寺的素斋特别好吃,便专门趁中午赶了过去。
西园寺创建于元代,距今有700多年历史,苏州名寺很多,最有名的当属寒山寺,可香火最旺盛的却是西园寺,这是一座在本地享有声望的古寺。
我本以为西园寺收门票,结果免费进去了。寺内果然香火旺盛,来来往往的人群不断,有趣的是,香众之间的对话却是“吃面了吗?”。这是因为西园寺的素斋太好吃了,名气已经传遍苏州城,很多人已经分不清是为了上香而吃面,还是为了吃面而上香。
当时还不到12点,我已经饥肠辘辘,想要一睹素面的风采。从天王殿旁的如意门进去,左侧便是素斋馆,一个普普通通的门面,进去一瞧却大有千秋。
面馆里挤满了人,老的少的都有,要知道此时还不到饭点。吃面先到前台买票,队伍已经排得很长,我瞧了一眼菜单,最便宜的一碗如意面才10元,观音面15元,面是一样的,只是配料不同。如意面是木耳和黄花菜,观音面是香菇、油面筋、蘑菇。
买好了票再去取餐处领饭,这里排队的人更多,我也借此机会拍了很多照片。取餐处还有姜丝和素鸡,如果需要也可以现场在这买。
吃饭的人太多,大家都是几个人拼一张桌子,安安静静地吃饭,很少有人说话。我要的是如意面,比我想象的好吃许多,鲜美无比,汤汁也很好喝。吃完饭自己把碗筷放到回收盒里,这样方便后面的客人进餐,这所有的一切都没有规定,是食客自动进行的。
偶有忘记放到回收盒的食客,便有志愿者前来收拾,收拾前会对旁边食客说一句“阿弥陀佛”,表示打扰了。我喜欢这种氛围,没有尊卑之分,没有浮躁之气,只有平和的气息,每个人安住于当下,仿佛眼前的一碗面便是整个世界。
素斋馆的装潢也很漂亮,墙中间挂着一副“本味蔬食”,意思是还原本味的天然蔬食。除了面,西园寺还有素包子,以及素食自助餐能够满足不同人的需求。
吃完面我在寺内转了转,有许多僧人在散步,面容安详,脚步自在。西园里有一群鸽子,白色灵动,它们胆子很大,敢在游客身上停留,许多香众吃完饭都会到此喂鸽子,修养身心。
曾经西园寺的素斋是有时间限制的,如今因为太受欢迎而每天都开放,晚上6点之前都有素面可吃。如今素食已为了一种生活方式,越来越多的年轻人喜爱,如果你也喜欢素食,不妨到西园寺吃一碗素面,感受片刻的安宁。
地址:苏州姑苏区留园路西园弄,不收门票
交通:乘坐81路、311路公交,到西园东站下即可。