聚合草,优良饲料

聚合草资料卡片

聚合草(Symphytum officinale)来自于紫草科,聚合草属。别名爱国草,友谊草。

聚合草原产苏联及高加索,生山林地带,为典型的中生植物。我国1963年引进,现在广泛栽培。

茎叶可作家畜青饲料。本种由于长期人工栽培,产生很多变异,我国现在栽培的为本种的三个园艺品种。

开头

话说,我可是喜欢聚合草呢。不对,是爱。我特别喜欢紫草科家的花花,第一次听闻聚合草这个名字。是在植物群中,有人问聚合草和天名精怎么区分。

天名精好常见的,是个菊科植物。我查了查聚合草,发现是紫草家的。呀,什么情况。紫草家大多美人,这一点早有耳闻。怎么能和随处可见的杂草天名精弄混淆呢?

后面得知是幼苗比较像,于是乎每次看见天名精的幼苗啊,都问上一句,这是不是聚合草啊?怎么可能,聚合草哪会到处长。就一直怀着期待。

最后在鹞落坪一农户家门前看见了聚合草,开着花的聚合草。这时候的她呀,是和天名精没有任何相似的地方的。真的好美,这是一个有情怀的人家。我们来了解他吧。

营养价值

据有关科研部门化验分析,其干品粗蛋白含量为24.3%到26.5%。

比饲用玉米、黑麦草、麦麸高1倍左右,比白三叶草、苏丹草、狼尾草高60%,比串叶松香草高10%。

其粗纤维含量为13.7%,脂肪为4.5%,无氮浸出物为36.4%,灰分为16.3%。在饲料家族中名列前茅。

药用价值

聚合草还含有大量的尿囊素和维生素,可预防和治疗牲畜肠炎,牲畜食后不拉稀,能增进畜体健康。

饲喂价值

聚合草是优质高产的畜禽饲料植物,再生能力极强。春、夏、秋3季可随割随长,栽植第2年即可达到标准产量。

一般年亩产10000kg左右,水肥充足的可达20000kg以上。在黑龙江、吉林、北京等北方地区,年收割2~1次,年亩产10000kg左右。

在湖北、湖南、江苏、上海、安徽等南方地区,年收割6~8次,年亩产15000~30000kg。

特点

聚合草质地细嫩,切碎后柔软多汁,微甜清香。猪、牛、羊、鹿、兔、鸡、鸭、鹅等各种畜禽及草食性鱼类均喜食。

鸵鸟尤其喜食,增重效果明显,鸵体健壮,品质优良。饲养奶牛非但奶质好,产奶量则更高;饲喂肉猪增重快,肉质鲜美。

观赏价值

聚合草花朵色彩丰富多变,从基部至花瓣,由淡紫到淡黄和黄白色,盛开时繁花似锦,美丽异常。

同时,其叶片肥大深绿,生机勃勃,也颇具有观赏价值。因此,可作庭园植物、地被植物和盆栽观赏植物。

采收

聚合草饲用部分是茎枝和叶,一般底部叶片由黄绿色变棕褐色时产量最高,营养丰富。

收获过早,产量低,养分含量少。而且根部积累的营养物质少,影响其再生能力。

收获过晚,茎叶变黄,茎杆变老,产量和品质均下降,也影响下一茬的产量,并减少刈割次数。

利用目的不同,刈割期也随之而异:用做青饲料,宜在现蕾期至开花期刘割;用做青贮或调制干草,则宜在干物质含量较高的盛花期刈割。

饲喂对象

割青还应按饲喂对象而定:猪、牛、羊宜割老;鸡、鸭、鹅、兔、鸵鸟等则宜割嫩;

对白玉蜗牛则更要割嫩,幼蜗牛要采幼嫩的心叶,成蜗牛可采充分展开的嫩叶。

刈割留茬高度对产量影响较大,一般留茬5~6cm。留茬过高,损失浪费严重;留茬过低,当茬产量虽高,但返青慢,后几茬产量低,得不偿失。

最后1次刈割宜在停止生长前30天完成,以便有足够的再生期,利于越冬芽形成。

科学利用

刈割的鲜草,经切碎可直接饲喂或拌入其他干料饲喂,如有条件,可打浆或打成草泥,拌入配合饲料饲喂。

喂猪时应根据猪的大小,喂牛、羊可占日粮50%以上。喂鸡、鸭、鹅,要特别注意充分切碎。

对草食性鱼类.其饲喂方式与畜禽相似,草鱼、鳊鱼适口性好。可切碎投喂,也可青贮或制成草粉,掺入配合饲料中饲喂。

青贮时,单贮或混贮均可,盛花期采收的可与玉米、大麦、燕麦等禾本科牧草混合青贮。

夏、秋刈割的容易晒干,粉碎后可制作干草粉作为畜禽的蛋白质、高矿物质和多维素营养的优质饲料。

但其茎叶上有极短绒毛,单蹄兽如马、驴、骡不喜食,饲喂时需由少而多,使其逐步适应。

口感

聚合草是现有植物中含维生素B12较多的一种。聚合草含有丰富的粗蛋白、粗脂肪、无氮浸出物、维生素和矿物质。

且粗纤维的含量较低,因而营养价值较高,最适于作为粗纤维消化能力较差的猪和鸡的青饲料;而且,其适口性好,生喂具有黄瓜香味,畜禽很爱吃。

聚合草的茎叶多切碎或打浆后鲜喂,也可晒干制成干草粉,作为蛋白质和维生素的补充来源。

结尾

哎呀呀,早知道还有像聚合草这样美丽,有仙气,还甘愿做饲料的小可爱。我要是头猪,就不去拱白菜了呢。

参考文献:

(1)聚合草及其开发利用 卢隆杰王桂泽 卢传盛(安徽淮南洞山中安科技研究院,安徽淮南232001)

(2)畜禽好饲料——聚合草 贺俊 陈钊 李富育1.四川省通江县饲草饲料工作站,四川通江636700;2.四川省通江县诺江镇畜牧兽医站 四川通江636700;3.四川省通江县畜牧食品局,四川通江636700

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