痛风这个病的名字起的太形象了，一旦发作起来，可不是让你痛的“发疯”吗？

痛风主要是因为体内嘌呤过高，使得血液内尿酸居高不下，从而引发痛风石，造成关节处红肿、灼痛等现象，严重时会影响生活质量，甚至损害肾脏，引发肾衰竭。

说到底痛风还是一种代谢性疾病，想要控制痛风就需要在饮食方面多加注意。

痛风病人大多知道食物上需要忌吃动物内脏，海鲜，高油脂等食物，可以多吃新鲜蔬菜。那么痛风病人是不是在吃蔬菜方面就可以不用顾忌了呢？

事实上是有些蔬菜中所含嘌呤物质也是比较高的，如果摄入过多同样会导致尿酸水平过高，从而引发痛风，下面我就给大家具体介绍下。

以下3种蔬菜含嘌呤高，痛风病人应该注意少吃

1、紫菜

紫菜中所含嘌呤到底有多高，我们来看一组数据，在每100克紫菜中就大约含有400毫克左右的嘌呤，嘌呤含量是非常高的。

人们食用紫菜大多喜欢把它做成紫菜汤来喝，而嘌呤难溶于水。紫菜汤熬制的时间越长，嘌呤生成的越多，身体对于糖类等食物吸收的又比较快，就会造成嘌呤在体内大量堆积，导致尿酸升高，痛风病发作。

2、菌菇类食物

菌菇类食物也是平常人们非常喜欢吃的一种美食，涮火锅煮汤都少不了它的身影，但大多数菌菇类食物所含嘌呤都非常高，吃多了会造成体内尿酸升高，不利于痛风的恢复。

而且菌菇类食物如果保存泡发不当，还会生成黄曲霉素，对人体伤害非常大，吃时一定要注意。

3、芦笋

芦笋在日常生活中也是非常常见的一种蔬菜，它的口感脆嫩多汁，富含维生素b和锌，常吃点有利于提高免疫力，滋养肌肤，延缓衰老。

虽然芦笋的好处很多，但是它有一个缺点，那就是嘌呤含量高。每100克芦笋中就大约含有高达150毫克的嘌呤，痛风病人食用后可谓雪上加霜，诱发痛风病的发作。

痛风病人饮食上需要多注意以外，还需要谨记“三多三忌” 。

1、多喝水

因为尿酸是可以通过泌尿系统排出体外的，而多喝水可以增加排尿量，这样就有利于排除体内多余的尿酸，从而减轻肾脏的负担。痛风病人一天最好保证饮用2000毫升左右的水，另外由于在睡眠期间喝水少，为了避免尿液浓缩，所以在睡前也要喝点水。

2、多运动

肥胖可以导致体内内分泌系统发生紊乱，从而加速嘌呤的代谢，致使尿酸值升高，而运动有利于控制体重，维持身材，提高新陈代谢率，将尿酸水平控制在正常范围内，避免痛风的发作。

3、多食用牛奶、香蕉、黄瓜、苹果、白菜等。

1、忌多食盐

食盐里大多含有钠，而钠会促进尿酸在体内的沉积，加重痛风病情。所以尿酸高的人每天食用食盐的量不应该超过五克。

2、忌酒

无论是何种酒类都会对尿酸水平造成影响，会加重肝肾负担，影响尿酸排泄。长期酗酒还会导致肝肾疾病等其他疾病的产生，所以为了身体健康，最好是滴酒不沾。

3、忌咖啡

虽然咖啡里并不含嘌呤，但是它对于神经系统具有刺激作用，会导致自主神经兴奋，诱发急性痛风。

除了咖啡以外，碳酸饮料和果汁饮料也不适于高尿酸患者饮用，因为这些饮料中含有果糖，会使得尿酸值升高，加重痛风病情。

坚持做到以上几点，可以在一定程度上控制尿酸水平，预防痛风的发作。希望痛风病友们能早日远离痛风，收获健康。