牙签被证实也能泡出黄汤 专家称或被硫磺熏过

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记者试验证实4种牙签均被泡出黄汤水（沈维军摄）

前段时间，知名演员黄渤“一次性筷子泡出黄水”的微博令人惊心，那同为一次性木制品的牙签是否有同样的问题？昨天，记者从西安某超市购买4种品牌的牙签，进行热水浸泡实验，无一例外都泡出浅黄色水。

实验：4种牙签均浸泡出浅黄色水

记者在一家超市购买了4种品牌的牙签，分别为1.2元的一百支装、1.2元的两百支装、1.99元的袋装和4.5元的450支盒装牙签，并按顺序标注为1-4号。这4种牙签全部产自浙江，粗细不一，最粗的牙签几乎是最细的两倍，其中3种在外包装上标注生产日期和3年保质期，这3种牙签均在保质期内。

打开4种牙签的外包装，记者均闻到刺鼻的异味，其中2号和4号牙签刺鼻异味最为明显。1号牙签最粗，但其中夹杂着一些发黑的牙签。

记者从4种牙签中各选10根放入一次性纸杯，倒入开水，实验从上午的10点21分开始。10分钟后，记者看到，2号、3号、4号牙签浸泡的水有些微微变黄，并有细小气泡冒出。30分钟后，4个水杯中的水无一例外全部变成浅黄色，像是被泡了几遍的“茶水”，其中，1号牙签浸泡后的颜色最浅。

专家释因：牙签或用硫磺熏过

就实验结果，记者咨询了西安文理学院化工学院实验中心主任韩敏，她表示，一次性牙签与一次性筷子的制作原理基本一样，有刺鼻的气味可能是因为被硫磺熏过。“因为原木的防潮防蛀性是比较差的，稍微受潮就容易发霉，使用硫磺熏制，能使原木制品的保质期更长。发黑的牙签肯定是受潮发霉了。”韩主任说。

同时，韩主任表示，长期使用硫磺熏制的牙签，有可能对口腔或胃肠道健康带去隐患，建议使用一次性牙线。如果一定要使用牙签，购买时一定要仔细观察标签有无产地、生产日期、保质期等等，尽量购买包装规范的正规厂家生产的牙签。

本报记者张亮