【乐益行·月湾】酸酸甜甜忆童年,传统文化记心间
为了弘扬中华传统文化、丰富社区青少年的社区生活,8月13日,乐益行社会工作服务中心和月湾社区居委会联合开展了“酸酸甜甜忆童年”冰糖葫芦手工制作活动。此次活动邀请了十几组家庭一起亲手制作冰糖葫芦,共同度过一个温馨甜蜜的亲子假期。
准备好食材后,乐益行社工为小朋友们详细讲解了冰糖葫芦的相关文化和制作方法,并带领他们一起进行手工制作。
首先,乐益行社工将冰糖倒入锅中,加入开水加热。在等待的过程中,小朋友们一边聊着天一边将水果串成串儿,各色水果随意搭配,漂亮的颜色和清甜的果香带将大家引入了视觉与味蕾的艺术殿堂。
随着锅里温度的升高,糖稀逐渐变成浓稠的金黄色糖浆,用筷子挑起还能拉出长长的丝线。在乐益行社工们的帮助下,小朋友们将串好的水果放到锅里淋上糖浆,撒上芝麻,一串香甜可口的冰糖葫芦就出炉了。
除了传统的冰糖葫芦,淋巧克力浆的棉花糖也受到小朋友们的热烈欢迎。
一串串美味的冰糖葫芦,承载着许多人的童年回忆,串连着一代又一代人对传统文化最深沉的爱。此次活动让小朋友们在潜移默化中接受传统文化的熏陶,丰富了社区居民的文化生活。
作者:黄春香
排版:覃春霞
值班:蓝处 黄羿汇
审核:王静
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