比电饭煲蛋糕还简单，不用面粉，不用烤箱，香糯柔软，好吃又养胃！

随着天气渐渐变热，厚重的外套一脱，才惊觉减肥已经迫在眉睫了！

都说减肥很简单，只需“管住嘴，迈开腿”，可是，具体实施起来，真的太难了！

女人天生就爱吃零食，美美更是从小养成了饭可以不吃，零食万万不可断的习惯，时不时就要往嘴里塞点啥。周围一打听，原来跟美美一样的人还真不少呢！嘴馋了怎么办？美美找到了一个超级棒的小点心，嘴馋就选它了！敞开吃不长肉，越嚼越香，饱腹低热量！

这段时间美美正式开始减肥了，早上忍住饥饿，只吃2个白煮蛋1杯奶，再加两段山药，到中午感觉还能坚持下，吃份水煮鸡胸肉拌玉米粒就混过去了，可是到了下午，实在忍不住了就疯狂想吃东西！

所以每到下午，相信很多小仙女脑子里都在想：有没有那么一种小零食，能让你解馋，又便宜，还不长胖的？

有！不仅有，颜值和味道都同时在线哦，这就是美美今天要介绍给大家的【玉米红枣糕】

看这黄灿灿的颜色就让人忍不住流口水呀！减肥的时候，尽量多吃粗粮，玉米面可是粗粮中的佼佼者，它有很好的健脾开胃、增进运化能力的作用，适当食用玉米面能够把吃入的其它食物进行很好的运化，不容易导致过多食物淤积在体内，对于减肥有促进作用。3、玉米面含有丰富的膳食纤维，通过吸水膨胀能够增加饱腹感，有很强的减肥的作用。

不过玉米面口感比较粗糙，单独食用很多人不能坚持，美美经过多次调试，终于找到了 玉米面口感最佳的搭配，这个玉米红枣糕，细腻软糯，清香开胃，下午肚子饿了的时候细细品尝一个，立刻馋虫顿消，活力满满 。当早餐当点心都相当棒！

【玉米红枣糕】

主料 玉米面50克 低粉50克 鸡蛋一个 牛奶70克 酵母3克（如果不是在减肥期间，可以加入20克糖调味）

辅料 红枣几个

做法：

低筋面粉、玉米面、细砂糖、酵母、鸡蛋一次性放入盆中，混合均匀。

拌成缓慢流动的浓稠面糊。将面糊过滤一下。

模具里刷油。没有模具的话也可以直接用饭碗或者杯子。

将一半面糊倒入模具里。

在糊糊上轻轻撒入红枣碎。

再将另一半面糊也轻轻倒进去，不要将底下的红枣碎冲出来了。

表面用红枣片摆上图案装饰下。如果不喜欢红枣，也可以换成葡萄干、蔓越莓等，主要起到一个调味的作用，增加一点天然的甜味。

将处理好的面糊放入蒸锅上，盖上盖子，将水烧至温热，发酵30分钟。

发酵好的玉米面糊明显膨大，大火蒸15分钟后焖3分钟即可出锅了。

小贴士：

玉米面的分量比较大，所以不可能像面团发得那么大，面糊表面明显膨胀就发酵到位了，发酵好后不要晃动，直接开火蒸就行。

造型随意，没有模具的话也可以直接用碗碟。如果不是减肥期间，可以加入少许糖，那就更好吃了，给小朋友当加餐小点心也非常棒哦！