医道饮食丨山楂消食又减肥，能天天吃吗？

原创唐略 传统中医唐略

我们小区里有很多的山楂树，秋天到了以后，就结出红彤彤的山楂果，挂在枝头甚是惹人喜爱。

这红红的小果子不仅仅是秋天的颜值担当、孩子们的美味，还是一味很好的中药。

每当过完重大节日，我都会有意无意地在病人的方子里加上一味炒山楂。

因为他们都或多或少地出现了食积之象，甚至有些人的毛病，直接就是吃多了肉导致的。

我们现代人吃肉比较多，尤其是中青年男性。

那么，山楂是不是可以作为一种保健药物，天天吃呢？

可以考虑，但并不推荐。

山楂最主要的功效就是消食健脾。

它味酸入肝，甘入脾，能引肝气入脾胃，加速脾胃的运化和疏泄。

加上它有消磨之性，且酸味最善消磨肉类。

酸属肝木，脾土主肉，也是木克土之意。

所以山楂自然成了消肉食的良品了。

从这个角度讲，山楂不但消磨肉积，还能消磨其他的肉。

比如，在治疗各种息肉、肌瘤的时候，也可以考虑加山楂，甚至乌梅等酸味药物。

但要注意了，当人体没有肉积、息肉或肌瘤的时候，它甚至会消磨正常的肉。

第一个受害的，就是我们的胃。

尤其是一些素食者，再吃山楂，那么，山楂的消磨之性就会消磨胃本身，使胃壁变薄。

还有些人，用山楂配上荷叶、橘皮之类，做成袋泡茶，且美其名曰减肥茶，也是用了山楂消磨肌肉的原理。

但这个茶并不建议久服，因为它也会消磨人体的正气。

所以，我们在利用山楂消食的时候，一定要小心别过了头，以免山楂的消磨之性伤了正气。

从现代科学的角度讲，山楂的酸性和胃里分泌的胃酸是很相似的，所以它十分擅长消化油腻肉食。

但如果总是一味的靠山楂来帮助胃消化，胃就会变得懒惰，有了山楂的酸在那里，胃就不再会积极的去分泌胃酸。

这样，胃消化食物的能力反倒弱了，只能依赖山楂。

就像一位母亲，对孩子适度的帮助，有利于孩子的成长；

但是如果孩子总是依赖母亲的帮助，可能自己就丧失了独立能力。

现代人不再是为吃不饱而发愁了，鸡鸭鱼肉都是饭桌常备的了，所以脾胃壅滞的人很多。

于是像含有山楂、橘皮这样的代茶饮，一开始喝起来可能会很舒服。

时间一长，不喝的话，就会发现自己的胃消化能力变弱了。

这就违背了我们治病的本意。

治病，其实是借助药物来调动人体自身的功能去抵抗疾病，而不是去依赖于药物。

吃药，是为了不吃药。

所以，哪怕是山楂，都不可以天天吃。

当然，对于我们祖祖辈辈以谷物为主食的这部分中国人来说，肉，也是不能天天吃的。