柬埔寨那些不可错过的特色水果
2018-10-17
东南亚国家的热带水果向来以种类繁多、价格实惠著称。因此，想去或者即将要去到柬埔寨旅游的你，当然要抓住机会，尝遍各类鲜果，尤其是柬埔寨特有的水果，绝对让你流连忘返。
牛 奶 果
牛奶果呈圆形，果皮绿中带紫，表壳光滑，十分可爱。牛奶果具有丰富的营养，其营养价值比苹果、雪梨等水果还要高。切开圆溜溜的果实，乳白色的果汁就会溢出来，果肉呈白色或者紫色，柔软多汁。
值得一提的是，果蒂较新的果实大多比较新鲜。告诉大家一个秘密，柬埔寨的牛奶果口味比邻国进口的要好，价格大概为4000-5000柬币一公斤。
蛇 皮 果
蛇皮果的果皮极像蛇皮，因此而得名，其红褐色的外皮像蛇皮的鳞片。看似坚硬的果皮很薄，其实并不难剥。果肉类似椰肉，味道酸中带甜，可以治晕车噢。此外，蛇皮果的营养价值极高，不仅具有补充人体矿物质的功效，还有美容养颜的作用。
龙 宫 果
龙宫果成串生长，小圆球状，果皮淡黄。外形似小型番薯，果肉似小型山竹，气味与龙眼相似，口感有点像荔枝。果肉晶莹剔透有质感，而且水分很多，像大蒜一样分瓣排列，几乎没有核。它的味道很甜，除了皮略厚，没有别的缺点，是喜甜人士的首选。
鳄 梨
鳄梨，又叫做牛油果，是一种营养价值很高的水果，含由丰富的维生素、脂肪和蛋白质，可去皮后直接食用，肉质偏硬，有一股淡淡的牛油的气息。在柬埔寨，一公斤鳄梨大概为10000柬币，比进口鳄梨要贵。现在，柬埔寨已经开始大量种植鳄梨，并形成了当地的产业。
棕 糖 果
棕糖果可以直接食用，味道稍甜，可以做成甜品或当成蔬菜食用，也有人将其用作草药。在柬埔寨路边的小摊上、菜市中，随处可见售卖的棕糖果。棕糖果大多论个销售，价格大概为300柬币一个。
榴 莲
说到榴莲，不得不提产自柬埔寨贡不省的榴莲。每年4月至6月，是柬埔寨榴莲收获的季节。贡布榴莲果肉呈淡黄色，口感香甜，软滑似冰淇淋。熟了的贡布榴莲，壳还未打开，就散发出一股香味。
由于贡布榴莲需种植五六年才开花结果，一颗榴莲树每季结出70至80颗果实，且一年只产一季，因而产量小，价格也偏贵。