优选食谱：醋泡香蕉、牛肉拌面、黑橄榄蒜片拌面的做法

醋泡香蕉

1.把香蕉切成1-2厘米的薄片。

2.找一个可以密封的罐子，先放入红糖。

3.倒入水果醋倒满罐子。

4.把果醋和红糖搅匀。

5.放入切好的香蕉片。

6.盖上密封盖，密封24小时候就可以吃。 ​​​

牛肉拌面

1.牛肉切小丁加酱油、黑胡椒粉、料酒、盐、淀粉、抓匀腌制30min。

2.芝麻酱加油调开，加醋、盐、蒜泥、辣椒油拌匀。

3.油热加花椒和姜片炝锅，出香味后捞出不要，入牛肉粒炒至变色出汁。

4.煮好的面捞出过一遍凉水，放入温开水里，吃时捞出，加入酱料和调料，少许香葱即可。 ​​​

黑橄榄蒜片拌面

1.黑橄榄、蒜仁切片。

2.热锅倒油烧热，先放入蒜仁片，以小火炸至金黄色，再放入橄榄片炒约1分钟，加入调味料炒匀即可起锅。

3.滚沸一汤锅水，放入面条以小火煮约3分钟至面熟软后，捞起沥干放入碗中。

4.将酱淋在面上，拌匀即可。 ​​​