北碚丛话丨李海霞：北碚和白云石名解
北碚和白云石名解
西南大学 李海霞
碚，《汉语大字典》无解，释地名用字，举例重庆北碚和湖北蛤蟆碚。《汉语大词典》同。此字何义？“北碚”呢？碚石领起的石滩到底叫什么名字？得名缘由是什么？这些已经有不少人谈及了，但是一般在逻辑和事实上说不通，好的也有待准确化。
不久前在北碚正码头庙嘴信号台的墙壁上看到一块介绍牌，名叫《白鱼石》：“白鱼石为江岸岩石延伸入嘉陵江而成。石随水曲折，似一条大鱼兀立江心，是大自然赋予北碚的独特地标。白鱼石石质光洁，如白色鱼背，久而以其颜色、形状指称此地，曰'白背’。因北碚位于渝州之北，'白’与'北’在方言中发音相同；又清代进士洪良品《巴船纪程》云'岩石随水曲折曰碚’，'背’与'碚’发音相同，自乾隆年间改'白碚’为'北碚’。”
此文说北碚原来是白背二字的谐音，我们当地人口中的白云石叫白鱼石。我惊诧不已！游人称这块介绍牌出现怕不下3年了。没想到口头的臆说竟然成为正式的“知识介绍”，必须来做分辨考释、正本清源的事了。
一、白云石
1、两名纠结
本人生长在北碚，因孤陋寡闻，60多年来只听说那滩叫白云石、白石滩，不久前才听泳友说白鱼石。我的孩子1990年入西师附小，他们的乡土读物在介绍此滩时，明确写的“白云石”。我问了北碚十七八位老人，除了不知道的，有七八位说是白云石，3位说是白鱼石，其中两人还指着那牌文为证，好像是它教的。在河坡上开店的老但说：“是呀，原来是叫白云石，现在叫白鱼石了。”他的朋友直言：“乱劈柴！”白鱼石论者则坚信官方的说法才正确，不由分说否定民间的“瞎说”。他们不理解真实的地名来自民间，记载是第二性的。
1986年正式出版的《北碚自然地理》在《地貌·河谷地貌·碚》中说：“有白鱼石……横亘江中。” 这应该是最早最权威的记载，一般记载都依从它。不止庙嘴介绍牌，区政府出的《北碚》画册、新出现的北碚志、路标、庙嘴信号台简介等，都作白鱼石。还有白玉石之名，是白鱼石的讹变；白银石之名，是白云石的讹变。
2、事实验证
鱼和云音近，就是有无韵尾的区别，在音韵学上叫阴阳对转，易发生，比如腌臜和肮脏。那滩到底该叫白鱼石还是白云石？我们让事实来说话。
该石滩就在庙嘴山（其实就是一个高崖）脚的上游方。形状像个6字（或Ƃ），底部即岸边。它横着伸向江心再直下，长270米。大肚皮是石滩，石滩伸出根石梁，中有长整石，再折下为乱石梁，端部是碚石。从前碚石、石梁、石滩和坡上的龙岗（今龙江村）是连在一起的，北碚老人说那是一条龙，叫黑龙，碚石是龙头。Ƃ上部三面相围的是黑龙潭，此潭向右下延展到庙嘴山的脚下，是鱼类自然产卵场。大跃进的时候想炸断整石梁通航，炸而未断，又把碎石堆回去，变成碎石梁。到2006年才真的炸断通航了。碚石和它领起的乱石带成为
孤岛——碚石岛，即《白鱼石》牌上的剪影式照片。黑龙潭产卵场变成急流。今天“黑龙”陆地上的部分被公路斩断，水里的部分被航道斩断，看不出“龙”来了。
笔者从小去滩上玩。多年来日常游江，白云石是我们的基地，太熟悉那里的景观和大小石头。“Ƃ”字的大肚皮，是一块块横向的巨石挨挤在一起，被江水冲刷得扁平而圆浑，确实像一大片云。不是别的云，用气象学术语说是层云。它在夏秋季会多次被淹，8米水位就基本淹完。石头是浅紫褐色，如果带着水淹的淤泥，晴天晒干了就是白色，故通常白色在水边，不在石头背上。《白鱼石》说它“似一条大鱼兀立江心”，不对。第一，依据错误。碚石岛是2006年才炸开剩下的纵向部分，略呈尖头的扇形，不再是“横亘”。第二，这纵向部分的大石头严重高低不平有缺断，整体不像条鱼。摄影者精心选择一个冷僻的角度拍摄出来，仍然不像鱼。原来的石滩不管是整体还是哪块石头包，不管从哪个角度看，都不像鱼。连称白鱼石的老乡也说不出哪儿像鱼。
石头并不像鱼，那么这里流传白鱼的传说吗？也没有。
“白鱼石”在介绍牌正文出现两次，两次所指不同，概念混淆。第一次指从江岸延伸过去的滩，显然是整个石滩。第二次说它“石质光洁，如白色鱼背”，这指的应是他照片上的“鱼形”孤岛，其错已说。平卧的孤岛和独高的碚石都没有“兀立”。
事实证明，是“白云石”讹变为“白鱼石”。民间叫歪的事情常见，记录者记下了讹变的名字已是遗憾，而又有人望文生义强行解释，一错再错。
另，“白鱼石”在一些人眼中仅指那块碚石，或整个未切断的石滩，或切剩的碚石岛，“碚石”也有人误解成石滩。传统名基本都糊混。
二、碚，北碚
1、纷纭众说与评析
首先是传说。码头有个善良的渔翁老是背行人过河。一次仙女给渔翁一根彩带，说你背过河就成桥，但是不能回头看。渔翁把彩带搭在肩上涉水，快到对岸时感到它越来越重，使劲往后扯。他忍不住回头一看，立刻化成了碚石，彩带化成了石梁。于是旁人叹：白背了！背时啊！谐音北碚和碚石。上游的盐井有二碚，一船员说他在两巨石外行船30年，但拒绝把二碚同石头联系起来，说是二背篼的意思。山坡难爬，背一背篼东西就像背了两背篼东西。传说不用解析。
然后是自创的解说。
清代《巴船纪程》的话，至少从《北碚自然地理》引用之后就反复被引用。“岩石随水曲折曰碚”？不但没解释出来，而且道理也反了，水才随岩石曲折。
有人说，北碚得名于那块巨石像鳖背。 可是文章和口语都没有碚石叫鳖背的证据。碚石形如一个鹅蛋，又名乌龟石（从另一角度看略像），一点不像扁扁的鳖。重庆方言也没有鳖字，叫团鱼。
蔡群《“北碚”名实考——兼论“背”字的地名学意义》（2017） ，说北碚来源于白背，白未必源于鳖，而碚“应该是一种背状”，是水里和山上的“拱背形褶皱地貌”。蔡的眼睛也盯着书本，不在乎事实和逻辑。那块巨石古今都叫碚石，这就是北碚得名石，无人不能理解。何以绕那么多弯弯扯到山背去了！北碚有哪处“褶皱地貌”叫碚（背）或叫白背？术语不能装点混沌。别处有山背之名能证明碚石应为背石吗？团状的石头会像背吗?若一定要用“背”比喻石头，总要来个鱼背龟背什么的，哪有无由头的白背？毫无根据生拉活扯。蔡说碚可以在陆上山上，依据仅是范成大“虾蟆碚在南壁半山”。可是一般史籍和今网上都说在“山下”、“江边”。这不难理解，水很枯的时节石壁上的突起就在半山了，所谓半山也是模糊口语，不需要真在山的中间。本文开头《白鱼石》的说法可能来自2016年内部发表的蔡文，而又给白背找了个新说，是“白色鱼背”。它的依据既错，又没有那块碚石或石滩叫白背、白碚的证据，“白背、白碚”作为借代的复音地名根本不能成立。
蔡文引邓少琴《“碚”字音义》“石梁突出江水，水随石转”即为“碚”。可是这碚石不是石梁。又引黄炎培《北碚之游》，释“碚”为“很大很大的石块平铺着和地面一样”，所指为云状石滩，亦错，且两人都受北碚碚石孤例局限。蔡没发现两文的问题，只说邓的“解释角度是水中之'碚’”，陆上“也极有可能”。
北碚在清代曾写作白碚，“白”不过是别字，重庆方言北、白同音。解释“北”无需拉扯白。那块碚石的颜色较深，又名黑碚石，仅腹面有时是白色。既然碚石是重庆府北部重镇的一个显著地标，此地叫北碚理所当然。训诂学上有个大忌就是随便改字为训。不改字顺通，就不能改字。我在庙嘴广场问一位看上去有文化的老者，那介绍牌说的北碚得名缘由你觉得可信吗?他摇摇头：“不可信。现在知识界随便说成风，不肯下功夫。”
记录地名、方言的人知识和文化水平参差不齐，大多随手写下，我们切忌望文生义。譬如小熊猫在《四川资源动物志·兽类》中又名山门蹲。它敢去山门做石狮子吗？其实应写作山闷墩儿，四川方言把闷声不响的人叫做闷墩儿，小熊猫性格静悄悄的很少作声。
有人说：“由宜昌以上至重庆长江段，有许多称'碚’的地名，例如：虾蟆碚（也叫蛤蟆碚）、胭脂碚、媳妇碚、北碚……此地石形奇特，故而称作'碚石’。”“石形奇特”故叫碚石，莫名其妙。
《北碚自然地理》“碚”下：“凡岸旁坚硬岩石突入江心，名曰碚。”作者亦局限于所见个例。此碚石也并非整石突入2百多米远的江心，作者误把整个石滩和碚石合起来叫做碚了，故看不到碚石本身的特征，且多数碚石并不伸入江心。
姜孝德《北碚说“碚”》引梁实秋解释，“碚”是“江中矗立的石头”。他认为“大致是正确的” 此说是，应更确切。
2、“碚”的实际意义
“碚”古代字书韵书无。清《字诂》收入，亦释音义同背，无取。其字从石，应结合实际考虑。《四库全书》正文和注释中，“碚”单用107例，但几乎都重复那几个用例。
许多碚今天或被采石，或被炸掉，或被水库淹没，或名字失传了（主要是被借代为地名后，不再指石头，石头无名或另取名）。尽管如此，还是可以考察到一些史料和事实。
陆游《入蜀记》写自己在高崖绝壁的峡中“过荆门十二碚”，很险。清王士祯游三峡作《欲访三游洞不果》诗：“江云峡口多，碚转犹千曲。”又其《登蛤蟆碚》：“三峡欲尽尚迤逦，云十二碚纷钩连。”碚转，固着在河床岩石上的碚石不转，搁在石滩上的碚石因巨大也不会转。“纷钩连”应是碚石和相连的石滩曲折绵延。王的描写可能就是《巴船纪程》作者误解为“岩石随水曲折”的源头。清《湖广通志》卷九引《明一统志》：“蛤蟆碚。江之右有石大数丈，□蛤蟆，其上出泉。”（缺字当为“曰”）。百度百科“虾蟆碚”，说此碚在湖北宜昌灯影峡，“江边原有一大石豁然挺立，好似一只张口吐舌、睁眼鼓腮的虾蟆。……泉水从虾蟆后面的岩石中浸透而出，又从虾蟆口中流入江水中。” 可惜现在因航道整治，这个鬼斧神功的著名景点被炸除。
笔者对找得到线索的碚石作了实地采访和考察（唯培石电话采访）。正码头的碚石、盐井的二碚和巫山培石下面说，这里描述4个碚在2021年2月枯水期时的状况。澄江镇对面的扳罾碚，是一根顺江大石梁，目测估计170米，宽近20米。表面癞砺，临江侧浑圆高起，临山侧的上游同山石相连，下游凹陷进水，当地人说那里是春天鱼板子（产卵）的地方。水位约3米时没顶。三花石街道江中的三花石（三花碚），从水中冒出三瓣花形，下面大，估计离岸30米。也是水位3米没顶。下游观音峡金钗碚冒出水面四五米，长约八九米，离岸五六米，有点像趾头朝着下游的脚板，“脚跟”横连着左边石岸。现火车桥桥墩踩着它。北碚金刚碑在《巴县档案》和口语中又叫金刚碚，人称其山上有块天然的石头像碑，乃是附会。看其河边，巨石磊磊，巨石梁像一个个馒头相连构成。一位岸上70岁居民说，石梁伸得最远处本有两块相挨的大石头叫桃子石，形似桃，平时冒出水面4米多吧，自己十几岁时街上
建房的采条石，看着采掉了。可能那桃子石或整个石梁就是碚。澄江下游的白羊背和观音峡口的毛背沱，其“背”想来也是“碚”。白羊背现在指一个石滩，已看不见它的上面或旁边有突出的巨石，70岁左右的当地人也没听说过。毛背沱北碚侧没有巨石，但是沙滩的沙挖去后发现一根长的顺江石梁，上端延伸到二码头，被炸成碎石。可能曾是多毛（草）的碚。这里是龙凤溪入嘉陵江的冲积滩，沙土一层层盖上去堙没了石梁。
因为碚石特出可作地标，现在上面这些全都成为大小地名了。已知的碚石都浑厚而大，即使没有多高。小的、瘦高的石头没见叫碚的。蛤蟆碚、扳罾碚、三碚、三花碚、金钗碚、北碚碚石、培石，一共9个碚石。
根据史料和笔者考察到的9个确切的碚可概括出：碚是江边或水中突出的巨石。梁实秋没有注意到它们的大，“矗立”也不当。因为矗立有直立的意思，不适合近圆团形的、较矮较扁的、斜出的和横着的碚石。
3、碚的语源义
一个词的语源，应从它的音、义、对象特征去探寻，语感也要通过。可叫探求语源四要素。
碚既不来自“背”，姜孝德《北碚说“碚”》另作一说：“'碚’字来源于巴，碚得名于巴，巴人居住地旁的……山叫巴山，河叫巴河，或者巴江。巴人居住地旁的巨石（或者石山）叫巴，而后就称所有这样的巨石叫巴。汉字中有一个字叫'岜’，其义为'石山’，应该就是这一语义的另一种写法。”巴地的巨石叫巴吗? 这话无证据，石山叫岜不能证明一块石头叫岜。巴的语源义又是什么？再从语音看，巴和碚的声韵古代虽然在旁纽和旁转的范围内，可是语感差别太大，不能接受。
“碚”是川渝湖北的方言，首见记载是宋欧阳修笔下的“蛤蟆碚”，但是它不意味着这个词是中古才产生的。我们根据它在中古的读音和古老的声符去溯源。
碚，犹花骨朵叫蓓，玉环叫佩，圆筒器叫杯，3个月胎儿叫胚，坟包叫培，都是圆形物。“碚”之名来自比较圆浑的大石头，这在江中常见。
语音上，碚的同音字倍与蓓、佩同音，杯、胚、培在宋《广韵》里都是双唇音，声母旁转。韵都在蟹摄。欧阳修在他的文集里自注虾蟆碚：碚音佩。今重庆话“北碚”仍有北佩、北培的异读。
蓓，宋黃庭坚《山谷集·戏咏腊梅》诗：“金蓓锁春寒，恼人香未展。”《宋诗纪事》谢尧仁《咏芍药》：“花蓓大如拳，花面或径尺。”元邹续编《寿亲养老新书》卷三：“荼䕷酒……杏花和露红小蓓取十个。”余有“寒蓓”、“珠蓓”等。蓓蕾，复合词（“蕾”亦单用指花骨朵）。佩，玉环。《礼记·经解》：“行步则有环佩之声。”郑玄注：“环佩，佩环，佩玉也。”又作珮。《墨子·辞过》：“珠玉以为珮。”“佩”又为环绕。《水经注·渭水》：“藉水……左佩四水。”《正字通·人部》：“水萦迂谓之佩。”杯（桮），从上古到今天都常用，不证。胚，《文子》卷上言人之生“三月而胚，四月而胎。”裹着衣胞的胎儿是球形。培，汉扬雄《方言》言是冢的别名。晋郭璞注读部，但声符显示它们本来音近。蛤蟆碚也写作蛤蟆培，培石也写作碚石，虽然有文章否认培石和碚石的关联，但是它们显然同源。
北碚的碚石从白石滩上看是横卵圆形，长可七八米，高3米多。表面光生，顶上平斜可站8人吧。因底下有个天然的石座，水位7米时没顶。二碚，在合川盐井嘉陵江东坡下二碚沱，两根石梁平斜着随山势伸入江中，近10年前没入水库十几米下。笔者访问两岸渡口的船老板和船员，得知两个突出的石嘴儿大的那个平时冒出水面3米上下，宽不下10米，长可能十几二十米。另一个小一点，两个的模样都是“团起团起的”（比较圆）。又言三碚、三背沱（地图上叫三背沱大桥），那里大石头多。坚持说不是二碚是二背（背篼）的那位老船员，又言二佩，佩恰是碚的异音，后背的背没有异音。宜昌蛤蟆碚，苏轼《东坡全集·蛤蟆培》：“蟆背似覆盂。”“培”同碚。即背部像倒扣的盂钵。蔡群以之证整个“碚”是背状，不对号。百度“虾蟆碚”引《茶经》：“峡州扇子山下，有石突然，泄水独清冷，状如龟形。”都说明蛤蟆碚形圆。
巫峡东口的培石镇现在已沉入库底，居民迁到10里外建立培石乡。培石的得名也有神话，不费篇幅了。我问到该乡一位姓易的中年男子。如我所猜，他说原来的河边确实有很多石头，其中有一坨最打眼的巨石，比较圆。它叫乌龟石，直径恐怕有10米，人们干脆把它打成了乌龟的形状。涨大水时就淹完了。乌龟石形体近圆，应是古代的培石，培石借为地名后，它就另名乌龟石了。
“碚”后来作为类名概括面扩大，泛指江中的巨大石头。今天的类名一般都由狭窄的意义扩大而来。比如上文的“胚”、“胎”，又“房”本指旁室，“狗”本指小犬，现代义都宽广多了。
江里的大石头经过亿万年江水的冲刷，本来长相不太奇怪而硬度均匀的就趋向圆团形了。其性质类似江底的鹅卵石。不过鹅卵石承受的水压大，冲力强，更碎更硬更圆，也更多扁的。碚石大多连着河床（包括洪水期河床）岩石，故近岸的多，延伸很远的少。它们枯水期部分或全部露出水面，涨水就淹没了。
笔者治词源学，考释了两千多个动物名。在写《汉语动物命名研究》时发现，语源义基本都是人们认识到的事物的基本属性，比如圆、长、扁、大、远、红、黑、软、华彩、分剖、伤杀等。把命名的基本元素叫做名素，则几何形名素中圆形占有无比的优势。124个名素中119个是圆义，方、扁、曲等仅5个名素。这证实了美国艺术心理学家阿恩海姆的观点，人的知觉特别偏爱圆形，因为它最简单，最完美。确实，部分圆的、有点圆的东西甚至方的东西（柜）也被归入圆形的声象。
正规的知识介绍应该是理性的，依据事实和逻辑，不是随便吹龙门阵。可是诸解说不同程度信口开合。第一次在公共场所对北碚得名石及其石滩的介绍《白鱼石》，对民众影响甚大。它的解说误导了人，又改变了石滩的正确名称。看法不同可以争论，但是不该有硬伤。
图1 北碚正码头的碚石及碚石岛前部
I.北碚区地方志编纂委员会编.北碚自然地理.西南师范大学出版社.1986.P.60.下面引此书同，不再出注.
II.肖腾.“北碚”地名缘于江中巨石？.华夏地名的博客http://blog.sina.com.cn/s/blog_8f6d2f6e0102uzdy.html，2014.08.17转载.重庆商报.
III.得友人转来蔡群word文档，文中自言发表于《中国地名》2017年11、12期合刊，现略有改动。
IV.梦回三峡.消失的三峡古城镇:巫山培石老镇. http://blog.sina.com.cn/mhsanxia,2014.3.24发布.
V.华韵国学网https://www.hygx.org/thread-25683-1-1.html，2007.12.24发布，言出自.重庆晚报.
VI.[清]四库全书.上海人民出版社电子版.1999.本文所引古书均出自此书，不再出注。
VII.https://baike.baidu.com/item/%E8%99%BE%E8%9F%86%E7%A2%9A，2020.11.2摘 2021.2修改
编辑：周广凌
审核：马 超