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焦香肉嫩的烧鲫鱼,夏季没胃口吃它就对了,汤汁都能下两碗米饭
鲫鱼最适合脾胃虚弱的人吃,味甘性平,有健脾利湿的作用,对治疗脾胃虚弱.食少.乏力.水肿.痢疾等病症有疗效.适宜慢性肾炎水肿.肝硬化腹水.营养不良性水肿.孕妇产后乳汁缺少.脾胃虚弱.饮食不香之人食用:适 ...
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美食推荐:蒜烧黄骨鱼,湖南辣椒炒肉,茭白炒肉片,鲜百合小炒
蒜烧黄骨鱼 材料:黄骨鱼5-6条.胡萝卜.紫苏叶.红辣椒.豆瓣酱.蒜瓣.生姜.油.白醋.料酒.香油或红油: 做法 1.黄骨鱼清理干净,用料酒腌渍片刻:红辣椒切段,胡萝卜切丁,蒜瓣保留整颗: 2.锅内倒 ...
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老醋鲜八带、家烧黄骨鱼、油封八爪鱼糖渍青瓜沙拉
老醋鲜八带 食材&配料: 八爪鱼300克.腊八蒜120克.酱油80克.辣汁20克.陈醋100克.白糖40克.味精.水淀粉 做法: 腊八蒜制作:大蒜头1000克去皮洗净,控干水分后放入无水无油的 ...
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美食分享:蜜汁叉烧肉、干锅牛板筋、烧茄子、蒜烧黄骨鱼
蜜汁叉烧肉 做法: 1.将买回来的猪里脊肉洗净后擦干水分切成长条,并用剪刀剪去表面的白色筋膜:老姜去皮后切成片,葱切成段备用. 2.取一个较大的密封盒,把猪肉条放入盒内,再放入姜片和葱段,倒入叉烧酱和 ...
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烧黄骨鱼、烧豆腐丸子、酱烧鲳鱼、四川酥肉的家常做法美味下饭
红烧黄骨鱼 备料:黄骨鱼500克.生姜1块.大蒜6瓣.香葱2根.油适量.盐1勺.郫县豆瓣酱1勺.老抽1勺.生抽1勺.醋半勺.白糖1勺.淀粉适量. 做法:把黄骨鱼清理干净洗净控水备用.姜切成丝.蒜切成片 ...
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蒜烧黄骨鱼
做法 1花生油烧热,小火把蒜瓣炸成金黄.沥出炸好的蒜瓣.,放入花椒.姜丝烹香.下入黄骨鱼,煎至两面粘液凝固,期间不要勤翻动. 2倒入炸好的蒜瓣.小米椒,加入生抽.料酒.盐.少许糖(提鲜).加入没过黄骨 ...
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私房菜的分享:胡萝卜炒肉、蒜烧黄骨鱼、红烧猪头肉
大骨冬瓜汤 做法 1.大骨头剁小块,洗干净 2.放在凉水中,汆一下,去血水 3.姜切片,葱切段 4.砂锅中放入水烧开,放入大骨头,葱,姜,枣和枸杞,小火慢炖1-2小时 5.冬瓜去皮切块 6.肉炖烂,放 ...
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