三个不同时期的中秋节,让人嘘唏感叹不已!
〓 第 1649 期 〓
文|张丙亮 编辑|王成海
辛丑年八月十五晚上,万里无云,这是最近几年最晴朗的一个中秋夜。觉得今年八月十五的月亮比往年上来的迟,七点多了楼外除路灯外还是黑洞洞的,两个孙子早已经等不耐烦了,嘟嚷着说:“爷爷,为啥月亮还不上来?我们要看玉兔。”“别心急,待会就出来了,咱们先把贡品弄齐全。”满满一方桌,有莲花瓣状的西瓜、三种各样月饼、葡萄、香蕉、榴莲、弥猴挑、橘子等,还有几种叫不来名称的。不一会月亮越过树梢挂在半空,我与两个孙子一同出楼外小广场中贡起了月亮,举目望月,勾起了我对过去中秋节的回忆——
农历八月十五中秋节仅次于过春节(大年),是中国人最注重的节日,有人也叫二大年。中秋节最大亮点就是水货齐全,各种瓜桃梨果都有,而春节(大年)就没这么多了。
小时侯在农业大集体时代,在农村过八月十五的乡俗大同小异,主要先是打月饼,那会儿每个生产队事先挑选能工巧匠(会看炉火的和饼匠师傅)在月初就开始打饼,按人头计算每人二斤面(五开头)10个月饼,每当队办公室院内升起浓浓的黑烟,一群小屁孩就蹦跶着赶往那里,不怕烟熏火燎,围着看热闹,只盼着早早打出月饼,好缠着父母前来预支1到2个解解馋。
在大集体时,年年过八月十五,到了初十时每户分2斤麻油,十五那天,家家动下干锅,吃顿油炸糕,在十三或十四夜晚,月光明亮,队里提前策划着按人口每人分几两肉,共宰杀多少羊,那时集体的羊不能随便杀,需上报大队备案批准,当然小队干部也有权多杀1到2只。为啥说选在夜里杀羊呢,因为中秋节正好是秋收大忙季节,白天任何人不能误工,只好在明月夜晚进行,虽然劳累了一天,可人们的疲惫早被节日的喜气冲的一干二净,当确定几户一个羊后,人们十分利索,不到两小时家家户户都已分到应得的羊肉。回想那个时侯真够寒酸,就连水货也少的可怜,顶多提前买上几斤有味果子放在柜子里闻味,挑几个红色均匀的给孩子装在编织好的果笼里拴在扣门上晃摆闻味道。在十五那天,再买上一颗西瓜就算完事了(别的什么也没有)。到十五晚上无论天气是晴还是阴都要先供月亮,然后一家人才能开口品尝。
农村八月十五忙,而十六更忙,各地都有风俗习惯,凡订下媳妇的人家这天母亲会早早起来忙着给儿子收拾打包东西,去丈母娘家送月饼,往回领媳妇儿,礼品大至为5个分的混糖月饼,5个提前从供销社买的提江饼,拿些苹果,给岳父买上两瓶二锅头和两盒迎宾烟,提着徒步赶往外父门。而家里十五基本都是凑乎着吃点,好吃的全等媳妇来后变着花样吃。
那时订媳妇虽不完全包办,可还是媒人介绍的多,不管远的或近的一年也见不上几次面,大年和八月十五媳妇去婆家时间相对能多住一天,多心的外母娘每次都要配小妹或小弟跟随当保镖。大年媳妇到婆家既能挣压岁钱又能穿一身新衣服,如果那家媳妇这两大节后不来婆家就表明有问题,不是两口口不好就是亲家有矛盾,用不了多久亲事多数就黄了。这是民间乡俗,所以家家循规蹈矩,过时节非常重视和讲究。
到了土地下户,大集体分开后,过年和过八月十五大大变样了,由于自家粮满仓油满缸,副业也兴旺,猪鸡羊家家养好多,生活富裕了消费自然高了,年年八月十五跟前,三轮车四轮车还有农用车拉的什么水货都有,用粮食就可兑换,苹果不再是称几斤而是整箱子搬,西瓜那家都买十来个放在山药窑里慢慢吃,为了方便省事家家购买月饼炉,每到进八月,抽空打月饼而且最少都在七八十斤面,全当是秋收大忙季做干粮。这个阶段后生们去外父家送月饼不再像以前那样寒酸了,一箱不同样式月饼,半袋各种水货,高档名酒、名烟,外加羊腿一条,不是轻骑就是摩托,最次也是自行车了,媳妇跟回来时也没有了保镖,一路打情骂俏好不幸福。
进入二十一世纪后,随着电器快速发展农村变化相应提高,火炉烤月饼逐渐退出历史舞台,各种电烤箱遍及乡村,机械化的实现,更使种田的人减轻了劳动强度,生活水平的提高,人们不再奢望从前那重数量而轻质量了。而青年人找对象基本不用媒人,同学、同事,在一起打工干活的民工们自由恋爱,谈成了领见双方父母就成了,而那父母之命媒说之约也已过时,这就是时代的变迁,而现在过时节去外父门又都是自驾车,满载山珍海味,真个是牛逼。
“爷爷快来看,月亮里小树下真有玉兔呢!”两孙子的喊叫把我从回忆中拉了回来,明洁的月亮悬在半空。“好吧,玉兔也看到了,月亮公公也吃好了,专等嫦娥捧桂花酒哩,咱们也该进家了。”
回屋后看着满桌子的瓜桃李果和各样月饼半点食欲也没有,勉强吃了一小牙西瓜。
现在人们的生活和大集体那时比,可以说是天天是大年八月十五饭,各种水货平时家里都有,月饼更是几时想吃几时买,年青人们上班节奏紧,感觉过节和平时没啥差别,只有上岁数人才能体会的到。
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