【食】这蔬菜，小时候吃不惯长大了怎么都吃不腻，有同款小伙伴吗

美味食谱

“

说起香菜，真是让人爱又让人恨的蔬菜，有些小伙伴只要加了一点点那一碗汤都可以不碰了。其实，小时候刚接触的时候，我也吃不惯它，只是老妈总说这蔬菜通气的，可以预防感冒的，总让我多吃一些，久而久之，我也习惯了这样的口感，慢慢长大了忽然就喜欢上了，我们家做豆腐羹的时候总喜欢加一些，感觉没有它就没有灵魂似的。今天分享的家常菜，以它为主要食材，简单两步就做好，清爽又好吃。

”

香菜拌豆干

制作原料：

香菜  一把

豆腐干  2块

芝麻油  适量

辣油 适量

生抽   1大勺

白糖  1中勺

醋  1大勺

制作方法：

1.准备好所有食材。

2.香菜清洗干净。

3.锅内煮开适量水，将豆腐干焯水，豆腐干本身也是熟的，主要是为了杀菌。

4.将豆腐干切成小丁。

5.加入香菜焯水，这里时间不要太久，大约几秒，然后捞出。

6.将香菜切小段。

7.将切好的香菜，豆腐干加入碗内。

8.加入芝麻油，辣油，白糖。

9.加入生抽，香醋，拌均匀即可。

一定要看的小提示：

1.香菜焯水不宜太久，不然就太烂了。

2.香菜要选择嫩一些的，老的口感不好。

3.豆腐干可以根据喜欢选择品种。

这就是【香菜拌豆干】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言哦。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体，其他公众号盗用，盗用必究！

文| 源自原色美味厨房

图| 源自原色美味厨房

喜欢欢迎点击在看

故事长满天涯海角

包括你和你的故乡