赣榆与连云港不得不说的故事,是江苏一大特色
江苏城市论坛推文《赣榆话,凭啥不能被称为连云港话?》引来众多小伙伴留言评论,有的还长篇大论且颇有知识点。从方言到美食,到区域发展,有网友评论认为,该文下面中肯的评论挺多,值得虚心学习。
1、关于方言
自称“精通连云港各区县方言的土著”网友在留言区发表了小作文。他表示,从灌南到赣榆,方言是从“冒”到“侉”渐进式一路演变的,灌南方言与盐城淮安方言相似,灌云海州连云及东海一小部分片区与沭阳话相近,东海大部分与新沂和郯城周边相似,赣榆方言似山东胶辽但其实很不相同。以使用方言的人口总数而论,仍以海州连云灌云大部口音为最多。
举个栗子。
灌南:稳乖乖~
灌云:我乖归~
市区:我乖诶~
东海:唉个乖~
赣榆:我呲溜Z
2、关于美食
全市美食赣榆出产最为全面,但厨艺以两灌厨师为最佳,饭馆以两灌家常菜和海鲜两种为主体,一桌连云港特色的高档宴席,豆丹和梭子蟹都会有。赣榆并不是很认同市区,灌云人在市区最多。海赣沭灌本是一家,大家都喝汤沟两相和。
关于豆丹属于哪里的美食,有网友表示,去连云港出差,在海州区,经常会被安排吃豆丹。“其实我想说,我们宿迁也有,小时候在农村经常见。”
3、关于历史渊源
赣榆与连云港的隶属关系已经几千年了。历史上海州(连云港市)面积较大,直属区域相当于现在连云港海州区大部、连云区大部、东海县、灌云县、灌南县、新沂市沂河以东部分、响水县大部、滨海县北部。
海州无论是作为散州还是直隶州,几乎都是代管赣榆县,清后期升直隶州脱离淮安府后增加代管沭阳县,所以形容整个海州地区,一般会说“海、赣、沭、灌”。
民国成立时废州府,海州为东海县,随即海灌分治,后来又割灌云东北部成立连云市,解放后又割东海西部与邳县东部、沭阳北部成立新沂市(县)、分灌云南部与安东县东部(涟水县)成立响水县、滨海县。
所以灌云、灌南、东海、海州区、连云区才是真正的传统海州(连云港市)直属区,而赣榆与沭阳只不过是代管,赣榆与连云港市更有语言文化生活习惯上的差异。
2014年赣榆划区,老赣榆人很失望,大家心理上认为赣榆与海州(连云港市)在地位上应该是平起平坐,不该被兼并。
主要民国时期的连云市为今连云区大致范围的小市、连云港的主城区海州只不过是东海县城;抗日战争时期赣榆与东海(新海连市、连云港市)同属山东滨海军区,解放后同属山东临沂专区,53年江苏省复立两者同时划归徐州地区(8县2市)。直到83年地市合并,连云港市与徐州市分家,连云港才代管赣榆县,等于从1912年~1983年大家都是平级的。
所以在老海州人眼里赣榆不能代表连云港(海州),在赣榆人眼里连云港是兼并赣榆,或许这就是江苏省内普遍存在的地县两级人们内心互不认同观念。
4、关于区域发展
海赣沭灌渊源深厚,但时至今日海州片式微,赣榆很多人已经不愿意和海州混了,恨不得自立门户。沭阳本来和海州文化同根同源,现在海州片经济这个样子,还没沭阳自己混的好,向心力自然也弱了。
无论你承不承认,就连云港地区来说,我大赣榆是最出类拔萃的,无论经济、人文、历史、风土、人情。
去过灌云与赣榆,感觉灌云还是落后些,跟赣榆还是没法比!说实话,赣榆在苏北都是前列的,海边一排排的小洋楼非常气派。
5、关于区域内不同方言之间的关系
区域内有不同方言,这在我们江苏具有非常典型的情况。关于赣榆和连云港方言话题的探讨,在江苏具有代表性意义。现在江苏城市论坛小编把观点贵为两类如下。
“主体方言才有资格论”认为——
赣榆话是连云港地区的方言,但不是主体方言,也不是主城区方言。连云港话属于江淮官话洪巢片海州小片,使用范围海州,连云,灌云,东海(铁路南),灌南(北部),沭阳县,新沂市(阿湖高流),响水县东部沿海镇。占了连云港64%。为什么拿小众方言代替主体方言。
个别城市主体方言是江淮话,小部分地区使用吴语,你就能拿这小部分吴语区标榜一下自己的城市是吴语城市?不好笑吗?
“兼容并蓄资格均等论”认为——
连云港话大部分不是江淮官话么?但是赣榆话确实也是我们江苏的一个文化特色。
赣榆话虽然不等于连云港话,但是赣榆方言属于连云港方言的一种,当然算连云港方言。 好比不能因为江淮官话人口多就说吴语不是江苏方言。
不能说因为连云港市讲胶辽官话/赣榆方言的人数占比少些就不能代表连云港话了。方言侧重的是特性而不是多少,应该说各方言都有作代表的资格。