父子2人的午餐火了朋友圈，营养美味，网友：妈妈不用回来了

小时候老妈总是天天发愁不知道吃啥，现在我也是天天发愁不知道天天吃啥。小时候老妈发愁是因为没饭吃而不知道吃啥，我现在是因为东西太多不知道选择吃啥而发愁。

所以一到做饭的时间就很烦。昨晚刚好朋友约了今天聚会，总算是暂时摆脱了不知道吃啥烦恼。爷儿俩在家，爱吃啥吃啥吧，不管了。

没想到，正和朋友们吃的热火朝天的时候，手机“滴滴滴”响了好几声，拿起来瞅了瞅，老公发来的午餐图片。嚯！还不少呢，菜看起来也不错呀！还挺丰盛的呢！

我把午餐图片随手发了个朋友圈，没想到火了，竟然有网友说：妈妈可以不用回家了。还有网友留言：1肉2素，营养丰富，一看就是北方人。

那必须的呀！我和老公都是70后，40多岁的人了，并且是个彻彻底底的北方人，所以我们家的饭菜都是纯正的北方菜。

孩子还说比妈妈做得好吃。得，省了我事儿了，以后做饭的任务，交给你们吧！来看看父子2人都做啥好吃的。

【西红柿炒鸡蛋】

这道菜是百吃不厌，经典的家常菜，从小吃到大，感觉从来没有吃烦过。

经常会有人争论：到底是先炒鸡蛋还是先炒西红柿？要我说，管它先炒啥呢，只要炒出来好吃就行了。

但不过我还是觉得先炒鸡蛋比较好吃，后炒鸡蛋烂乎乎的一锅，菜不像菜，汤不像汤，难看难吃。

【炖牛肉】

牛肉的蛋白质含量高，脂肪含量低，平时应该多吃一些。不过牛肉确实有点儿贵，我们这里都要48一斤了，差不多一周吃一次吧，还能接受。

面藕是一种用面粉制作的食物，表面充满气孔，吸收汤汁后非常美味，用在炖菜中很合适。

炖牛肉的时候可以加一两根胡萝卜，增加维生素。胡萝卜中的维生素属于脂溶性维生素，和肉类一起食用才能发挥出最大的作用。

【醋溜绿豆芽】

一道清爽又好吃的素菜，做法超简单。有时间的话，掐掉绿豆芽的根，炒出来的绿豆芽洁白鲜嫩，看起来更好吃。炒制过程中顺锅边烹上一勺米醋，豆芽清香、脆嫩，味道更好。

不知道是年龄大了还是怎么，这几年再也不馋那些大鱼大肉，反而是这些清炒、凉拌菜更对胃口了。

【大米饭】

主食肯定是儿子最爱吃的大米饭了。我也是奇怪了，我和老公都是北方人，往上数几代也都是北方人，面食是一日三餐离不开的，但儿子偏偏不爱吃，一日三餐都吃米饭却一点儿也不烦。

这就是40岁爸爸做的父子2人午餐了，1荤2素，是不是又营养又美味？是我们北方菜吗？虽然简单了点儿，好在荤素搭配还不错。照片看起来也还可以，发在朋友圈，没想到网友纷纷留言：一看就是北方人，荤素搭配营养丰富，爸爸做菜也不错呀，妈妈不用回来了……