身体出现各种问题，是如何反应在“便便”上的？
日常四要素“吃喝拉撒”缺一不可，由此成就了不得不提的“便”事！
“便便”是胃肠道健康的晴雨表，人体的消化道，甚至肝胆胰，每一个部位出现问题，都会直接反应到便便上。小小“便”事，需要每一个人去关注！
便便是怎么产生的？
每天满足你口腹之欲五花八门的食物，先经过胃的初步消化、小肠的吸收，最后的食物残渣就到达结肠，每日总量大约500~1000毫升。这些残渣在大肠内，其中一部分水分和电解质等会被大肠黏膜吸收，剩余之物会被结肠内细菌吞吃，从而产生发酵和腐败作用，最终形成了所谓的便便。
便便是什么组成的？
粪便的主要成分是不消化的纤维素，消化道脱落的上皮细胞、黏膜碎片和大量细菌，还有未被吸收的消化道分泌物，如黏液、胆色素、黏蛋白和消化液等。
通常情况下，腹腔内大约有50ml的液体作为肠管。如果你是肉食者，不吃蔬菜和粗糙谷类的话，粪便组成大多是一致的，其中65%是水分，35%是固体，而固体成分细菌是大多数，最多可达50%，但大半细菌排出时己死亡。
便便是如何排出的？
便便形成后，结肠的集团蠕动会将粪便推向远段结肠，到达乙状结肠储存起来，蓄积足够数量时（约300克左右）对肠壁产生一定压力时就会引起排便反射。
排便反射可是一个超级复杂的综合动作：
第一步：直肠的感知；
第二步：要有神经反射和大脑的参与；
第三步：结直肠的运动；
第四步：肛门内外括约肌的合作；
第五步：有胸腹腔压力的变化；
第六步：需要盆底肌的协调；
种种综合作用下，才能使便便顺利排出；由此可见，便便真不是个简单举动！
什么样性状才是好便便？
01
次数
正常人每天排便1~2次或者两天排便一次都算正常的，也有的3~5日排1次，关键是没有排便困难，便后舒适愉悦！便便多是圆柱形，长10~20厘米，直径2~4厘米，重100~200克。
02
形态
正常大便应该是条状成形的软便。如果大便不成形或者形态发生变化，就考虑可能存在肠道的炎症或者功能不好。
03
味道
正常大便应该有淡淡的臭味，但如果大便过于酸臭或恶臭，可能和消化疾病有关系了。
04
颜色
正常大便应该是淡黄色或者棕色，这是因为其内含有粪胆色素和尿胆素。成人因为食物较杂，大便的颜色会受食物颜色的影响，吃的不同，便便也会随之不同。
一般来说：
○ 肉食者的便偏棕黄色或黄色，略硬，有臭味，含有很多革兰氏阳性细菌；
○ 素食者的便偏绿色，较软，臭味或重些，含有很多革兰氏阴性细菌。
便便的形状
1
分开的硬块，像坚果，便秘患者多见；
2
像腊肠，这是典型的便秘患者的大便形状；
3
像香肠，但表面有裂缝，通常是潜在便秘的表现；
4
像香肠或蛇，光滑且柔软，这是每天排泄一次的正常大便形状；
5
软斑点有清晰的边缘，被视为理想的形状；
6
糊状，蓬松有参差不齐的边缘，消化不良的患者多见；
7
水样，无固体，是一些疾病的表现，建议及时就医；
便便的颜色
01
红色
便便是红色，多是下消化道出血的征象，但如果上消化道大量出血，血来不及在肠道里过多停留，便也会是红色，总之一句话，立即就诊！要注意的是，有些食物可以将粪便染成红色，比如苋菜、红辣椒。
02
黑色
黑色的便便，一般考虑有上消化道出血的可能，多半是溃疡病出血了，在溃疡病之外，胃炎、肝硬化合并食管或胃底静脉曲张破裂，胃癌，也是引起上消化道出血的常见原因，以上种种，都不可忽视！另外，血制品、猪肝和有些药物也可以把粪便染黑，但多黑而不臭，出血的黑便是臭不可闻的。
03
白色
大便灰白似陶土，那么，胆结石、胆管癌、胰头癌、肝癌等都可能会找上你。
04
绿色
绿色大便首先和饮食有关，主要是摄人叶绿素含量高的食物，像菠菜、油菜等，会引起绿色大便的产生。另外消化不良的患者也多见。
所以，我们要认真看待大便颜色传递出来的信号，特别是当身体也出现了异样时，需要尽快去医院做个检查，以免延误病情！
为什么有些便特别臭？
食物是由碳、氢、氧、氮、硫所组成，在经过分解之后，剩下来的东西当然也是这五种元素，而里面的氮和硫会产生一股臭味，使得大便是臭的。但如果过分甚至是恶臭，也需要引起重视，及时就医。
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1 |
大便恶臭多是进食高蛋白食物或肉类较多，长此以往肠癌的发病率会增高； |
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大便有刺鼻酸味，提示有发酵性消化不良，长期不缓解，需要就医； |
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3 |
伴有腥臭的焦黑便，提示消化道出血的可能； |
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4 |
水便伴肉或鱼的腐臭味，多是肠道炎症的表现； |
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5 |
肉汤样大便伴奇臭味，则多见于小肠出血性坏死性炎症。 |
小贴士
清晨，起床产生的起立反射、早饭后产生的胃结肠反射，都可促进结肠蠕动，产生排便反射。因此，早上排便符合生理要求，这对预防肛管直肠疾患是有很大的意义。要知道，排便是可以随意志而改变，所以养成定时排便习惯是正确打开便便的方式。
作者 | 北京市海淀医院 郭银燕
编辑/排版 | 夹心、布丁、蛋挞